进入孕中晚期，各位准妈妈也进入了怀孕以来最舒服的阶段：早孕反应基本消失，食欲也逐渐好起来，怀孕初期的种种心理不适也得到缓解，在这种愉悦欢快的氛围中，准妈妈的体重增长是让人措不及防的。所以，准妈妈一定要时刻保持高度警惕，严格管理自己的体重，不仅要让胎儿健康，更要使孕妇苗条漂亮。谁说生孩子就必须牺牲准妈妈的身材？我们就是要胎儿发育、身材保持两不误。
你的每月增重底线是多少？
对各位准妈妈来说，孕期控重是有一定难度的。尤其在孕中晚期的6个月中，无论哪一阶段稍有疏忽、放纵，都可能导致体重飙升。这里建议准妈妈把长期的控重目标，分割成几个短期目标来实现，把孕中晚期的6个月分割成几个小部分，每个部分设置一个增重底线，控制起来也就更加容易一些。
1.孕4～5个月
这是宝宝生长迅速的一个阶段，体重增加了，个头也长大了。在孕16周末时，胎宝宝伸长约16厘米，体重约100克，而到20周末时，胎宝宝身长约25厘米，体重也会迅速攀升至300克。这一时期，胎宝宝的内脏也接近完成，出现呼吸、吞咽、排尿等功能，宝宝的手、脚能做些微小的活动，准妈妈可以能够感受到胎动了。
这一时期的准妈妈，进入了整个孕期最轻松、最幸福的时期。早孕反应消失，胃口好转，可以吃很多美味的食物。虽然准妈妈的肚皮会逐渐隆起，但胎宝宝仍很小，准妈妈负担轻，活动不受限制。闲暇时间抚摸肚皮和宝宝交流，让老公一起感受胎动，准妈妈开始演绎其母亲的角色，产生出无限的自豪感和喜悦感。
这是一个非常愉悦的时期，心情好，胃口当然就好。适当多吃一些，可以弥补孕吐时损失的营养，满足胎儿的营养需要。不过，这一时期也是体重失控的危险期，身子舒坦、胃口好、心情好，很多准妈妈都不把长胖当回事——我正幸福着呢，多胖几斤又能怎样！
小阳就是一个典型的例子。
为了控制孕期体重，小阳在孕前花了很长时间研究孕期的营养及食物搭配，她信誓旦旦地说，要让大家见识她孕期健美塑身的奇迹。结果呢，经历了可怕的早孕期，进入舒适的孕中期后，小阳就彻底沦陷了。首先是小阳老公，他每天都会欣喜地抚摸着小阳的肚皮，对小阳极尽甜言蜜语之能事：“哪怕你长成大熊猫，也是我心底里最漂亮的老婆！”还有小阳的爸爸妈妈、公公婆婆，他们每天都在小阳耳边叮嘱：“你是当妈的，做一点牺牲，胖一点没什么。谁敢嫌弃你胖，我就找谁去理论！”
在大家的轮番攻势下，小阳只得把孕前的誓言扔到一边，大张旗鼓地胖了起来。短短两个月内，她就胖了7.5千克！到孕9月时，身高159厘米的小阳体重已经蹿升至81千克。这期间，她几次想到要控制体重，可体重基数太高，胃口也被养大了，她再想控制也是回天乏术了。
所以，各位准妈妈可不要被幸福冲昏了头脑，轻易放弃了自己的瘦身大计。尤其在这一段身心倍觉舒适的时期，准妈妈一定要提高警惕，严格控制体重。一般来说，孕4～5个月时，标准型身材的妈妈，体重可以适当增长2～3千克，体型偏瘦的妈妈可以适当增重3千克，体型偏胖的准妈妈则要把体重增长控制在1.5千克以内。
从饮食上来说，这一时期的准妈妈饮食要维持三餐定量，避免在晚上9点后大量进食，也不要吃得太少，如一日只吃两餐等。饮食要讲究营养均衡，而不是一味的乱吃、多吃。这一时期还要特别补充富含铁的食物。孕期胎儿体内铁的储备，完全依赖准妈妈从食物中获得，缺铁性贫血会影响胎宝宝的发育，对胎儿的智力和行为发育带来不良影响。富含铁且吸收率较高的食物包括肉类、动物血、鱼类，蔬菜中的苋菜、雪里红、小白菜、芥菜等。另外，每周要吃一次海产品，可以补充碘、锌等微量元素。
这一时期，准妈妈仍要维持规律的作息生活，生活和工作中尽量让自己远离压力。准妈妈还要适当运动，不要整日懒懒地窝在沙发里。这样不仅会导致体重飙升，孕期肥胖的“并发症”也都会找上门来。简单的家务也是可以做做的，让自己的身体更加灵活，为分娩做好充分准备。
2.孕6～7个月
进入孕6个月后，宝宝进入成长最快速的时期，到孕7月末时，胎宝宝身长一般可达36～38厘米，体重也增长至1千克左右。这时，宝宝的相貌已经逐渐清晰，只是由于皱纹较多，看起来像是个老人。这时宝宝的骨骼也相当结实了，关节也充分发育，只是气管和肺部还不发达。
进入6月后，准妈妈的肚子越来越大，接近典型孕妇的体型。到孕7月末时，子宫底的高度上升到肚脐以上，不仅下腹部，连上腹部也大起来，肚子感到相当沉重。由于肚子巨大，体重增加，准妈妈下半身很容易疲劳，有些孕妇一直被背肌、腰部疼痛所困扰。由于子宫压迫骨盆底部，这一时期得便秘和长痔疮的准妈妈也多了起来。由于钙质等成分被胎儿大量摄取，有些准妈妈会牙痛，或者腿肚子抽筋。
总的来说，这是一个相对艰苦的时期，准妈妈一定要注意休息，保证睡眠。
为了减轻腹部的巨大压力，准妈妈适当控制体重是很有必要的。标准型身材的准妈妈体重增加要控制在4千克以内，偏瘦型妈妈的增重范围要控制在4～5千克，偏胖型妈妈的增重底线则为2千克。
需要注意的是，这一阶段体重增长很有劲头儿。很多准妈妈都觉得自己没吃什么，可体重每天都在增长。为了及时控制，准妈妈应该每天测量体重，使体重维持在正常范围内。饮食方面，适当补充营养素，尤其是钙质的补充，一定要加强。准妈妈出现的腰酸腿疼、关节疼、手脚抽筋等，都是缺钙的表现。4～6个月时，准妈妈每日补充钙质300毫克即可，但从7个月开始，钙质每天要增加到500毫克。
如果可以，准妈妈要尽量从饮食中获取钙，牛奶、豆制品、海带、芝麻等都含有丰富的钙质。准妈妈要注意控制甜食，过量摄取巧克力、蛋糕、糖果、甜饮、冰淇淋等甜食，会加速钙质及维生素B的流失，对准妈妈的健康十分不利。
如果你是偏胖型准妈妈，建议减少总热量的摄入，一日的总热量限制在5023～6279千焦，超肥胖者应限制在3767千焦以下。食物要低热量、高营养，减少脂肪和糖的摄入，蛋白质摄入总量控制在70～80克，多吃一些蔬菜和水果。这样长期坚持，可以有效控制体重，对胎儿发育一般不会造成太大影响。
3.孕8～9个半月
进入到孕8月后，胎宝宝身长、体重迅速增加，到临产前，绝大多数宝宝体重可以达到3千克左右，身长也能达到48～50厘米。胎儿的皱纹已经消失，变成了淡红色的胖乎乎的小宝宝了。以心脏、肝脏为首的呼吸、消化、泌尿、生殖等器官已经发育到一定程度，可以作为独立个体在母体外生活了。
这一时期准妈妈的肚子更大，肚脐眼也消失了，成了平平的一片。由于子宫压迫膀胱，尿频更为明显，而且阴道分泌物也增多起来。进入孕9月后，准妈妈还会时常感到肚子发胀，这是子宫在收缩。如果出现反复、规律的子宫收缩，就是临产的前兆。
由于子宫胀大，导致胃、肺与心脏备受压迫，这一时期准妈妈的胃口会受到影响，尤其进入孕9月以后，一部分准妈妈会懒得吃饭，心跳、气喘加剧，并且呼吸困难。但是，即便准妈妈吃得不多，体重上升仍然很快，有60%的多余体重都是孕晚期体重疯长的结果，准妈妈必须提高警惕。一般来说，标准型体重的准妈妈要把体重增长控制在4千克以内，偏瘦型妈妈要把体重控制在4～5千克，偏胖型妈妈就尽量把体重控制在2.5千克。
由于子宫胀大，准妈妈的胃部容量减少，在饮食上可以少食多餐，均衡摄取各种营养素。准妈妈还要注意摄取海藻类食物以及纤维素丰富的蔬菜，可以有效避免便秘的发生。
当胎宝宝降至骨盆时，准妈妈胃部会舒服很多，食欲也会恢复正常。不过，这时胎宝宝的身体重要零件都已长成，不需要太多的营养。这时候，即使准妈妈不吃东西，也不会立刻影响宝宝的生长发育。所以，准妈妈的饮食应该做到“少而精”，可以将主食减半，不吃零食，坚持低热量、低糖的饮食模式，把每周体重增长要控制在250克左右。在这一时期，准妈妈还可以吃点增强体力的食品，养精蓄锐为分娩做准备。
虽然身体越来越笨重，准妈妈还是要坚持运动，每天要制定固定的运动时间，做简单的家务，散散步等，这样可以让生产过程较为顺利。
孕中晚期的必要检查
相对孕早期来说，孕中晚期需要做的检查项目有很多。这里，给大家介绍几项基本的检查项目，准妈妈要及时检查。
一般来说，孕中期每4周就要进行一次产检，分别为妊娠第16、20、24、28周。常规检查包括测量血压、体重、宫高、腹围、胎心率等，随时检测准妈妈的妊娠情况。孕中期还要复查血常规、尿常规，及时排查妊娠贫血、妊娠高血压综合征等。在妊娠20周后，准妈妈还要做一次B超，观察胎儿脏器的活动状态，诊断胎儿是否畸形。孕24周后，准妈妈还要进行妊娠合并糖尿病筛查，以确定准妈妈是否有妊娠糖尿病的问题。
需要注意的是，由于孕中期相对舒适，身体状况也少，很多准妈妈认为这个时候的检查可有可无，随意拉长两次检查的间隔，这是不可取的做法。
相对孕中期，孕晚期的检查频率增大，孕28～36周，每两周产检一次（孕30、32、34、36周）；孕36周后每周一次（孕37、38、39、40周）。
除了血压、体重、宫高、胎心、腹围、胎位、复查血、尿常规等检查外，这一时期的准妈妈还要做两次B超，分别被安排在怀孕第34周和第37～38周。通过B超可以检查胎儿有无畸形，发育是否与孕周相符，还要监测子宫内羊水量、胎盘位置、胎盘成熟度等。其中，最后一次B超还将为确定生产方式提供依据。如果准妈妈有血糖问题，要定期到医院检查餐后的血糖情况。如果准妈妈有水肿问题，也要随时观察，如果水肿伴随尿蛋白高，就要及早住院。如果在孕38周以前出现阴道流水，要平躺并立即上医院，通常，“早破水”后胎儿在12～24小时左右就会出生。
除了到医院检查，准妈妈还要随时自测，听胎心、数胎动。一般认为，胎动要在每天的早中晚各数1小时，得到的3个数字乘以4，就可以推算出12小时的胎动次数。若1小时胎动次数少于3次，或12小时的胎动次数少于10次，可能宝宝存在低氧危险，应及早到医院进行检查。
从孕4月开始，准妈妈可以对乳房进行护理，经常用清水擦洗乳头，乳头内陷的准妈妈可以经常牵拉乳头，以利于产后哺乳。从孕6月以后，准妈妈的肚子会越来越大，身体的重心有些前移，很容易跌倒。所以，准妈妈出门时最好有人陪着，尤其在上、下楼梯时，要特别注意，一定要一步一步地踩实了再走。
2、上班族准妈妈的午餐提示
如果身体条件允许，准妈妈们应坚持上班，适当运动有助于控制体重，还可以保持规律的一日三餐。不过，准妈妈的中午工作餐可不能随便应付，不仅要把肚子填饱，还要保证营养。
白领准妈妈王夏怀孕时，午餐一直吃公司从外面餐馆订的盒饭。盒饭永远是菜多肉少，而且青菜不够绿、肉不够鲜。偶尔有鱼，但全部被切成块状，先油炸再回锅，看上去油腻腻的一点儿都没胃口。可是，公司里所有人都是这么吃的，她不想搞特殊化，便应付着吃几口。饿了的时候，就随便吃几口饼干，就这样一直坚持到孕8个月时才休产假。
休产假时，王夏体重是67.5千克，比孕前增加了12.5千克，增长幅度还算正常。可让王夏想不到的是，宝宝出生后有严重的营养不良，身体抵抗力很弱，被送至新生儿监护室住了足足20天才出来。明明准妈妈体重涨幅正常，宝宝为何会营养不良？其实原因很简单，就是因为王夏的饮食缺乏营养，这一点从她的中午工作餐就看得出来。
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，准妈妈的午间工作餐都不能达到这一标准。工作餐往往偏重于补充淀粉类食物，蛋白质和蔬菜补充不足，一不留神就会让准妈妈胖起来。而且，工作餐不会特别照顾孕妇，里面难免出现一些对孕期不利的食物，准妈妈可不能由着性子乱吃，必须要学会挑三拣四，尽量让自己吃得营养、吃得卫生，还要吃出孕期的好身材来。下面就从几个方面入手，给准妈妈的中午工作餐支支招。
1.外卖便当
这是比较常见的午餐形式，有些是由公司或单位统一预订，有些则是准妈妈自己预订。在菜式的选择上，准妈妈应该选择配菜种类比较多的套餐，一套餐里既要有主食，又要有鱼、肉、蔬菜，这样摄取的营养会相对均衡一些。为了吃得更丰富、更经济，准妈妈还可以和同事一起拼菜吃饭，这样可以多点一些菜式，口味选择更丰富，大家一起吃饭聊天还能促进食欲，愉悦心情。
外卖便当最让人担心的地方，就是不清楚外送餐馆的卫生情况。所以，无论单位选择了哪家餐馆送餐，准妈妈都应该亲自考察一下，看看卫生条件是否合格。很多外卖送餐店的卫生状况很差，这对准妈妈的健康是个极大的威胁。另外，准妈妈在选择套餐时，要避开肉类凉菜，这类食品在加工、运输及储存过程中很容易遭受病毒或细菌的侵袭，蔬菜类凉菜也要少吃，要选择经过热处理的菜肴。另外，准妈妈要自带餐具，尤其是筷子、勺子，以免感染细菌。
2.餐馆就餐
这是一个比较好的就餐方式。准妈妈可以选择卫生条件好的无烟餐馆，或者在餐馆的无烟区就餐。餐馆的菜式选择更丰富，菜肴出锅后直接上桌，口味更加地道，色、香、味俱全。如果和同事一起拼餐，不仅菜肴选择更丰富，也更容易调动吃饭的情绪。而且，餐馆一般离工作地有些距离，使准妈妈多了一些运动的机会。
需要注意的是，在餐馆就餐时，准妈妈要少点油腻的菜肴，如水煮肉、烤鸭、炸鸡块等。另外，一些餐馆口味重，调味品放得多，准妈妈在点菜时，要让服务生嘱咐后厨尽量少放油、盐、糖，肉菜尽量不放香辛料。从营养方面来看，与单份菜相比，点套菜营养更均衡。如果套餐中搭配了蔬菜沙拉、水果沙拉时，一定要注意沙拉的食用量，沙拉的热量非常高。饭后的甜品也要尽量清淡，不要太过甜腻。值得注意的是，如果准妈妈与同事搭伙就餐，要尽量采取分食或公筷的方式。另外，在餐厅就餐时，要注意地面是否有水迹、油迹、障碍物，以免滑倒，就坐时要尽量远离人员走动频繁的地方，以防烫伤、碰撞。
3.吃食堂
如果公司、单位有食堂，在食堂吃饭是很不错的选择。专业化管理的公司食堂在进货、制作、清洗、消毒等程序上一般都比较严格，卫生方面没有太大问题。而且，很多公司食堂都采用自助餐的形式，准妈妈可以根据口味自己选择食物，餐后一般都有水果供应，能满足准妈妈的各种需求。而且，公司食堂距离办公区比较近，对于大腹便便的准妈妈来说十分方便。
不过，在食堂就餐有利也有弊。首先，食堂开饭时间比较固定，如果去晚了，可能爱吃的菜已所剩无几，或者变得半凉不热的了。有些菜由于炖得过烂，营养损失也很严重。而且，食堂开饭时人很多，环境过于嘈杂，有些食堂处于地下，空气流通不好，在这种环境中就餐会影响准妈妈的心情，稍不注意就会狼吞虎咽，影响消化。所以，准妈妈应该尽早前往食堂，这样才能选到口味适合，营养丰富的饭菜。为防影响食欲和情绪，准妈妈可以把午餐带回办公室吃，吃的过程中放点轻松的音乐，尽可能创造一个舒适的进餐环境。如果坚持在食堂吃，那就尽量细嚼慢咽，饭后不要过久停留，稍微休息下就要离开。
4.自带便当
很多准妈妈都坚持自带便当，干净卫生，大大降低了被传染病侵害的风险。而且，自己制作的菜肴口味更适合，味精、糖、盐等调味料成分少，油脂也不会很高，对身体健康更为有利。
当然了，自带便当很麻烦，隔夜的便当可能会变质，准妈妈必须早起准备，很影响休息。而且，冬季自带的便当需加热，夏季自带的便当必须放入冰箱冷藏，否则很容易变质。所以，准妈妈在准备便当前，一定要确认公司有微波炉和冰箱。如果没有冰箱，准妈妈也可以用便携式的小冰箱或者小冰袋带饭，以保证便当的新鲜。在选用保鲜盒时，一定要看清标识，选用微波炉加热专用的环保材料，不能使用劣质保温盒，对准妈妈身体有损害。最后要提醒准妈妈的是，在用微波炉给便当加热时，要尽量避开辐射，不要在微波炉前站立太久。准妈妈也可以请同事代劳。
对于孕中晚期的准妈妈们来说，无论你选择了哪种进餐方式，都应该自带一些食用方便、营养丰富的小食品，比如袋装牛奶、新鲜水果、全麦面包、核桃仁等，可以应付突如其来的饥饿感，还能补充工作餐缺乏的营养。另外，准妈妈在午餐后要尽量到户外走一走。办公室大多安装有中央空调，开窗通风少，室内空气流通不畅。饭后去室外走走，可以避免氧气吸入不足，还能适当散步运动。
3、说说女明星们“长胎不长肉”的孕期餐单
这几年，娱乐圈流行结婚生子，不管是大龄女明星还是出道没几年的年轻新秀，先后迈进了明星辣妈行列。别看这些明星们都成了“孩儿他妈”，依旧不改大牌风范，身材依旧，美丽如昔，让一众正在怀孕或者打算怀孕的女人们羡慕不已：女明星的孕期到底是怎么吃的？
其实，明星们孕期吃的东西和我们差不多。下面，我就给大家介绍两位女明星的孕期餐单，有兴趣的准妈妈们可以做个参考。
陈慧琳的孕期瘦身餐单
陈慧琳的孕产期十分高调，秀大肚照、秀美食，产后大秀爱子照、瘦身照等。她如此密集的“秀”孕味儿是有资本的，孕期的她身材惹火、光鲜亮丽，产后的她迅速瘦身，变身惊艳靓妈，堪称年轻准妈妈的瘦身榜样。
陈慧琳孕期的“瘦”当然要归功于孕期饮食，这里我就给大家介绍一下她的孕期餐单。
★早餐
脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片1碗。
★午餐
白饭1碗，节瓜炒牛肉，豆腐鱼汤。
★午后加餐
苏打饼干2块，低脂乳酪。
★晚餐
白饭1碗，马蹄蒸肉饼，蒜蓉炒菜心2碗，草莓6颗。
总的来说，这个餐单营养摄取平衡合理，符合高营养、低热量的最佳饮食结构。餐单中包括了谷类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、豆类、奶类食物，而且不含油炸食物，食物多样化，粗细搭配，营养更全面，热量也更低。尤其是脱脂奶和蛋白的加入，更体现出陈慧琳孕期控重的良苦用心。
所以，孕期需要控重的准妈妈可以适当参考陈慧琳的餐单，只是在这个餐单的基础上，我还要再提几个建议。
首先，我建议准妈妈在这个餐单的基础上，适当增加脂肪的摄入。虽然我不提倡大家食用高脂肪、高热量的食物，但并不表示大家一点都不可以吃。比如，偶尔把低脂乳酪换成普通乳酪，或者在某一餐把低脂牛奶换成普通牛奶。如果长期坚持食用脱脂奶制品，营养价值就降低了许多，全脂奶里的乳脂肪含有丰富的维生素A和维生素D，这两种营养素对于胎儿的视力发育、骨骼发育都非常重要。
另外，这份餐单上缺乏坚果。坚果热量高，营养也高，适当吃些坚果可以促进胎儿大脑、神经系统的发育完善。只要控制食用量，不会对孕妇身材产生负面影响，对腹中的宝贝更是百利而无一害。
最后，这个餐单中的水果分量过少，全天的水果量只有6颗草莓而已。陈慧琳如此安排，应该是为了控制糖分的摄入。其实，孕期多吃些水果是很有益的，可以增加维生素、矿物质及膳食纤维的摄入，尤其是孕晚期的孕妇，多吃水果可以防治便秘、痔疮。这个餐单中蔬菜的分量也不够，蔬菜热量低，营养价值也很高，适当多吃不会对身体造成负担，更不会直接导致肥胖。所以，准妈妈可以大胆增加餐单中水果、蔬菜的分量，这对维持身材、胎儿发育都大有帮助。
总的来说，这是一份非常侧重于“瘦身”的餐单，正是在这样严格的饮食控制下，陈慧琳孕期的身材十分苗条。如果你是位体格偏胖的孕妇，可以尝试一下陈慧琳的孕期餐单，只要稍作调整即可。如果准妈妈工作量、运动量比较大，可以在食谱中一些汤品和优质蛋白的摄入量。
李嘉欣“长胎不长肉”的孕期餐单
在明星准妈妈中，嫁入豪门的李嘉欣一直备受关注。关于她的孕期食谱，在坊间也流传有许多版本。我就曾在网上见到过一份李嘉欣的孕期食谱，和之前陈慧琳的餐单简直是如出一辙，只是稍微做了一点点改动。后来，李嘉欣亲自在微博上辟谣，证实坊间流传食谱是假，还发了一份自己真实的孕期餐单。
这份餐单的内容如下：
★早餐
鸡蛋2个（只吃一个蛋黄），全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁；
★午餐
面条，芝士加绿黄色蔬菜色拉，一份鱼肉，草莓或奇异果作甜品；
★午后加餐
杏仁、香蕉或无花果，酸奶或姜奶；
★晚餐
牛肉等肉类（要切成薄片，以控制分量），大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。
和陈慧琳的餐单比起来，这份餐单更西化一些，营养的摄入也更丰富。虽然我们不能准确计算能量，但蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素的比例合理，再加上维生素、矿物质等含量丰富，搭配已经算很科学了。
从这份餐单上看得出，李嘉欣不很避讳高热量食品。陈慧琳的餐单只有蛋白，完全舍弃了蛋黄的成分，因为蛋黄含有一定的高胆固醇，而蛋白质都在蛋白上。而在李嘉欣的餐单中，她早餐要吃两个蛋白，1个蛋黄，不仅补充了蛋白质，还摄入了蛋黄中丰富的DHA，这对胎儿的大脑发育非常有益。当然，蛋黄吃多了也不好，倘若餐单中热量过高，也可以考虑放弃蛋黄，只吃蛋白。
由于李嘉欣体型偏瘦，这份餐单中使用了牛肉和牛尾做食材。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高准妈妈的抗病能力，避免孕期生病；而牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素、胶质，有很好的补气养血的功效，可以让准妈妈保持好面色。不过，我建议各位准妈妈把牛肉、牛尾放在午餐享用，晚餐要少吃难以消化的红肉类，因为晚餐后人体的代谢率降低，活动量减少，吃进肚子的红肉很难完全消化掉，极容易在体内堆积而造成脂肪增多，体重增加。为了实现“长胎不长肉”的目的，准妈妈可以把鱼肉对调到晚餐，把牛肉、牛尾做中餐，这样是比较合适的。
李嘉欣食谱中蔬果的比例很大，这是很值得肯定的一件事。从餐单来看，水果蔬菜几乎每餐都有，还有汤和果汁，这保证了维生素、矿物质等营养素的摄取，还能帮助控制热量吸收，有利于控制体重。
需要注意的是，这份餐单中出现了杏仁和姜奶两种食物。杏仁营养价值很高，还具有很高的药用价值，有镇咳平喘等功效。不过，杏仁有微毒，不小心吃多了，杏仁中的有毒物质氢氰酸，可能会透过胎盘屏障影响胎儿。另外，姜奶也要控制用量，因为姜属辛辣食品，饮用过多对宝宝不利。
总的来说，李嘉欣这份孕期餐单，对于体型偏瘦或者标准体型的准妈妈来说是个不错的参考，大家可以借鉴一二。
4、那些值得商榷的孕期减肥法
孕期减肥是需要我们谨慎对待的问题，很多减肥方法，比如节食减肥法、中医减肥法、手术减肥法、剧烈运动减肥法等都不可轻易尝试。对于准妈妈来说，比较安全的方法就是饮食控制，并配合轻微运动。坊间还流传有许多看似健康的饮食减肥法，实际上对准妈妈并不适用，大家要提高警惕。
请对“低碳无糖”减肥法说“NO”
前一阵子，特别流行低碳无糖减肥法。“专家”要求减肥期间绝对不可以吃主食，可以吃各种肉类，生的蔬菜，低糖水果或者是生的硬的水果。“专家”还将四类食物定名为减肥四害，分别为糖、米、面、土豆，因为这些都是高碳水化合物，是绝对不可以吃的。据说，这个低碳无糖减肥法的效果很不错，不用运动，不用吃药，不用节食，只是在饮食上加以选择，就能收到良好的减肥效果。
后来，一位怀孕5个多月的准妈妈征求我的意见，说她也想尝试一下“低碳无糖”减肥法。为了保证胎儿所需的糖分，她决定将这个减肥法稍加改良，变成“低碳少糖”减肥法，总结起来就是：吃各种肉类，生的蔬菜，低糖水果，吃少量的米、面等主食。
我当然拒绝了，对于低碳无糖减肥法，我一直持怀疑态度。
首先，碳水化合物也就是葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，大脑、中枢神经组织必需依靠血糖供给能量。我们的肌肉活动，也必须以葡萄糖为原料，一旦缺乏葡萄糖，就会使脑细胞功能受损，造成功能障碍，低血糖反应等，还会造成肌肉工作能力下降，出现记忆力下降、头晕、无力、出冷汗，严重缺乏时会出现惊厥和昏迷。人们参加重要考试时，会带几块巧克力、糖果，就是为了给大脑、肌肉迅速补充能量，让自己精力充沛。
其次，我们的脂肪在体内氧化产生热量的过程中首先生成酮，酮在糖类的辅助作用下继续氧化产生热量。如果缺乏葡萄糖，脂肪就无法彻底氧化，只能产生酮。而酮在人体内积蓄，极易发生酮血症、酮尿症。此外，肝脏解毒也离不开碳水化合物，它不仅可增强解毒能力，还可以增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢，这对保护肝脏和人体健康十分重要。
所以，无论是哪一类人群，即便是糖尿病患者也要适当摄取碳水化合物，更别说是怀孕中的准妈妈了。妈妈和胎儿的健康是最重要的，怎么能轻易为了自己的苗条美丽尝试这种可怕的减肥方法？
最后我还得提醒各位准妈妈，即便在分娩之后，也不要轻易尝试低碳无糖减肥法。我们承认，低碳水化合物、高蛋白质、高脂肪的膳食模式，确实可以使一部分人的体重迅速下降。但是，减肥成功后，你仍旧需要长期坚持低碳无糖饮食。认真地想一想，你能够数十年如一日地坚持这种减肥法吗？一旦中途放弃，不仅体重会反弹，可能会增长得更快。事实证明，这种高蛋白质减肥法不容易坚持，绝大多数人都选择退出，半途而废。
膳食纤维减肥法易导致营养不良
在国内，膳食纤维减肥法已经流行了很久。膳食纤维本身并没有减肥的功能，它不能消耗能量，也不能促进脂肪的代谢，但是，饮食中有了膳食纤维就迫使我们多次咀嚼，进餐速度减慢，容易使我们感觉到饱。而且，适量摄入膳食纤维可以延缓食物在胃里的时间，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，产生饱腹感，有助于减少食量。膳食纤维还能使大便膨胀，阻止部分脂肪和碳水化合物的消化吸收，从而达到减肥瘦身的效果。
妇产科医生一直建议准妈妈们多吃些富含膳食纤维的食物，因为怀孕后容易便秘，适当摄取膳食纤维可以促进肠道蠕动，便秘自然也会减少。尤其是体重偏胖的准妈妈，适当吃些富含膳食纤维的食物，对于控制体重很有帮助。不过，孕期食用膳食纤维一定要适当，过量对准妈妈及胎宝宝会产生不良影响。
我认识一位很爱美的白领，为了保持苗条身材，从23岁起就开始进行膳食纤维减肥法。她的减肥方法并不很极端，不节食、不吃药，而是坚持长期大量地食用富含膳食纤维的食物，如白菜、芹菜等。这种饮食减肥法效果很不错，她身高159厘米，体重一直很好地维持在45千克左右。
后来结婚怀孕，这位白领女性习惯性地在每餐中进食大量膳食纤维。虽然老公每天亲自下厨给她做许多美食补充营养，可她的体重增长十分缓慢，在孕6个月时还出现了严重的营养不良。
这位白领女性的营养不良，就是因膳食纤维减肥法导致的。准妈妈食用膳食纤维有好处，可以帮助控制孕期体重，但也不能无限制地使用膳食纤维。过多的摄入膳食纤维会影响其他人体必需的营养素的摄入，会使食物通过肠道过快，以致于某些营养素来不及吸收。再加上这位白领怀孕已经6个月，对各种营养素的需求迅速飙升，而她通过饮食补充的营养素都随着膳食纤维一同流失，根本不能有效地被身体所利用。
所以，怀孕期间食用膳食纤维一定要控制量，一般每天摄入量为20～35克为宜。这样不仅不会出现营养不良的问题，适量的膳食纤维还能使小肠慢慢地吸收营养、血糖值难以上升，对于孕期妊娠反应综合征也有一定的帮助。
左旋肉碱减肥法，孕妇不宜
目前，国内很流行左旋肉碱和可可粉减肥法，据说搭配适当的饮食，就能收到神奇的减肥效果。
我认识一位名叫Liz的准妈妈，孕前体型标准，身高165厘米，体重53千克。不过，怀孕后Liz的体重就增长迅速，到孕5个月时，体重已经接近75千克。为了控制体重，Liz特别向“减肥达人”请教，“达人”就嘱咐她一日三餐每餐5粒左旋肉碱，半个小时候再喝一杯可可粉。接下来，准妈妈想吃什么就可以吃什么，只是注意吃到七、八分饱即可。据说，这样坚持7天后，体重就会迅速下降。
Liz对此深信不疑，坚持每天吃15粒左旋肉碱，喝3杯可可粉，饮食上再搭配一些主食、肉类、蔬菜、水果等。这样坚持了半个月后，Liz的体重不降反升，而且一跃就达到了79千克。
到底是哪里出了问题，为什么会有这种结果？为了让大家更清楚，我先给大家解释一下左旋肉碱和可可粉是什么东西吧。
左旋肉碱，习惯上被我们称为维生素BT，化学结构类似于胆碱，与氨基酸相似。虽然它名叫维生素BT，但由于我们可以自身合成来满足肉碱的需要，一般认为不认为它是维生素。左旋肉碱可以燃烧脂肪，是健美爱好者的大爱，控制饮食并配合适当运动，可以有效减肥，塑造完美身材。但是，准妈妈运动量小，又不能严格限制饮食，左旋肉碱很难发挥什么神奇的功效。而且，我们的身体每天都在合成左旋肉碱，如果长期从外界补充左旋肉碱，就会影响自身左旋肉碱的合成，时间长了就会造成自身合成懒惰，一旦停止食用并恢复正常饮食，体重就会迅速反弹。
至于可可粉，它是从天然可可豆中提取而成，含有大量的咖啡因，本身就不适合准妈妈食用。而且，可可粉本身没有什么减肥效果，长期过量饮用还会引起准妈妈骨质疏松。这里，我不能断言左旋肉碱搭配可可粉的减肥方法不好，但至少孕妇不宜，准妈妈还是不要轻易尝试。
在美国、日本，有很多肥胖者认为喝醋能减肥。这有一定道理，因为食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质，每天喝15毫升的食醋，就能起到一定的减肥作用。不过，食醋减肥法对准妈妈并不合适，因为酸性食物和酸性药物可能会导致胎儿畸形。而且，直接饮用食醋会刺激食道、胃黏膜，影响消化吸收，对身体健康十分不利。
5、甜蜜孕期，不做“糖妈妈”
进入孕中期以后，大多数准妈妈的胃口都会变好，吃得多、喝得多，由于子宫压迫膀胱，小便次数也会随之增多。只要你的体重呈规律递增趋势，一般都是正常的，不用多虑。可如果你多饮、多食、多尿，体重却偏偏减轻，或伴随呕吐、外阴瘙痒、阴道及外阴念珠菌感染等，就有可能是患上了妊娠糖尿病。
妊娠糖尿病危害极大，很容易并发妊娠高血压综合征，严重者会导致胎盘早期剥离及脑血管意外等。妊娠糖尿病还会使准妈妈抗感染能力降低，增加孕、产时感染的概率，由于机体对糖的利用率低下，体能不够，容易引起子宫收缩乏力，导致产程延长，产后宫缩乏力还可引起产后大出血。再加上糖尿病孕妇的巨大儿发生率高达25%～40%，不仅增加了生产的难度，还容易发生胎儿畸形、死胎等问题。
目前，我国妊娠期糖尿病的发病率为3%左右，并有逐年上升趋势。糖尿病不仅损害了准妈妈的健康，严重者还会影响到胎宝宝的正常发育，大家一定要小心防范。
妊娠糖尿病，不是超重准妈妈的专利
孕妇的饮食结构不合理，食物中的热量增加，运动却明显减少，是妊娠糖尿病发病率增高的一个主要原因。不过，孕期体重超标并不是引发妊娠糖尿病的唯一因素。
刘霞是个怀孕6个月的准妈妈，最近去医院例行产检，在糖尿病筛查中被医生检查出血糖高，后来又被确诊为妊娠糖尿病。对于这个结果，刘霞很难接受，她说：我的体重增长很正常，以前也没有得过糖尿病，平时也不怎爱吃甜食，好端端地怎么就得了糖尿病呢？
其实，刘霞的糖尿病与体重超标无关，与胰岛素有关。
胰岛素是我们身体里唯一的降血糖激素，我们正常摄入的碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，如果有剩余，胰岛素就会发挥作用，将其转变为糖元储存在肝脏或变为脂肪。准妈妈怀孕后，胎儿需要从母体中获取葡萄糖，为了保证充分的糖供应，胎盘会分泌物质对胰岛素进行抵抗。所以，准妈妈摄入的糖越多，胰岛素消耗得就越多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越大，直至不堪负荷，从而导致血糖升高，引发妊娠糖尿病。
好在，孕期糖尿病只是临时形成的糖尿病，一般在孕28周以后出现，高龄产妇更为普遍，大多数都可以在分娩后消失。在患病期间，只要遵循医生的建议，做适当的治疗，加强个人护理，一般不会对胎儿和准妈妈造成危险。不过，一旦准妈妈血糖过高，可能使准妈妈并发妊娠高血压，这就会使病情变得复杂而难以控制，很多婴儿畸形都与准妈妈高血糖、高血压有关。
虽然，妊娠糖尿病不是胖妈妈的专利，但饮食合理、控制体重并进行有规律的运动，的确可以减少发病的危险。所以，准妈妈不能放任体重随意增长，尤其是胖妈妈一定更要提高警惕。
需要注意的是，如果你的父母患有糖尿病，或者直系亲属三代连续有糖尿病家族史，那么，你成为“糖妈妈”的可能性就会明显增加。如果，你偏巧属于“高危糖妈妈”人群，一定要学会防患于未然，在饮食上小心谨慎，避免成为真正的“糖妈妈”。
成了“糖妈妈”怎么办？
如果你不幸成为一个糖妈妈，应该认真学一学控制血糖的办法。调查显示，大约有80%的人可以通过饮食和运动来控制血糖，这里就给大家具体说说。
1.饮食调理
如果准妈妈患有妊娠糖尿病，首先要注意控制进食量。生活中，很多“糖妈妈”的胃口都出奇地好，可若不加控制饮食，就会使病情加重。当然，我们也不提倡“糖妈妈”减肥，比较理想的状态是，准妈妈没有饥饿感，摄入营养又能满足准妈妈和胎儿的发育需求。这样坚持一段时间，准妈妈的血糖就能恢复到正常。
一般认为，“糖妈妈”每日摄取食物的总热量应该控制在7535千焦，其中其中碳水化合物占50%，蛋白质20%，脂肪30%，同时要注意多吃蔬菜，以补充维生素和纤维素。有些“糖妈妈”以为，不吃碳水化合物就可以控制血糖和体重，所以完全不吃主食，这是完全错误的做法。准妈妈可以适当摄取主食，但要尽量选择纤维含量较高的非精制主食，比如用糙米或五谷饭取代白米饭，选用全谷类面包代替白面馒头等，这对于控制血糖都有帮助。
为了避免血糖上升太快，“糖妈妈”们可以尝试少食多餐。“糖妈妈”可以将每天摄取的食物分成5～6餐，早餐摄入全天热量的10%，午餐和晚餐要各补充30%的热量，另外的30%则通过2～3加餐来补充。需要注意的是，“糖妈妈”晚餐与早餐之间不可间隔太长，可以在睡前补充点心。
有些“糖妈妈”认为，得了糖尿病就不能吃糖了。其实，准妈妈可以适当吃糖，只是最好不要直接食用蔗糖、糖浆、葡萄糖等“精制”的糖分，可以适当补充果糖。蜂蜜的主要成分就是果糖，果糖的分解不需要胰岛素的参与，吃点儿蜂蜜对“糖妈妈”还是有些帮助的。
另外，准妈妈可以适当吃些水果，比如苹果、樱桃、柚子等。
苹果很适合“糖妈妈”食用，因为苹果的糖分吸收缓慢而均匀，可以帮助降低血糖，尤其是餐后血糖。新鲜的柚子则含有胰岛素成分，适当食用可以帮助降低血糖，缓解妊娠糖尿病问题。至于樱桃，它含有丰富的果胶，能增加胰岛素的分泌量，促进血糖下降，有治疗糖尿病的作用。不过，再好的水果也不能多吃，适当吃些即可。
2.运动控制
被确诊患上妊娠糖尿病后，准妈妈就要对自己“狠”一点，强迫自己养成定时运动的习惯。适当的运动可以增加机体对胰岛素的敏感性，有利于葡萄糖的利用，可以方便有效地降低血糖。准妈妈可以把运动时间放在午餐和晚餐后，运动幅度以轻至中等度为宜，每次运动20～30分钟即可，若出现腹痛等不适症状应立即停止运动。准妈妈在持续运动30分钟后，应吃一个水果补充能量。如果是餐后立即运动的话，可以在运动后立即就吃。如果在餐后2小时或更长时间后运动，就需要在运动前补充。
需要注意的是，以往有高血压病、妊娠高血压、心脑血管并发症、增殖性视网膜病变、糖尿病、肾病、体位性低血压等问题的“糖妈妈”，不能进行运动治疗。
3.注射胰岛素
为防对胎儿造成不良影响，在妊娠期有糖尿病的准妈妈不能口服降糖药，可是有20%的“糖妈妈”无法通过饮食和运动降血糖，她们唯一能够采用的降血糖方法就是注射胰岛素了。
生活中，很多“糖妈妈”对胰岛素持抵抗态度，有些“糖妈妈”认为，胰岛素是“激素”，有副作用，注射后会对胎儿发育造成影响；也有准妈妈认为，注射胰岛素很容易“上瘾”，即便分娩后糖尿病病情得以缓解，胰岛素还是撤不掉……其实，胰岛素没有那么可怕，它对于改善妊娠期糖尿病的母婴预后有重要作用，可以减少巨大儿的发生，减少胎儿宫内死亡的发生率。胰岛素的量要考虑准妈妈的个人血糖情况，而且在孕早期、中期、晚期、产后注射剂量都不相同，应该在医生指导下做出相应调整，不可擅自确定剂量。
“糖妈妈”的分娩方式要谨慎选择。一般说来，病情较轻的“糖妈妈”，如果情况稳定，胎盘功能良好，胎儿不过大，在足月后可以自然分娩。如果“糖妈妈”病情较重，应该及时住院，根据医生的诊断以及建议，选择合适的分娩方法，一般选择剖宫产的可能性较大。
6、营养师推荐：孕中晚期长胎不长肉的饮食餐单
孕早期，准妈妈每日摄取的热量约为8790千焦，到了孕中晚期，每天的热量摄取要比孕早期增加837~1046千焦左右。而在生活中，绝大多数准妈妈摄入的热量都要远远高于这个要求，这也是导致准妈妈体重超标的直接原因。
孕中晚期餐单的营养要求
孕中晚期是胎宝宝的成长关键期，从五月出怀开始，胎宝宝的身长、体重都在比较快的生长，对营养的要求也有所增加。
1.适当补充蛋白质
一般来说，这时准妈妈的蛋白质摄入要增加15克，如果准妈妈摄取的是优质蛋白，只要增加9克即可，多喝300毫升的牛奶，或者多吃两个鸡蛋、50克瘦肉都能满足这个要求。如果准妈妈摄取的是植物蛋白，比如豆腐，那就要多吃150克的豆腐。这样，就基本可以满足胎宝宝对蛋白质的需求。
有些准妈妈会说，多补充一些蛋白质总是好的，储存在体内，胎宝宝想用多少就用多少，可以长得更结实、更聪明。这里我要告诉大家，蛋白质在体内是不能长期储存的，一旦摄入超标就会增加肾脏负担。孕期，准妈妈的各个脏器本身就比平时负担重，过多的蛋白质会对准妈妈的健康、胎宝宝的发育产生一定的不良影响。
所以，营养够用就行，不必求多。
2.多吃富含维生素、微量元素的食物
在总热量不超过9837千焦的情况下，准妈妈在食物的选择上，还应尽量选取富含维生素和微量元素的食物。比如，主食中适当加入粗、杂粮，多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果的品种要多样，尽量选择应季蔬果，这时它们的营养价值是最高的，各种食品添加剂的使用也是最少的，吃起来最营养也最安全。
如果可以吃到农家用粮食喂养的鸡、猪，一定要吃些内脏，它们是补充维生素B1、维生素B2和尼克酸的最好来源。
3.供给充足的必需脂肪酸
孕中晚期胎儿大脑的发育很快，尤其是孕晚期，是宝宝大脑细胞增殖的高峰，需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育所需。准妈妈还要适当补充二十二碳六烯酸，即我们常说的DHA，它是神经突触发育所必需，一般可以通过吃海鱼补充。
总的来说，孕中晚期一日食单可在孕早期食单基础上加100克主食、50克牛奶，动物性食物可加至150～200克，基本就能满足孕中晚期的营养需求。在增加热量的基础上准妈妈还要配合一定的运动，这样才能保证自己的健康和胎儿正常发育。
孕中晚期一日食谱举例
这个餐单提供的热量约有9628千焦，基本满足了孕中晚期准妈妈的营养需求。需要注意的是，由于子宫胀大，孕晚期准妈妈吃多了胃不舒服，可以少食多餐，餐单可以根据需要作出调整。到临产前，准妈妈要特别控制食量，比之前少吃一些也没关系，基本上不会对宝宝产生影响。
★早餐
麦片燕麦粥（牛奶250克，燕麦片50克），红豆面包（面粉50克，红豆馅10克），鸡蛋1个，凉拌豆苗菜（豌豆苗50克）。
★午餐
二米饭（大米100克，小米50克）；栗子煲鸡（鸡胸肉100克，栗子20克），凉拌双色甘蓝（绿甘蓝50克、紫甘蓝50克），白菜豆腐汤（豆腐100克，白菜50克，香菜10克）
美食分享——栗子煲鸡
栗子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素等，有很好的滋补功能，与具有生精养血、增补五脏的鸡肉相配，补而不腻，很适合准妈妈食用。不过，栗子热量高，一次不能吃太多，以免热量摄取过量。
①把鸡肉洗净，切块，加少许酱油、料酒搅拌均匀，腌渍入味；
②栗子洗净，下开水锅中稍煮片刻，捞出去皮；
③锅置火上，放入少许植物油，下鸡肉翻炒至变色，加入少许白糖炒匀，然后加入清水，大火煮沸后下栗子，小火焖至栗子和鸡肉酥烂时，加盐、味精调味，用湿淀粉勾芡即可出锅。
★午后加餐
酸奶水果沙拉（酸奶1杯，香蕉20克，鲜桃20克，樱桃20克）
★晚餐
混合面馒头（标准粉60克，玉米面40克）；清蒸三文鱼（三文鱼100克），脆炒藕片（莲藕150克）；什锦香菇蔬菜汤（香菇50克，胡萝卜50克，番茄40克，玉米粒10克）
★晚点水果
新鲜的应季水果100克。
整个餐单的全日烹调用油为20克。餐单中提供了许多优质蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很高，很适合孕中晚期的准妈妈。食物的烹调一定要少盐，要煮熟煮透，这样更易于消化。
需要说明的是，孕妇个体有较大的差异，所以每天吃的食物数量不能一概而论，也不能机械地要求每餐进食同样多的食物。如果今天肉吃得多了些，明天就少吃些肉，多吃些蔬菜。只要能够把握一个度，把总体营养及热量控制均衡即可。
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