黄豆浆

    营养师语：健脾宽中、润燥消水。

    主料：黄豆100克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将黄豆洗净，浸泡一夜。

    2.将黄豆放入豆浆机内，加适量清水，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成时，加入糖调昧即可。

    专家提示补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、増乳汁。

    宜忌黄豆不可生吃，有毒。

    黑米黄豆浆

    营养师语：防治冠状动脉硬化。

    主料：黑米、黄豆各50克

    宜忌：黑芝麻、糖各适量制作步骤：

    1.将黑米、黄豆分别洗净，再用清水浸泡8小时；将芝麻炒香。

    2.黑米、黄豆、黑芝麻一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待豆浆成，过滤，加入糖搅匀即可。

    专家提示黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

    宜忌素食者、脑力工作者应多吃黑芝麻。

    红枣绿豆浆

    营养师语：安神、镇静。

    主料：红枣（去核）15克，绿豆20克，黄豆40克辅料：糖50克制作步骤：

    1.绿豆、黄豆洗净后浸泡6小时；红枣洗净。

    2.将红枣、绿豆、黄豆一起放入豆浆机中，加入清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，加入糖调昧即可。

    专家提示绿豆性昧甘凉，有清热解毒之功。

    宜忌红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能，造成便秘等症。

    荞麦豆浆

    营养师语：经常食用荞麦不易51起植。

    主料：黄豆30克，荞麦30克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将黄豆浸泡6小时，洗净；荞麦洗净。

    2.将黄豆、荞麦放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成，倒出过滤，加糖即可。

    专家提示黄豆与蛋、豆类搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。

    宜忌少数人食用荞麦会引起皮肤瘙痒、头晕等过敏反应。

    红枣枸杞子豆浆

    营养师语：补虚益气、安神补肾。

    主料：黄豆45克，红枣15克，枸杞子10克

    辅料：糖适量制作步骤：

    1.将黄豆洗净浸泡8小时；红枣洗净去核；构杞子洗净。

    2.将黄豆、红枣、枸杞子一起放入豆浆机内，加水适量，接通电源，启动豆浆机。

    3—待SM，倒出过滤，加糖调獅可。

    专家提示滋补肝肾，益精明目。

    宜忌不可吃过多红枣，否则会容易蛀牙。

    荞麦大米豆浆

    营养师语：荞麦有防治高血压、冠心病的作用。

    主料：黄豆50克辅料：荞麦、大米各20克制作步骤：

    1.先将黄豆浸泡8小时，洗净；荞麦、大米分别淘洗干净。

    2.将黄豆、大米、荞麦一起放入豆浆机内，加水适量，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成，盛出过滤即可。

    专家提示黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。

    宜忌豆浆中不要加红糖，因为红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

    燕麦豆浆

    营养师语：益肝和胃。

    主料：黄豆100克辅料：燕麦80克制作步骤：

    1.将黄豆浸泡好8小时，洗净。

    2.将燕麦和泡好的黄豆放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，盛出即可。

    枸杞子豆浆

    营养师语：抗脂肪肝、调节血脂和血糖。

    主料：黄豆60克辅料：枸杞子10克制作步骤：

    1.将黄豆洗净，浸泡8小时，备用；枸杞子洗净。

    2.将黄豆、枸杞子放入豆浆机内，加入清水，启动豆楽机。

    3.待豆浆成，倒出过滤即可。

    专家提示黄豆含有一种抑胰酶的物质，它卩寸糖尿病有一定的疗效。

    专家提示黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的作用。

    宜忌燕麦营养丰富，老人和水孩食用。

    容易消化，适合宜忌枸把子不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

    红枣莲子豆浆

    营养师语：润肺、止咳、清痰去火。

    主料：黄豆60克，红枣6枚辅料：莲子10克，冰糖适量制作步曝：

    1.将黄豆洗净，用清水浸泡6小时；红枣洗净，去核；莲子去心，泡水2小时。

    2.将黄豆、红枣、莲子一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“五谷”键。

    3.待豆浆成，加入冰糖调昧即可。

    专家提示养心安神、健脑益智、消除疲劳。

    宜忌如发现冰糖表面出现化水现象（即比较粘），则容易滋生细菌，最好不要食用。

    黑豆核桃豆浆

    营养师语：增强眼内肌力、改善眼疲劳。

    主料：黑豆100克，黄豆50克辅料：核桃仁25克制作步骤：

    1.将黑豆、黄豆淘洗干净，分别浸泡6小时；核桃仁切碎。

    2.将黑豆、黄豆、核桃仁一起放入豆浆机中，加清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，盛出即可。

    专家提示黑豆性昧甘平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

    宜忌食用核桃时，忌饮浓茶。

    玉米豆浆

    营养师语：预防心脏病。

    主料：黄豆30克辅料：玉米渣30克制作步骤：

    1.先将黄豆浸泡6~8小时，洗净；玉米渣洗净。

    2.将玉米渣、黄豆一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成时，倒出过滤即可。

    服食黄豆可令人长肌肤、益颜色、填精髓、增力气、补虚开胃。

    宜忌一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，会出现腹胀、腹泻等不适症状。

    养生干果豆浆

    营养师语：经常食用腰果有强身健体的作用。

    主料：黄豆50克，腰果25克

    辅料：莲子、板栗、薏米、冰糖各适量

    制作步骤：

    1.先将黄豆清洗干净，用清水浸泡6小时；莲子、薏米分别洗净，浸泡至软；腰果洗净；板栗去壳。

    2.将黄豆、莲子、薏米、腰果、板栗一起放入豆浆机内，加水适量，接通电源，按“五谷”键。

    专家提示干果含有一定的油脂，过多干果的摄入会增加热量，导致热量最终转化成高血脂。

    宜忌腰果热量较高，多吃易发胖，建议每次食用10—15粒。

    枸杞核桃豆浆

    营养师语：益智健脑、防病、抗衰老。

    主料：大米、黄豆各50克，核桃仁25克，枸杞子10克辅料：蜂蜜适量制作步骤：

    1.先将黄豆洗净，浸泡1夜；核桃仁切碎；大米淘洗干净，浸泡3小时；构杞子清洗干净。

    2.将大米、黄豆、核桃仁、构杞子一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，启动豆浆机。

    3待恶緘，日蘇后，力雜蜜调咖可。

    专家提示补肾温肺、润肠通便。

    黄豆不宜与猪血、蕨菜同食。

    南瓜豆浆

    营养师语：常吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美。

    主料：黄豆100克辅料：南瓜80克制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡软；南瓜去皮，切成薄片。

    2.将泡好的黄豆、南瓜一起放入豆浆机内，加水适量，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，盛出即可。

    专家提示南瓜本身已有甜昧，所以不需再加糖。

    宜忌痹拘挛或水肿、小便不利者宜食用。

    红薯山药燕麦豆浆

    营养师语：山药含有粘蛋白，有降低血糖的作用。

    主料：红薯、山药各50克辅料：黄豆25克，燕麦片适量制作步骤：

    1.黄豆洗净，浸泡6小时；红薯、山药去皮，切成小块。

    2.将黄豆、红薯、山药、燕麦片一起放入豆浆机内，加水适量，接通电源，按“五谷”键。

    3.待豆浆成，过滤盛出即可。

    专家提示用于脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干。

    宜胃1新鲜山药切开时枯中的植物破成分易伤手，如不慎粘到手上，可以先用清水加适量醋洗。

    橘柚豆浆

    营养师语：柚子有良好的败火作用。

    主料：黄豆40克，橋肉60克辅料：柚肉30克制作步骤：

    1.将黄豆浸泡好，洗净备用。

    2.将橋子肉、柚子肉、黄豆一起放入豆浆机中，加水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成，盛出即可。

    专家提示适用于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。

    宜忌服药期间，最好不要吃柚子或者是饮用袖子汗。

    土豆豆浆

    营养师语：土豆有v可护肌肢、保养容颜的功效。

    主料：黄豆50克辅料：土豆50克制作步骤：

    1.黄豆用水浸泡8小时；土豆去皮洗净切丁。

    2.将黄豆、土豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，启动豆楽机。

    3.待豆浆煮沸后即可。

    专家提示脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良者宜食用。

    宜忌去皮的土豆应存放在冷水中，再A水中加运量醋土互才不会变色。

    生菜豆浆

    营养师语：清肝养胃，富含蔬菜纤维。

    主料：黄豆60克，生菜叶15克辅料：沙拉酱6克制作步骤：

    1.将黄豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成条。

    2.将浸泡好的黄豆与生菜一起加入豆浆机中，再加入沙拉酱，加水；接通电源，选择“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，盛出即可。

    专家提示生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用。

    宜忌老少皆宜。

    西芹豆浆

    营养师语：利水消肿。

    主料：西芹20克，黄豆70克辅料：大米10克制作步骤：

    1.将黄豆预先浸泡好；西芹择洗干净；大米洗干净。

    2.将西芹切成小丁，与大米、泡好的黄豆放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，盛出过滤即可。

    专家提示从西斤中分离出的一种喊性成分对人体能起安定作用有利于安定情绪，消除顷躁。

    宜忌脾員虚寒、肠：骨不固、成压偏低者应少食芹菜。

    紫薯南瓜豆浆

    营养师语：朴充热量、增强体力。

    主料：黄豆40克，紫薯15克，南瓜20克

    辅料：糖适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净备用；紫薯、南瓜去皮切丁状。

    2.将黄豆、紫薯和南瓜放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆楽制成，加入糖调昧即可。

    专家提示増强机体免疫力。

    宜南反+生温，素体員热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者慎食。

    芦笋山药豆浆

    营养师语：滋朴、助消化。

    主料：黄豆40克，芦笋30克，山药10克

    辅料：糖各适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净备用；芦笋洗净切小段；山药去皮切小粒。

    2.将黄豆与芦笋、山药放入豆浆机中，加水至上下水位线间，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆楽制成，加糖搅匀即可。

    专家提示强身健体、缓解疲劳、提高免疫力。

    宜霉）芦笋不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃s而且应低温避光保存。

    陈皮山楂豆浆

    营养师语：润燥止渴、止咳化痰、健胃消食。

    主料：黄豆80克，大米20克，陈皮5—10克，山楂（去核）10颗

    辅料：冰糖适量

    制作步骤：

    1.黄豆洗净，先浸泡6—8小时；分别将大米、陈皮、山楂洗净。

    2.将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中，按下“豆浆”键，制成豆浆。

    3.最后加入冰糖搅匀即可。

    专家提示气虚症、阴虚燥咳、吐血症及舌赤少津、内有实热者慎服。

    宜忌孕妇莫吃山植，因为山植有破血散淤的作用，会刺激子宫收缩，可能诱发流产。

    木瓜银耳豆浆

    营养师语：银耳可滋阴润肺、强心补脑。

    主料：黄豆60克，木瓜20克，银耳10克

    辅料：冰糖适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净备用；木瓜去皮，切小块，银耳浸泡1小时，洗净，撕小块。

    2.将黄豆和木瓜、银耳放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，加冰糖拌匀即可。

    专家提示银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

    宜忌木瓜不宜鲜食。

    山药苹果豆浆

    营养师语：心血管的保护神。

    主料：黄豆100克，山药80克辅料：苹果50克制作步骤：

    1.先将黄豆用清水浸泡一夜；山药去皮切小块；苹果削皮去子，切小块。

    2.将黄豆、山药、苹果一起放入豆浆机，加水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成即可。

    专家提示山药原名薯蓣，其补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品，助长。

    宜忌吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。

    桂圆豆浆

    营养师语：宁神益心，改善贫血。

    主料：黄豆70克辅料：桂圆肉10颗制作步骤：

    1.把黄豆用清水浸泡8小时，洗净；桂圆肉洗净。

    2.将黄豆、桂圆肉一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成即可。

    专家提示具有美容、延年益寿的作用。

    宜忌桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热s而且易导致气机失调，引起腹痛、见红等先兆流产症状甚至引起流产或早产s故孕妇不宜吃桂圆。

    雪梨豆浆

    营养师语：清心润肺、消痰止咳。

    主料：黄豆70克，雪梨1个辅料：糖适量制作步骤：

    1.黄豆预先浸泡好；雪梨洗好后，去皮，去核，切成小块。

    2.将黄豆和雪梨放入豆浆机，加入适量的水，接通电源，打成浆。

    3.豆浆制成后，按个人口昧添加适量糖即可。

    专家提示高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

    宜忌雪梨属凉性食物，慢性肠炎、脾胃虚寒者应少食。

    苹果香蕉豆浆

    营养师语：香蕪的糖分可迅速转化为葡萄糖。

    主料：黄豆80克，香蕉1/2根辅料：苹果1/4个制作步骤：

    1.黄豆预先泡好；苹果洗净切块；香蕉去皮，切片。

    2.将黄豆、苹果块、菠萝片一同放入豆浆机中，加适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成即可。

    专家提示香蕉性寒，体质偏虚寒者，最好避之。

    宜忌香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。

    橙子豆浆

    营养师语：橙子能生津止咳、解燥热。

    主料：黄豆80克辅料：橙子1/4个制作步骤：

    1.黄豆预先泡好；橙子洗净后切小块，去子。

    2.将黄豆、橙子一同放入豆浆机内，加入适量的水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成后，盛出即可。

    专家提示常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的作用。

    宜忌饮酒过多、宿醉未醒者宜食用橙子来解酒。

    黄瓜蜂四季豆浆

    营养师语：有润肢、舒展皱纹功效。

    主料：黄豆70克，黄瓜20克辅料：蜂蜜适量制作步骤：

    1.将黄豆洗净，先浸泡8小时；黄瓜洗干净后切成小方粒。

    2.泡好的黄豆和黄瓜一起放入豆浆机，加水，接通电源，打成豆浆。

    3.豆浆内倒入蜂蜜，搅拌均匀即可。

    专家提示可消除疲劳，尤其宜用于熬夜。

    宜忌黄瓜性凉，員寒患者食之易致腹痛泄泻。

    胡萝卜豆浆

    营养师语：胡萝卜有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

    主料：黄豆、胡萝卜各50克辅料：蜂蜜适量制作步骤：

    1.预先将黄豆用清水浸泡6小时；胡萝卜去皮，洗净后切粒。

    2.将胡萝卜、黄豆洗净，放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成，倒入蜂蜜，搅匀即可。

    专家提示每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%—20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

    宜忌酒与胡萝卜不宜同食，否则会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。

    毛豆豆浆

    营养师语：可以改善大脑的记忆力和智力水平。

    红茶豆浆

    营养师语：进食欲、消除水肿并强壮心脏。

    火龙果豆浆

    营养师语：火龙果是一种低能量、高纤维的水果。

    主料：黄豆50克，火龙果1个辅料：糖适量制作步骤：

    1.黄豆洗净，用清水浸泡8小时；火龙果去皮，切丁状。

    2.将黄豆、火龙果一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆楽制成，加入糖搅匀即可。

    专家提示火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

    OA糖尿病患者应少量食用火龙果。

    茉莉花豆浆

    营养师语：祛寒邪、健脾安神。

    主料：茉莉花3—5朵，黄豆80克辅料：糖适量制作步骤：

    1.黄豆提前用水泡好；干茉莉花洗净备用。

    2.将干茉莉花、黄豆、水一起放入豆浆机中，启动豆浆机，制成豆浆即可。

    3.豆浆制成后根据自身喜好添加糖。

    专家提示茉莉花主治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。

    宜忌茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。

    主料：黄豆50克，毛豆100克辅料：糖适量制作步骤：

    1.毛豆、黄豆均清洗干净备用。

    2.毛豆、黄豆放入豆浆机中，加入适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成，拌入糖即可。

    专家提示一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物质会影响人体健康。

    宜幼儿、尿毒症患者忌食。

    龙井豆浆

    营养师语：消食利尿、除烦去腻。

    主料：黄豆80克辅料：龙井适量

    制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净后放入豆浆机杯体中，加水适量，接通电源，按“豆浆”键，待豆浆制成。

    2.用开水冲泡出龙井茶，把茶叶过滤后冲进热豆浆里即可。

    专家提示不要用沸水冲泡龙井茶，它会破坏茶中的叶绿素，使龙井茶变黄。

    宜忌虚弱者宜食用。

    主料：黄豆100克

    辅料：红茶、蜂蜜各适量制作步骤：

    1.黄豆用清水泡上一晚，洗净待用；红茶用开水洗一遍。

    2.将黄豆放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“豆浆”键，制成豆浆。

    3.用开水冲泡红茶，把茶叶过滤掉，将茶水冲进豆浆中，搅匀，再拌入蜂蜜即可。

    专家提示茶并非越新越好，新茶含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质这些物质会使人的中枢神经系统兴奋，新茶做好放置半个月以后使用。

    菊花枸杞子豆浆

    营养师语：滋补肝肾、益精明目。

    主料：黄豆60克，枸杞子5克，菊花5克

    辅料：冰糖适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净备用；枸杞子、菊花洗净。

    2.将黄豆和枸杞子、菊花放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“豆浆”键；待豆浆制成，可趁热添加冰糖拌匀。

    专家提示菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。此豆浆疏肝明目，最适合需要护眼的人士。

    宜忌菊花性凉，气虚胃寒、食少泄泻者慎服。

    荷叶桂花豆浆

    营养师语：清热解暑。

    主料：黄豆70克，新鲜荷叶、桂花各适量

    辅料：绿茶5克，糖适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净备用；荷叶洗净撕小块。

    2.将黄豆和荷叶块混合放入豆浆机中，加水适量，启动豆浆机，待豆浆制成。

    3.杯子里放入略为冲洗过的绿茶和桂花，并加入少量糖，豆浆趁热倒入杯中即可。

    专家提示化痰止咳、活血、止痛。

    宜忌体质偏凉的人不宜饮用。

    玫瑰花豆浆

    营养师语：活血美肢、预防便秘、降火润喉。

    主料：黄豆80克辅料：干玫瑰花10朵制作步曝：

    1.把黄豆洗净，清水中浸泡8小时；玫瑰花洗净备用。

    2.将泡好的黄豆淘洗干净，加水与玫瑰花一起放入豆浆机中，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成即可。

    专家提示玫瑰花能活血、散瘀、消肿，对跌打伤痛的各种原因引起的疼痛均有疗效。

    宜忌阴虚有火者忌食。

    杏仁槐花豆浆

    营养师语：对防治心血管系统疾病有良好的作用。

    主料：黄豆70克，杏仁15克，槐花3—5朵

    辅料：蜂蜜5—10克，清水适量制作步骤：

    1.黄豆洗净浸泡6—8小时；槐花洗净。

    2.将黄豆、杏仁、槐花和适量水放入豆浆机中按“豆浆”键启动制成豆浆。

    3.制作好后，将4蜂蜜倒入饮品搅匀即可。

    专家提示苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

    桅子花莲心豆浆

    营养师语：可以治疗便秘和口舌生疮。

    主料：黄豆60克，栀子花3克、莲心2颗辅料：大米15克，冰糖适量制作步曝：

    1.黄豆洗净，先浸泡一晚；大米淘洗干净；栀子花、连心洗净。

    2.将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中，按“豆浆”键，制成豆浆。

    3.将栀子花和莲心一同放入做好的豆浆中，加入冰糖搅匀即可。

    专家提示莲心晒干后泡水喝有清热解毒的作用，而栀子花具有清肺止咳，凉血止血等功效。

    宜忌栀子花苦寒、脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。

    金银花豆浆

    营养师语：缓解心血管疾病、改善皮肢千燥。

    主料：黄豆50克，金银花3—5朵辅料：枸杞子、蜂蜜各适量

    制作步骤：

    1.黄豆提前用水泡好；金银花、枸杞子分别洗净。

    2.将黄豆、金银花、枸杞子一起放入豆浆机中，放入适量的清水，按“豆浆”键，制成豆浆。

    3.待豆浆微凉后根据个人口昧适当加入蜂蜜即可。

    专家提示金银花具有清热透表，解毒利咽，凉血止痢的功效。

    宜忌脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。

    薄荷黄豆绿豆浆

    营养师语：薄荷的解乏醒脑功效显著。

    主料：黄豆40克，绿豆30克

    辅料：大米10克，薄荷叶、冰糖各适量

    制作步骤：

    1.将黄豆、绿豆洗净，分别浸泡约8小时；大米、薄荷叶洗净。

    2.将泡好的黄豆、绿豆、大米和薄荷叶一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，趁热加入冰糖拌匀即可。

    专家提示绿豆具有抗菌、抑菌作用。

    且忌薄荷具有醒脑、兴奋的效果，故晚上不宜饮用过多。

    家常浆汁类

    绿豆桑叶百合豆浆

    营养师语：百合润肺止咳、清心安神。

    主料：黄豆50克，桑叶2克，百合干10克辅料：绿豆30克制作步骤：

    1.将黄豆、绿豆洗净，用水浸泡8小时，备用；桑叶、百合干洗净备用。

    2.把泡好的黄豆、绿豆、桑叶、百合一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆楽制成，倒出即可。

    家提示疏散风热，清肺润燥，清肝明目，凉血止血。

    宜忌风寒外感者忌用百合。

    绿茶消暑豆浆

    营养师语：绿茶清香怡人、口感清新，可清热生津。

    主料：黄豆45克，绿茶8克辅料：大米60克制作步骤：

    1.将黄豆洗净，浸泡8小时；大米洗净，泡3小时。

    2.用开水将绿茶过一遍水，再用沸水冲泡，去茶卩十。

    U巴泡好的i豆、大米放入豆楽机中，加水，接通电源，按“豆浆”键，制成豆浆。

    4—将绿茶水缓缓倒入豆浆中，搅匀即可。

    专家提示饮用绿茶可减肥防病，但经期慎饮。

    宜忌沏泡绿茶的，诀窍：用适量热水醒茶，再加冷水冲，即喝不烫口。

    蔬菜水果豆浆汁

    营养师语：柠檬具有高度咸性，可止咳、化痰、生津健脾。

    主料：黄豆80克，胡萝卜50克辅料：苹果1/4个，番茄半个，柠檬汁适量

    制作步骤：

    1.先将黄豆用清水浸泡8小时；胡萝卜去皮切成粒；苹果去子，切块；番茄去皮切成梳子形。

    2.将泡好的黄豆、切好的蔬果放入豆浆机中，加水，接通电源，启动豆浆机，搅打成浆。

    3.在打好的蔬果豆浆里加入柠檬汁，搅匀即可。

    专家提示在番茄顶部用小刀割一个十字口，然后用热水烫一下，就能快速去番茄皮。

    腰果豆浆

    营养师语：可维持骨骼发展、安定神经。

    主料：黄豆100克，生腰果60克，烤熟腰果50克辅料：糖适量制作步骤：

    1.先将黄豆用清水浸泡至软；生腰果洗净，加水煮软化，取出；烤熟腰果切碎。

    2.将泡好的黄豆和生腰果一起放入豆浆机内，接通电源，启动豆浆机，打成豆浆。

    3.加入糖拌匀调昧，待食用时加入腰果碎即可。

    专家提示豆制品含有矿物质镁，可放松肌肉、稳定情绪，减少月经前期的头痛、失眠等症状。

    西瓜豆浆

    营养师语：清热解暑、除烦泻热、利尿。

    主料：黄豆60克辅料：西瓜30克制作步骤：

    1.先将黄豆用清水泡6小时；西瓜洗净去子、去外皮后切成丁状。

    2.把黄豆、西瓜一起放入豆浆机中，加适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，盛出过滤即可。

    专家提示黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。

    宜忌糖尿病患者不应食用西瓜，吃西瓜会导致血糖升高。

    综合豆浆

    营养师语：健脑和防止脂肪肝形成。

    主料：豌豆40克，黄豆20克，绿豆10克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将黄豆、绿豆分别洗净，浸泡8小时；豌豆洗净浸泡3小时。

    2.将豌豆、黄豆、绿豆一起放入豆浆机内，加入清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，加入糖调昧即可。

    专家提示豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。

    宜忌豌豆不宜久煮，否则会变色。

    益智豆浆

    营养师语：滋养肌3失、使人白嫩。

    主料：黄豆55克，核桃仁10克辅料：黑芝麻5克制作步骤：

    1.将黄豆洗净浸泡6小时；核桃仁、黑芝麻分别洗净。

    2.将泡好的黄豆、核桃仁、黑芝麻一起放入豆浆机中，加入足量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆成，倒出即可。

    专家提示将核桃上蒸笼，用大火蒸8分钟取出，立即倒入冷水中浸泡3分钟，捞出后逐个破壳即可取出完整桃仁。

    宜忌有痰火积热或阴虚火旺者忌服。

    葡萄干豆浆

    营养师语：对神经衰弱和过度疲劳者有朴益作用。

    主料：黄豆80克，葡萄干10克辅料：糖适量制作步骤：

    1.黄豆用清水浸泡6小时，洗净。

    2.将黄豆、葡萄干一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成，加糖搅匀。

    专家提示葡萄干具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。

    虾皮紫菜豆浆

    营养师语：虾皮钙的含量极为丰富。

    主料：黄豆60克，虾皮、紫菜各15克辅料：盐适量制作步骤：

    1.黄豆用水泡8小时后，洗净；紫菜、虾皮洗净。

    2.将黄豆、虾皮、紫菜一起放入豆浆机中，加适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.豆浆煮沸后，加入适量盐搅匀即可。

    专家提示虾皮和菠菜不能同食，虾皮中含有丰富的钙，会与菠菜中的草酸形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

    宜忌皮肤性过敏者不宜食用。

    西洋参白果豆浆

    营养师语：补气养阴、清热生津。

    主料：黄豆100克

    辅料：白果粉、西洋参粉各10克

    制作步骤：

    1.黄豆提前一晚用清水浸泡。

    2.将泡好的黄豆放入豆浆机中，加上白果粉、西洋参粉，加适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成，盛出即可。

    柠檬花生黑米豆浆

    营养师语：柠檬具有良好的安胎止呕作用。

    主料：黑米60克，黄豆50克，花生米10克

    辅料：冰糖、柠檬汁适量制作步骤：

    1.黑米洗净，浸泡3小时；黄豆洗净，浸泡6小时；花生米洗净。

    2.将黑米、黄豆、花生米一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待浆成加入冰糖调入柠檬汁即可。

    专家提示黑米富含纯天然营养色素和色氨酸；黑米下水清洗或浸泡会出现掉色现象（营养流失），因此不宜用力搓洗。

    宜忌孕产妇宜食用。

    小麦豆浆

    营养师语：消渴除热、益气宽中、养血安神。

    主料：黄豆80克

    辅料：麦仁80克制作步骤：

    1.将黄豆预先浸泡好；麦仁洗净。

    2.将黄豆洗净与麦仁一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆制成，盛出即可。

    专家提示有实邪者忌服。

    宜忌五岁以下儿重忌食白果。

    专家提示小麦皮可以治疗脚气病。宜忌肾亏者不宜多食。

    五豆豆浆

    营养师语：豌豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂。

    主料：黄豆30克

    辅料：黑豆、豌豆、青豆、花生米各适量

    制作步骤：

    1.将五豆分别浸泡8小时，备用。

    2.将浸泡好的五豆放入豆浆机中，加入清水，启动豆浆机。

    2.待豆浆成，倒出过滤即可。

    专家提示豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，如此可以明显提高豌豆的营养价值。

    宜忌豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

    经典五谷豆浆

    营养师语：适合体虚、心烦等病人饮用。

    主料：黄豆30克

    辅料：大米、小米、小麦仁、玉米渣各10克

    制作步骤：

    1.将黄豆预先浸泡好，洗净备用；大米、小米分别淘洗干净；玉米渣洗净。

    2.将大米、小米、小麦仁、玉米渣、黄豆一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成，倒出过滤即可。

    专家提示黄豆中铁和锌的含量较其他食物高，对预防老年人耳聋有一定作用。

    宜忌1、米是与杏仁同食。

    红薯山药豆浆

    营养师语：红薯能够防治结肠癌和乳腺癌。

    主料：黄豆30克，红薯、山药各15克辅料：大米、小米各10克制作步曝：

    1.将黄豆预先泡好；大米、小米淘洗干净；红薯、山药洗净，去皮，切丁。

    2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机中，加适量，接通电源，按“豆浆”键。

    3.待豆浆成时，盛出过滤即可。

    专家提示红薯具有消除活性氧的作用（活性氧是诱发癌症的原因之一），可制癌细胞增殖。

    宜忌红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，应该至少相隔五个小时以上。

    咖啡豆浆

    营养师语：咖—非可以活络消化器官。

    主料：黄豆80克，即溶咖啡1小袋辅料：糖适量制作步曝：

    1.黄豆用清水浸泡6—8小时，洗净放入豆浆机中，制成豆浆。

    2.将豆浆盛出；咖啡加水冲出热咖啡。把热咖啡注入豆浆中搅匀。

    3.加入糖调昧即可。

    专家提示上夜班者食用可提神。

    宜忌咖啡燥热，喝多容易上火。

    核桃花生豆浆

    营养师语：大米是提供B族维生素的主要来源。

    主料：黄豆、大米各30克，花生20粒，核桃仁5瓣辅料：糖适量制作步骤：

    1.将黄豆预先浸泡好，洗净备用；大米淘洗干净；花生、核桃洗净。

    2.将大米、花生、核桃、黄豆放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“五豆浆”键。

    3.待豆浆成，倒出过滤，加适量糖搅匀即可。

    专家提示在存大米的容器里分散地放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。

    宜忌老少皆宜。

    绿豆浆

    营养师语：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

    主料：绿豆80克辅料：糖50克制作步骤：

    1.将绿豆洗净，浸泡8小时。

    2.将泡好的绿豆放入豆浆机中，加入清水，启动机器。

    3.趁热往豆浆中加入糖，搅匀即可。

    专家提示脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。

    宜忌进行温补者不宜饮用，温补功效。

    以免失去

    花生乳

    营养师语：花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶。

    主料：花生60克

    辅料：糖适量

    制作步骤：

    1.将花生浸泡6小时，备用。

    2.将泡好的花生放入豆浆机内，加入适量的清水，启动豆浆机。

    3.待乳成，加入适量糖调昧即可。

    专家提示花生含有大量脂肪，如果过多生絵引起消似F良、腹痛膣写。

    AA不宜生食花生米。

    白糖芝麻乳

    营养师语：滋阴养肺、润燥滑肠。

    主料：黑芝麻30克辅料：糖30克制作步骤：

    1.黑芝麻洗干净，沥去水分后炒熟，研碎。

    2.将研碎的黑芝麻放在杯中。

    3.酌加开水和少量白糖，搅匀即可。

    专家提示挑选芝麻时以粒大饱满、色黑、表面平滑有光泽者为佳。置于阴凉干燥处保存。

    宜忌糖尿病患者不宜多食。

    小米汁

    营养师语：小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

    主料：小米100克辅料：红糖适量制作步骤：

    1.将小米淘洗干净，浸泡2小时。

    2.小米放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，过滤，加入红糖搅匀即可。

    专家提示小米以颗粒饱满、充实、色鲜者为佳，发霉变质者不宜食。

    宜忌老少皆宜。

    赤豆浆

    营养师语：赤豆有清心养神、健脾益肾的功效。

    主料：赤豆80克辅料：糖50克制作步骤：

    1.将赤豆洗净，用清水浸泡4小时。

    2.将赤豆放入豆浆机，加入清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待豆浆制成，加入适量糖调昧即可。

    专家提示赤豆与羊肝、羊肚同吃会引起中毒。

    宜忌脾胃虚寒者宜食用。

    薏米汁

    营养师语：薏米有阻止癌细胞生长的作用。

    主料：薏米100克辅料：牛奶适量制作步骤：

    1.把薏米淘洗干净，用温水浸泡4小时。

    2.将薏米放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待汁成，过滤，装杯，加入牛奶搅匀即可。

    专家提示I卑虚泄泻者宜食用。

    宜忌脾虚无、大便燥结及孕妇慎服薏米。

    百合黑木耳绿豆浆

    营养师语：清火滋养心安神、补脑抗衰。

    主料：百合10克，莲子肉10克，黑木耳10克，绿豆40克辅料：冰糖50克制作步骤：

    1.将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；将黑木耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；将绿豆浸泡6小时。

    2.绿豆、百合、莲子、黑木耳冰糖一并放入豆浆机内，力PA适—青水，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成盛出即可。

    专家提示带心莲子能清心火，祛除雀斑。

    宜忌莲子不宜久煮。

    糙米花生浆

    营养师语：糙米有治疗贫血的功效。

    主料：糙米70克，熟花生米10克辅料：糖适量制作步骤：

    1.糙米淘洗干净，用清水浸泡3小时。

    2.将糙米、花生一起放入豆浆机内，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待豆浆成，加入糖搅匀。

    专家提示糖米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

    肥胖、員肠功能障碍者宜食用。

    糯米黑豆汁

    营养师语：经常食用糯米，有益于胃虚寒所致的反胃。

    主料：黑豆50克，糯米50克辅料：糖适量制作步骤：

    1.黑豆洗净，用清水泡软；糯米淘洗干净。

    2.将黑豆、糯米一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成，加入糖搅匀即可。

    专家提示糯米极柔粘、难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。

    宜忌老人、小孩或病人慎食糯米。

    红薯大米浆

    营养师语：红薯有助于预防心血管疾病。

    主料：红薯1个，大米100克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将红薯洗净，去皮，切成丁状；大米淘洗干净，加清水浸泡3小时。

    2.将红薯、大米一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待浆成，加入适量糖即可。

    专家提示红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及含蛋白质的食物一起吃，才不会营养失衡。

    莲子百合赤豆浆

    营养师语：百合有润肺止咳、清心安神之功效。

    主料：赤豆100克，百合15克，陈皮、莲子各10克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将赤豆洗净，用清水浸泡6小时；莲子、百合分别洗净，浸泡2小时；陈皮洗净，切成小片。

    2.将赤豆、莲子、百合、陈皮一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待豆浆制成，加糖拌匀即可。

    专家提示用开水浸泡莲子心2克，饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安。

    宜忌百合适用于轻度失眠人群。

    绿豆薏米浆

    营养师语：煮绿豆汤的时候不能加碱。

    主料：薏米100克，绿豆50克辅料：燕麦片25克制作步骤：

    1.绿豆、薏米分别清洗干净，浸泡6小时。

    2.将绿豆、薏米一起放入豆浆机中，加水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待浆成，搅匀即可。

    专家提示经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。

    糖尿病者宜食用。

    芦笋绿豆浆

    营养师语：对心脏病、的疗效。

    主料：绿豆70克，芦笋30克辅料：糖适量制作步骤：

    1.绿豆用清水浸泡4小时；芦笋泡软，洗净，用沸水略焯，再切成小碎丁。

    2.将绿豆、芦笋一起放入豆浆机中，加适量水，接通电源，启动豆浆机。

    3.豆浆煮沸后加糖即可饮用。

    专家提示此豆浆具有高纤维素和高维生素。

    宜忌痛风患者、糖尿病患者少吃芦笋。

    玉米汁

    营养师语：玉米富含粗纤维，对便秘有很好的效果。

    主料：新鲜玉米粒200克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将玉米粒洗净。

    2.玉米粒、糖一起放入豆浆机中，加入适量水，启动豆浆机。

    3.自动搅拌至成汁即可饮用。

    专家提示若觉得榨出的玉米汁不够浓稠，可在当中加入适量大米一同榨汁。

    AA脾員不健者宜食用。

    松仁芝麻浆

    营养师语：延年益寿、防衰抗老、强健身体、美容润肤。

    主料：黑芝麻100克，松子仁20克，荸荠粉30克

    辅料：食用油30毫升，糖100克制作步骤：

    1.松子仁用食用油炒熟，盛起滤油。

    2.将黑芝麻加水放入豆浆机打碎。

    3.荸荠粉加凉水拌成粉浆，将荸荠粉浆倒入芝麻糊内，加入糖，撒上松子仁即成。

    专家提示松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等其感甘脆。

    宜忌脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者不宜多食松子仁。

    杏仁花生牛奶

    营养师语：杏仁被称为抗癌之果。

    主料：甜杏仁50克，花生30克，糖20克，纯牛奶200毫升辅料：椰汁50毫升制作步骤：

    1.花生米、杏仁放入锅，干炒至变色。

    2.炒好的花生米、杏仁，连同50毫升牛奶，倒入豆浆机搅拌。

    3.剩下的150毫升牛奶连同椰汁和搅拌好的花生米汁小火煮沸，加糖调昧即可。

    专家提示北杏仁有微毒，一次服用应当控制在10颗以下。

    杏仁不可与板栗同食，会胃痛。

    香蕉玉米牛奶

    营养师语：香蕉属于高钾食品。

    主料：香蕉2个，牛奶30毫升

    辅料：玉米粉5克，糖5克制作步骤：

    1.将香蕉剥皮后，切成段放进豆浆机内。

    2.将牛奶倒入豆浆机中，加入玉米面和糖，启动豆浆机。

    3.自动搅拌好后即可食用。

    专家提示晚上失眠的话，可适当吃点香蕉。

    宜忌烦渴者宜食用。

    核桃玉米浆

    营养师语：核桃有预防胆固醇增高的功效。

    主料：核桃仁100克，玉米粉15克辅料：糖10克，猪油适量制作步骤：

    1.核桃仁放入烤箱，调150°C烤15分钟，取出待用。

    2.烤熟核桃仁加玉米粉、200毫升清水倒入豆楽机搅拌。

    3.核桃糊入锅，加少量猪油，小火慢煮至糊状，最后力卩入糖调勾即可。

    专家提示核桃不能与野鸡肉一起食用。

    宜忌靑少年特别是考生应多吃核株。

    核桃莲藕浆

    营养师语：可补益气血，增强人体免疫力作用。

    主料：核桃仁100克，莲藕30克辅料：糖、食用油各适量制作步骤：

    1.将核桃仁洗净，用食用油炸酥。

    2.莲藕去皮，切成小粒，磨成粉状。

    3.把核桃仁、莲藕粉一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    4.搅碎后，加入适量糖调昧即可。

    专家提示莲藕要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚且为白色的；如果莲藕发黑，有异昧，则不宜食用。

    黑米黑豆汁

    营养师语：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

    主料：黑豆150克，黑米50克辅料：糖适量制作步骤：

    1.黑豆和黑米分别洗净，再用清水浸泡8小时。

    2.将黑豆、黑米放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，过滤后加糖即可。

    专家提示黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。

    宜霉豆不宜生食。

    v：

    莲子浆

    营养师语：清心醒脾，朴脾止泻，养心安神，明目。

    主料：莲子80克，牛奶250毫升辅料：糖适量制作步骤：

    1.将莲子洗净，用温水浸泡3小时。

    2.将莲子放入豆浆机，倒入适量清水，接通电源，启动豆浆机。

    3.待糊成，倒入牛奶，加入糖调昧即可。

    专家提示莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲心的苦昧会渗入莲肉。因此，莲子应存于干爽处。

    宜忌老少皆宜。

    玉米扁豆木瓜汁

    宫养师语：补脾而不滋腻，除温而不燥烈。

    主料：新鲜玉米粒、白扁豆各100克辅料：木瓜适量制作步骤：

    1.玉米粒洗净；白扁豆洗净，浸泡4小时；木瓜去皮、子后切成小块。

    2.将玉米粒、扁豆、木瓜一起放入豆浆机中，加入适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，过滤即可。

    专家提示扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则可能会出现食物中毒现象。

    宜高A脂症者宜食用。

    糯米红枣汁

    营养师语：对肝脏、心血管系统很有益。

    主料：糯米100克，红枣5枚辅料：红糖适量制作步骤：

    1.糯米淘洗干净，浸泡3小时；红枣洗净去核。

    2.将糯米、红枣放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，过滤，加入红糖搅匀即可。

    专家提示红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。

    宜忌贫血者宜食用。

    玉米枸杞汁

    营养师语：枸杞子可保护肝脏，抑制脂肪肝。

    主料：新鲜玉米粒100克，枸杞子30克辅料：糖适量制作步骤：

    1.将玉米粒清洗干净；枸杞子用温水泡软。

    2.把玉米粒、枸杞子一起放入豆浆机仲，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，过滤，加入适量糖调昧即可。

    专家提示枸杞子有酒昧表明它已经变质，不可食用。

    宜忌冠心病者宜食用。

    芝麻板栗浆

    营养师语：板栗能补脾健胃、补肾强筋。

    主料：黑芝麻、板栗各100克

    辅料：糖适量

    制作步骤：

    1.黑芝麻用小火炒熟；板栗去核，切块。

    2.将黑芝麻、板栗一起放入豆浆机中，接通电源，按“五谷”键。

    3.待糊成，搅匀加糖即可。

    专家提示本品选用两面都是圆圆的板栗。

    且忌发霉的板栗不要吃，会引起中毒。

    玉米燕麦片汁

    营养师语：玉米中含有大量镁。

    主料：玉米粒100克辅料：燕麦片50克制作步骤：

    1.玉米粒洗净。

    2.将玉米粒放入豆浆机中，加入燕麦片，加清水适量，接通电源，启动豆浆机。

    3.待汁成，过滤盛出即可。

    专家提示患上高血压的人忌食玉米，因为玉米含有的膳食纤维较硬。

    ：宜急食欲不振者宜食用。

    薏米芝麻双仁米糊

    营养师语：饮酒之后，含服蜂蜜能加速酒精分解。

    主料：大米150克，薏米100克，黑芝

    麻、核桃仁、杏仁各25克辅料：蜂蜜适量制作步骤：

    1.大米、薏米分别淘洗干净，浸泡3小时；黑芝麻、核桃仁、杏仁分别小火炒熟。

    2.将大米、薏米、黑芝麻、核桃仁、杏仁一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“米糊”键。

    3.待糊成，稍凉后倒入蜂蜜搅匀即可。

    专家提示杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

    宜忌肥胖以及血脂高的患者不宜食用蜂蜜。

    糯米莲子山药汁

    营养师语：山药有强健机体、滋肾益精的作用。

    主料：糯米100克，莲子、山药各20克辅料：红糖适量制作步骤：

    1.糯米淘洗感觉，用清水浸泡4小时；莲子泡软，去心；山药去皮切丁。

    2.将糯米、莲子、山药一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“五谷”键。

    3.待汁成，加适量红糖调昧即可。

    专家提示山药有收涩的作用，大便燥结者不宜食用。

    实邪者忌食山药。

    薏米赤豆糊

    营养师语：薏米可用来治疗水肿、脚气等症。

    主料：薏米60克，赤豆50克辅料：小米100克

    制作步骤：

    1.薏米、赤豆分别淘洗干净，浸泡8小时。

    2—将薏米、赤豆小米一起放入豆綳中，加水适量，接通电源，按“米糊”键。

    3.待糊成后，盛出即可。

    专家提示除湿、和血排脓、消肿解毒。

    汗少、便秘者不宜食用薏米。

    胡萝卜核桃米糊

    营养师语：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强。

    主料：大米100克，核桃仁、胡萝卜各30克

    辅料：牛奶300毫升制作步骤：

    1.胡萝卜洗净，去皮，切成小粒；大米淘洗干净，浸泡2小时。

    2.将胡萝卜粒、核桃仁、大米一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“米糊”键。

    3.待糊成后，加入牛奶搅匀即可。

    专家提示胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。胡萝卜最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。

    宜忌便秘者宜食用。

    营养早餐糊

    营养师语：黑芝麻富含生物素。

    主料：大米60克，花生15克辅料：红枣（去核）、赤豆、枸杞子、绿豆、核桃仁、黑芝麻、黑米各5克

    制作步骤：

    1.将花生、赤豆、绿豆泡好，大约6至10小时；枸杞子、红枣分别洗净。

    2.将大米、花生、赤豆、红枣、绿豆、枸杞子、核桃仁、黑米洗净放入豆楽机内，接通电源，启动豆楽机，按“米糊”键。

    3.待糊成，盛出搅匀即可。

    专家提示健脾止泻、利水消肿。

    宜忌黑赫不宜与鸡肉同食，容易中毒。

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