幸福女人的身心修养大全集-女人不生病,像呵护花一样护养身体器官
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    上帝在创造女人的时候,并没有对女人施与偏爱,她们努力地用智慧和勇气去洗脱弱者的称谓,但在与男人的身体对比上,她们非但没有优势,反而更添许多需要她们加倍精心呵护的特区。女人的身体是一个非常奇妙的组合,它带给人的诱惑是难以用文字来表达的,而探知它,了解它,更是一件非常必要的事情。

    拯救乳房,保持乳腺健康

    对于一个爱美的女性来说,一对健康而丰满的乳房对她来说是多么的重要。这就要求你在日常生活中注意以下几点:

    1保持心情愉悦

    众所周知,乳腺增生最怕的就是你心情好。因为你的心情好,卵巢的正常排卵就不会受到干扰,黄体孕激素分泌就不会减少,乳腺就不会因受到雌激素增多的单方面刺激而出现增生,已增生的乳腺也会在正常水平下的黄体孕激素的照顾下逐渐复原。

    2重视妊娠哺乳

    妊娠令孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺,而哺乳能使乳腺充分发育,并在断奶后良好退化,不易增生。

    3吃低脂高纤食物

    遵循“低脂高纤”饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,增加人体代谢途径,减少乳腺受到的不良刺激。还有,控制动物蛋白摄入,以免雌激素过多,造成乳腺增生。

    4营养充足

    充足的营养可以保持乳房的肌肉强健,脂肪饱满。所以,女性忌讳盲目节食减肥。

    5调理月经

    临床发现月经周期紊乱的女性比其他人更容易乳腺增生,通过调理内分泌来调理月经的同时,也能预防和治疗乳腺增生。

    6注意清洁

    乳房的清洁很重要,要经常清洗乳房,特别是乳头、乳晕部分,这一点对于那些先天性乳头凹陷者来说尤为重要。

    7自检与适当运动

    每月对乳房做一次自检,定期到专业机构做乳腺检查,每次洗澡做适当的乳房按摩,每天做5分钟的扩胸运动。

    做到了这些还是远远不够的,因为这仅仅是能够让你拥有一对健康的乳房,若每个爱美女性想拥有一对丰挺的乳房,让自己变得更性感、更迷人,就要步入一场“美乳革命”,其实丰乳很简单,只要会吃就可以了!

    乳房大小取决于乳腺组织和脂肪的数量。一般来说,乳房的大小和体态胖瘦基本相称。胖人的乳房中脂肪积聚较多,所以乳房大些;体瘦的人,乳房中脂肪积聚相应减少,故乳房小些。乳房的丰挺度,以青春期接近成人期(20~25岁左右)最为突出。因此,适度地增加胸部的脂肪量,是提高丰挺度的最自然、最合理、最健康的方法。

    一些女性为了追求苗条体型的曲线美,而盲目地节食、挑食,专吃素菜,不吃鱼、肉等荤菜,这是一种极不科学的做法。须知,适量地摄入鱼、肉和豆制品等蛋白质丰富的食物,可以有效地增加少量脂肪,对于保持乳房的丰满、皮肤的嫩滑、面色的红润是不可缺少的物质基础。否则,机体营养不良,脂肪缺乏,反而使乳房逐渐萎缩,皮肤枯皱,面色苍黄,失去青春魅力。

    其次,除适当地进食脂肪外,还要适时适量地补充胶原蛋白,以促进乳房光洁度,使之富有弹性。富含胶原蛋白的食物有肉皮(包括猪、鸡、鸭、鹅)、猪蹄、牛蹄、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅以及甲鱼等。此外,胶原蛋白的形成与维生素C和蛋白质有密切关系,因此,为了乳房健美还应多吃一些富含维生素C的食品,如橘子、胡萝卜和富含蛋白质的食品,如禽蛋类和豆类食品。

    此外还要适当补充水分。营养学家发现,多喝水对乳房健美很有帮助。如能每天坚持喝8杯水或无咖啡的饮料,会对滋润皮肤和乳房丰满大有裨益。

    因此,对于乳房瘦小或大小不均者,除了注意睡姿,按摩运动并辅以药物治疗外,采用饮食疗法不失为一大捷径。

    丰满的乳房的确很诱人,但是不正确的生活方式却能扼杀它的魅力,让你换上可怕的乳腺癌。所以,为了你的乳房健康,你还必须要逐步建立起全新的生活方式,远离乳腺癌的困扰。

    生活方式一:远离酒精

    适量饮酒,特别是红酒,有益健康。但若畅饮无度,将会提高绝经期后患乳腺癌的概率,建议每周饮酒量以不超过2杯为好。

    生活方式二:掌握生育时机

    很多都市女性不愿意生育或推迟到35岁以后生育,这很可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。女性怀孕时会产生大量的孕激素,对于保护乳房健康很有利。建议女性在国家倡导的晚婚晚育的前提下,生育年龄别超过35岁。

    生活方式三:避免高脂高热饮食

    根据癌症协会预计,全球因癌症死亡的病例中有1/3源于不健康的饮食习惯。在生活中要注意避免长期摄入高脂肪、高热量的食物。多吃蔬菜,比如花椰菜、甘蓝、卷心菜等十字花科蔬菜,每周最好吃4次以上;最好还能多吃谷类、豆类、海藻类食物,以及一些含碘食物,如海带、木耳等。

    生活方式四:常饮绿茶

    绿茶具有解毒消炎的特别功效,同时它也能够防止多种癌症,对乳腺癌也有预防作用。为了达到预期的功效,我们每天大约需要饮用5杯绿茶。

    生活方式五:有选择地食用肉类

    过多摄入牛肉制品,会引起类胰岛素激素水平的增加,这在更年期到来之前会增加患乳腺癌的概率,而过肥的猪、牛、羊肉一般都会导致毒素的积淀,最好少吃。

    生活方式六:食用有机食品

    有机食物没有化学物质的侵害,对健康有益,常吃有机食品的人,身体里面的有害物质会明显减少。

    生活方式七:躲开吸烟者

    加拿大健康研究中心的研究者发现,那些自己不吸烟的人,假如长期由于同事或是家人在其周围吸烟,患乳腺癌的概率将会增大。

    生活方式八:不滥用保健品

    不少女性担心自己青春不再,经常服用保健品养颜,殊不知一些保健品中可能含有雌性激素,长期服用容易引起激素不平衡,从而极易导致乳腺癌的发生。所以,保健品应在医生的指导下服用。

    生活方式九:穿合适的内衣

    最好佩戴有钢托的、罩杯合适的胸罩。钢托可以把下垂的乳房适当托起,起到很好的保护作用;胸罩的罩杯则要与乳腺的形状相符;胸罩内侧的面料最好用纯棉的。最好不要戴胸罩入睡,据统计,夜间戴胸罩的妇女比只在白天戴胸罩的妇女患乳腺癌的可能性高。

    生活方式十:谨慎对待丰胸丰乳

    长期使用激素类药物丰乳是不可取的,尤其年轻女性卵巢本身分泌的激素量就比较多,如果雌激素水平持续过高,患乳腺癌的可能性就会增大。隆胸丰乳也不可取,如硅胶手术丰胸,如果操作不当,可能会对腺体造成破坏,所以尽量不要进行丰胸手术。

    生活方式十一:保证睡眠

    夜间工作者由于褪黑激素和皮质醇的分泌受到了干扰,患乳腺癌的可能性比白天工作者的大。褪黑激素可以抑制雌性激素的分泌,皮质醇可以促进抗癌细胞的代谢。专家建议,最好是在晚上10点到凌晨6点这段最佳的休息时间睡眠。

    生活方式十二:适当运动

    生命在于运动,去健身房、公园或自己在家做适当的运动,都可以降低患乳腺癌的风险。

    卵巢保养好,女人味道鲜

    卵巢——作为你身体里的内分泌腺体之一,它的主要功能是分泌女性激素和产生卵子,同时,它也调节着你身体的内外部变化,可以说在你充满青春活力的时候,卵巢的作用功不可没。而一旦卵巢功能失调就会影响到雌性激素分泌,就会影响到性功能、肤质、肤色和三围体态的变化,使你脸部发黄、体态臃肿、阴道发干,提早进入黄脸婆时期,即衰老来临。

    由于生活和饮食习惯,卵巢功能的下降并不是中年女性的独有烦恼,而是越来越低龄化,甚至会因为卵巢功能早衰而使你提前进入更年期,或者由于雌激素下降而引发骨痛、驼背、身高变矮等骨质疏松症状。当这些症状出现之后再调整卵巢的功能就很难起到作用了,所以提前做好保养卵巢的准备是非常必要的。

    那究竟如何进行卵巢保养,避免卵巢功能早衰呢?我们在这里特别提示:不提倡女性做无谓的精油按摩、不提倡口服药物,因为这些措施虽然一时有效,但副作用很大,最好的方式是从日常生活中提早做好保养。

    1瑜珈动作保养女性卵巢

    瑜珈练习者通过特殊的锻炼动作,配以特殊的呼吸方式,更重要的是精神调整相配合,可以疏通女性器官的气血循环,调整荷尔蒙的分泌,特别是对月经不调,输卵管不通,产后阴道松弛,盆腔炎等有很好的效果。同时,它还可以加强人体的肾脏功能,恢复女性因流产或生产后丧失的“元气”,使女性由内而外地散发一种青春的气息,延缓衰老。

    看来,通过瑜珈来温补子宫,改善卵巢功能失调引起的各种皮肤问题,从而达到驻颜美容的目的的运动方式,将会是那些对通过按摩来保养卵巢有成见的女性朋友的另一种追求。想想看,在环境幽雅的健身房里,伴随着潺潺的流水声和清脆的鸟鸣声轻舞飞扬,那是不是一幅美妙的画卷呢?

    ①吸气,双手向上伸展,保持5秒,吐气,双手合十,放于胸前。平衡呼吸。

    此动作有利于增强心脏和肺部的氧气,给头部充氧,让大脑得到休息,对于月经不调引起的腰腹胀痛有缓解作用,同时也使卵巢处于上佳的休息状态。

    ②向前弯腰,双手抱住小腿,前松后紧。

    此动作有利于加强整个椎体的气血循环,预防因肾气虚弱所致的各种妇科疾病,可以消除紧张情绪。也可以使卵巢的激素分泌在正常的节奏中进行。

    ③吐气,扭转腰部,保持5秒。左右各一次。

    此动作可以纠正因平时姿态不正而引起的腹部胀痛,也能促使卵巢中偶尔出现的滤泡囊肿组织消失。

    ④吐气,身体均匀向下。脚跟和臀部接触。

    此动作可以加强整个全身气血循环,消除由于经期引起的水肿情况,按摩大小肠和子宫,消除便秘,也可对卵巢排卵后的创伤性劳损给予合理修复。

    ⑤吐气,尽量把腿部两侧肌肉和腰肌放松,保持10秒。吸气,保持正常的呼吸。

    此动作能够加强整个盆腔的气血循环,可避免盆腔局部长时间充血给卵巢带来的压迫。

    ⑥吸气,收腹,拱起腰部。保持5秒,然后再吐气,头部抬起,腰部下压。

    此动作可按摩腹内器官,改善新陈代谢,促进卵巢内毒素的排除。

    ⑦吸气,腹部内收、会阴部收紧,闭气1秒,吐气,放松全身的肌肉,保持5∶1∶5的呼、闭、吸的比例。

    此动作可提高免疫力,特别是对寒湿诸症有奇效,同时还能改善女性产后所致的阴道松弛。产后,排卵尚未形成规律的卵巢需有效躲避菌群侵扰,此动作可起帮助作用。

    ⑧以尾椎为支点,向前或向后均匀划圈各36次。

    此动作可强化身体的元气,增强全身细胞的更生,特别对月经失血过多引起的贫血或手足冰冷有改善作用,也可对由此引起的卵巢功能衰弱有直接疗效。

    ⑨像胎儿躺在母亲的子宫里一样,闭上双眼,全身放松。

    此动作可促进全身腺体(包括卵巢及整个生殖系统)分泌均衡,消除失眠,抗衰老。

    ⑩吸气,双手抱紧右腿,挤住右边腹部,保持10秒,吐气。右侧动作完成后,再换成左侧。

    此动作按摩腹部内脏器官,可促进腹部的气血循环,有温补子宫、卵巢的作用。

    2饮食调养

    许多疾病的发生与发展或复发都与饮食习惯有着密切的关系,而卵巢保养自然也不例外,因此,当你决定呵护卵巢时,饮食是不可省略的一个环节。

    卵巢与女人的一生十分密切,它是主导女人的灵魂,是它让女人容光焕发,是它让女人容颜不老……但是请记住:用它就要保护好它!

    3卵巢保养误区

    美容院的“卵巢保养”项目,通常是从某些植物中提炼出来的精油涂抹在下腹部,并对某些穴位进行按摩、推拿。相关人士称这样就能达到保养卵巢、调节内分泌功能的目的,起到养颜、祛斑、抗皱、防衰的效果。然而从医学的角度分析,如此操作是难以达到上述效果的。

    误区一,精油无论是从植物中提取或是其他来源,其化学结构及成分、进入人体的途径、吸收利用率、代谢途径等,都缺乏严格的科研数据。

    误区二,任何经皮肤吸收的物质要经静脉进入体循环,才能到达相应组织器官。精油既不易被吸收,更谈不上输送到卵巢、垂体、下丘脑,如何发挥生理效应?

    误区三,卵巢位于盆腔深部,体检时都难查到。B超检查时,不仅要求B超机分辨度极高,而且要求技师具有丰富的经验才能探查到卵巢。腹腔镜检查时还要做好气腹,再取头低足高体位,才能观察到卵巢。因而,体表用药及按摩对卵巢没有任何直接作用。

    不过有意思的是,仍然有一些女性称接受这项服务后从中受益。她们认为自己的皱纹减轻了,甚至便秘问题也得到改善,皮肤因此变得有光泽。这是怎么回事?其实,是从业人员良好的服务态度、热情周到的心理疏导起到了关键作用。那些“愁容满面”而来的女士,经过舒适的按摩与心理治疗后,怀着愉悦的心情和对美丽的憧憬而去,皱纹自然舒展了,显得容光焕发。美容师对下腹部轻柔有序的推拿按摩,对求美者的肠道功能也起到了一定的调节作用。因此,从某种意义上讲,“卵巢保养”只是一种不错的心理美容手段。

    调整内分泌系统

    每个人的身体都像一台机器,内分泌就是润滑剂,在它的作用下你的身体内部各大系统会协调得异常和谐,合力运作,不过前提是你要认识内分泌系统的组成部分,并运用智慧去调节它,使之平衡!

    为了更好地调整内分泌系统,我们首先来了解内分泌系统的组成。

    1脑垂腺

    脑垂腺位于脑的下方,它能分泌多种激素,其用途也各不相同,有的可以促进身体(尤其是骨骼)的生长,这也就是决定身高的重要因素,在幼年的时候,脑垂腺分泌此类激素多,你的个子就高,如果分泌少,你的个子就矮;而有的激素与生殖生育有关,影响着你的情欲和生育能力;有的激素则可以影响其他内分泌腺的活动。所以说,脑垂腺是内分泌系统的总指挥。

    2甲状腺

    甲状腺位于喉部气管两旁,所分泌的激素称为甲状腺激素,有刺激细胞代谢的作用,细胞需有适当的甲状腺激素才能维持正常的代谢,它与你身体中的生殖发育也有关系。如果你在幼年时代,甲状腺分泌不足,身体的生长发育及智力发展都会受阻;如果甲状腺分泌过多,就会出现早熟,从而导致过早发育。即使是在你成年之后,甲状腺分泌也会给身体带来众多影响,比如甲状腺分泌过多时,会使身体的代谢旺盛,组织活动频繁,神经特别兴奋,心跳加快,而身体会逐渐消瘦,还可能出现眼球突出的症状。

    副甲状腺包埋于甲状腺当中,可分泌副状腺素,用以调节体内钙与磷的量,它对身体的健康也起着重要作用,副甲状腺素分泌太少,就会使血液含钙量过低,影响身体的正常功能。

    3胰岛

    胰岛是胰脏中一种分泌激素的组织,也就是说,胰脏不仅能分泌消化液,还能分泌激素,而分泌激素的功能就由胰岛来担任,胰岛分泌的激素称为分泌胰岛素。

    关于胰岛素的作用我们比较熟悉,它可以使血液中的葡萄糖进入细胞,并促使细胞利用糖分或将之变成肝糖而储存。胰岛素分泌得过少时,细胞不能利用或储藏糖分,那血液中的葡萄糖量就会增加,于是会随尿液排出,这也就是糖尿病的形成原因。升糖素能使肝糖分解,升高血糖的浓度。

    4肾上腺

    肾上腺位于肾脏的上方,可以分泌肾上腺素。肾上腺素与你的情绪有很大的关系,当你处于愤怒或极度恐惧的状态下,肾上腺素的分泌量就会迅速增加,使储藏在肝脏中的肝糖转变为葡萄糖而释放到血液中,用以增加血液中的糖分。另外,肾上腺素分泌也会促使心跳加快,肠胃运动减慢,并使肌肉的血管扩张,增加血液量,以做有力持久的收缩。因此,才会在你愤怒或感到恐惧时产生一股强大的力量来应变。

    5性腺

    这就与男人的性腺不同了,男人的性腺是在睾丸,而女人的性腺是在卵巢,但它们都可以分泌激素,也都是一种内分泌腺。不过,女人性腺所分泌的激素与男人性腺所分泌的激素,所产生的后果是大大不同的,男人性腺分泌的激素使他们的声音低沉,胡须浓密,性别特征明显;而女人性腺所分泌的激素,会使她们产生娇柔的声音,具有弹性的乳房等性别特征。

    6松果体

    松果体又称脑上腺,位于背侧丘脑的内上后方。一般在你幼年时发育较强,随年龄增长会逐渐萎缩退化。

    松果体细胞分泌褪黑激素。这种激素与生殖发育有关,褪黑激素合成分泌不足,可能会引起睡眠紊乱、情感障碍、肿瘤发生等。松果体细胞有一个重要特点,就是它喜欢昼伏夜出,白天松果体几乎停止分泌活动,直到夜里才分泌褪黑激素。不过,你不用担心松果体会偷懒,因为你的身体会随着时间的变化自动控制松果体的活动。

    7胸腺

    胸腺位于胸骨后侧,紧邻心脏,呈灰赤色,扁平椭圆形,分左、右两叶,由淋巴组织构成。胸腺一般在女性青春期之前发育较强,随后逐渐退化,被脂肪组织所代替。胸腺的功能比较复杂,不仅可以产生参与机体细胞免疫反应的T淋巴细胞,还具有内分泌功能,它可以分泌产生胸腺素和促胸腺生成素等具有激素作用的活性物质。

    胸腺产生的胸腺素能使骨髓干细胞在胸腺内分化发育为成熟的T淋巴细胞,再经血液循环迁移到周围淋巴器官,参与机体的免疫反应。并能使萎缩、退化的淋巴细胞复活、再生、增殖;同时,胸腺素在血液循环中还可以增强T细胞的杀伤力。我们以往多把胸腺单纯看做免疫器官,事实上,胸腺分泌的胸腺素还有许多其他方面的作用:它能抑制运动神经末梢合成和释放乙酰胆碱(一种重要的神经介质),从而抑制运动神经的兴奋,当胸腺素过多时会导致重症肌无力,甚至眼皮都抬不起来,若切除胸腺,其症状可以减轻。医学家们还发现胸腺素与衰老有关,已尝试用它来提高免疫力、延缓衰老和治疗肿瘤等疾病。

    然而,很多女性不得不面临这样的问题:好好的皮肤突然出现了黄褐斑,肥胖总在不经意间造访,身体的某些敏感部位会出现肿块……其实这都是人体生理机能的调控者——内分泌在作怪。医学专家认为,随着春季天气转暖、转热,人体新陈代谢也加快,体内水分和营养消耗增加,更容易造成女性内分泌失调。让我们提早动手,远离内分泌失调的困扰,度过一个健康的美丽季节。

    那么,该如何调理你的内分泌呢?

    (1)黄豆天生是女人的密友

    黄豆和豆制品中含有一定量的植物雌激素,是预防乳腺癌的重要食物。尤其是黄豆,可以调节体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,也会使它减少。

    (2)不要熬夜

    睡眠不足会导致新陈代谢失调。女人如果经常熬夜或作息不正常不仅老得快,而且健康也会严重受损。医学家说:每晚睡眠4小时或不足4小时的人,身体新陈代谢在糖类的处理上会出现问题。

    (3)舒舒服服泡个澡

    泡澡是维持身心平衡最简单、最有效的方法之一,利用高温反复入浴的方式,可以促进血管收缩、扩张。每次泡澡5分钟,休息5分钟再入浴,重复三次,就能在不知不觉中消耗大量能量,其效果相当于慢跑1千米。同时,泡澡也能促进角质更新,冲洗毛孔,补充水分,保持肌肤光滑细腻。

    但是心脏不好的人不适合常泡热水澡,因为它加快血液循环,增加心脏负担。不妨试试传统的保健良方——热水泡脚,脚上有许多穴位和身体的众多部位有关联,泡脚能使脚部微血管扩张,促进全身血液循环,同时达到健身的目的。

    (4)随时随地做按摩

    体内淋巴液与血液循环是否通畅,是影响身体对于废物、毒素等物质的排出速度的关键。正确的按摩手法,能维持血液循环的顺畅,加速代谢,顺利排出体内废物。从四肢末梢朝心脏方向按摩,可以加速淋巴及血液的流动,使肌肉的代谢更加旺盛,提供细胞更多促进代谢的营养素和帮助脂肪燃烧的氧气,同时加速排出废物。每天看电视的时候夫妻之间顺便做做按摩,不但轻轻松松就能更健康,而且还可以增进夫妻感情。

    (5)献血利人利己

    献血不仅体现了良好的社会公德心,还可以大大促进自身代谢的能力,不但不会损害健康,定期献血还是维持健康的方法之一。因此,只要身体健康,符合献血条件,就去献血吧。

    (6)少吃快餐,远离毒素

    快餐给女人带来了心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。摄取过多的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌,脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素,诱发乳癌细胞形成。如果摄取人工激素过多,体内毒素就会过多,也会造成内分泌失调。

    (7)三三法则

    如果想用有氧运动来提升身体能量,至少要达到每周3次、每次30分钟、运动后每分钟心跳达130下的有氧运动才能有助于健康。不要小看这短短30分钟的运动量,它除了可以帮助消耗热量、减轻体重外,还能将氧气带到全身各部位,提升新陈代谢率、有效燃烧脂肪,效果会持续数个小时之久。

    女性经期的健康保健

    女孩生理发育到特定的阶段后,年轻的子宫内膜在卵巢分泌的性激素直接作用下,周期性地发生出血现象的过程,就是月经。这个规律的身体运动,一方面说明女孩子的性成熟开始,另一方面表示女孩面临与这个 “老朋友”的相处开始了。

    然而,月经期间,由于子宫内膜脱落、子宫颈口微微张开、盆腔充血等,致使生殖器官局部防御机能下降,身体也会出现许多不适症状,从而影响心情、工作和学习,也会引起生活中的矛盾,所以很多女性都把这几天称为“倒霉日”。如果在此期间不注意护理,极易引起月经病和其他妇科疾病。只要我们走出护理误区,不仅可以消除这些症状,还可以享受到跟平时一样的生活状态,最重要的是可以杜绝一些妇科病的发生。

    1不要在经期过性生活

    月经期间,子宫内膜脱落出血,子宫腔的表面有伤口,且宫口开放。同时,在经血的中和作用下,阴道的酸度降低,防御病菌的能力减弱。倘若这个时期过性生活,在机械性的刺激下,不仅会造成经量增加、经期延长,而且性生活时会将病菌带入阴道,易逆行而上进入子宫腔,造成宫内感染,甚至引发附件炎、盆腔炎。若是未能及时彻底根治,还可能导致终生不孕的严重后果。

    2不要多吃盐

    盐,学名氯化钠,在体内分解为氯离子和钠离子,而钠离子有聚水作用,所以食盐过多不仅会引起水肿、高血压等疾病,还容易出现经前的极度紧张现象。研究人员发现,经前大量吃咸食,使体内储存的盐分和水分过多,在月经来潮前夕就会发生头痛、局部肿胀以及心绪不安、激动易怒等症状,给经期带来烦恼。因此最好在月经来前10天起就开始吃低盐食品。

    3不宜喝浓茶或咖啡

    茶叶中含有一定量的单宁酸,能与食物中及血液里的铁元素相结合,直接阻止胃肠对铁的吸收,妨碍血液内铁元素的正常利用。经期如过多过浓地饮茶,会造成铁元素吸收与利用障碍,容易引起缺铁性贫血。再者,有些女性经期会出现头痛、紧张、易怒、烦躁、失眠等不适症状,而茶叶中的咖啡碱可刺激神经系统,使这些症状进一步加重,给身心健康带来危害。

    4不能洗盆浴

    女性在经期中洗盆浴,易引起病菌感染,发生炎症。如果身体出现了早期妇科炎症,如分泌物增多,味道和颜色异常,或正处于炎症治疗期间,绝对不能洗盆浴,否则很容易被盆内的细菌感染,使病情加重。

    5不要穿紧身的裤子

    月经期间穿臀窄小的紧身裤,会使局部毛细血管受压,影响血液循环,增加会阴摩擦,造成会阴充血水肿。同时,女性外生殖器的大小阴唇有不少皱褶,汗腺、皮脂腺及阴道分泌物也常积存,故寄生有较多的细菌。穿紧身裤,特别是在炎热的夏季,不利阴部湿气蒸发,加上经期血的污染,更给细菌繁殖创造了有利条件,容易引发泌尿和生殖系统感染。

    6不要高声叫喊

    经期内分泌与平时有所不同,声带肌的毛细血管会产生充血现象,同时毛细血管的管壁也会变得脆弱。在这期间大声叫喊,很有可能由于声带紧张并高速振动而造成声带毛细血管破裂、出血,并有可能引起声音嘶哑,甚至失音。

    7在月经期不宜捶背

    女性在月经期由于局部充血而感觉腹部和腰部胀痛难忍。为了暂时消除腰部的酸痛和胀痛,会忍不住捶打自己的背部。这种做法虽然会暂时缓解腰部的酸痛,但腰部受捶打后会使盆腔进一步充血,导致血流加快,进而引起月经过多或经期过长。

    8不宜吃冷饮和刺激性食物

    女性经期是一个特殊的生理期,此时身体变得比平时更为脆弱,如果饮食上不注意,很容易引起痛经、经血过多、月经不调和阴道感染等症状。

    不要随更年期一起老去

    可能你也会经常听到一句话:女人比男人衰老得更快。没错,女人比男人发育早,自然也会比男人衰老得更快,其实,这是有原因的,其关键因素就在于女人特有的生理周期。

    女性下丘脑垂体分泌促性腺激素,释放激素和促性腺激素呈周期性变化,也就是月经周期,女性的卵细胞数量在胚胎期达到最高峰,性成熟后,按月节律排卵,随年龄增长,卵细胞数目逐渐递减,到绝经期,卵巢功能萎缩,停止排卵,而更年期也就意味着女性绝经期即将到来。

    处于这个阶段的女性,症状不一,有人会出现潮热,一股股热流从胸腔升起涌向脖子和脸部,这是下丘脑加强刺激,使卵巢分泌更多雌激素时的一种反应,从而使人变得烦躁、易怒,而有些女性症状轻微,或根本用不着去理睬它。

    尽管不愿意承认,但更年期与绝经期的到来,的确是女人衰老的一个表现,或者说是一个起始点。可是,没有哪个女性愿意让自己变老,即使她的脸上已皱纹横生,依然希望抓住青春的尾巴。其实,你也不必那么恐惧更年期所带来的衰老,只要你做好日常营养保健,就可以延缓更年期的到来,也能让衰老来得更晚一些。你可以根据自己的情况,结合以下建议,做好预防措施。

    1清除衰老因子——自由基

    清除衰老因子——自由基,也就是抗氧化。自由基是造成衰老和疾病的根源,因此,清除体内自由基自然成为当务之急。抗氧化物质可以防止自由基对人体的氧化损伤,修复受损的组织细胞,恢复身体的生理机能,达到延缓衰老的目的,亦能防止其他疾病的发生。因此,你可以常吃含有丰富抗自由基的维生素C、维生素E的水果蔬菜等,如橘子、西红柿、豆浆,这些都是天然的抗氧化物质,可以保护身体免受自由基的破坏。

    2补充植物雌激素

    更年期的许多身体变化都起因于体内雌雄激素水平不平衡,所以,可补充体内雌激素,使两者保持平衡,以减少水分和钙的流失。你还可以适当补充一些异黄酮类物质,比如葛根异黄酮或大豆异黄酮,也可以坚持喝豆浆来补充雌激素,要知道豆浆是一种廉价的天然雌激素,对身体很有好处。

    3参加体育活动

    这是一个绝对不能忽略的细节,在这个时期,运动主要以柔为主,可以做慢节奏的体操,打打太极拳等,这些都能起到锻炼身体,开阔心胸的作用。

    妇女在更年期,该怎么样增进健康,享受人生?医师提出下面几项建议:

    1均衡的营养

    每天适量摄取六大类食物,包括奶类、五谷根茎类(亦即主食类)、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类。不同种类的食物含有不同的营养素,每天饮食的选择必须多样化,且摄取量适当,才能维护身体的健康。

    2足够的运动

    随着年龄及身体的状况不同,应选择适当的运动,如慢跑、散步、太极拳、健康操等,并持之以恒。适当的运动不仅可以促进血液循环,还可以增加新陈代谢、降低骨质疏松症的发生。

    3定期健康检查

    更年期后,许多疾病的发生率均会增加,而定期的健康检查,可以及早发现、治疗。例如每月一次的自我乳房检查、每年定期的子宫抹片检查,都可以及早诊断乳癌或子宫颈癌的发生,以提高治愈的机会。

    4善待自己的身体

    健康需要用心经营,了解身体的情况,如有需要,应寻求医疗照顾。研究显示,适当的荷尔蒙补充,对健康的影响利大于弊。

    5乐观的生活态度

    更年期是每位妇女一生必经的路程,以乐观、健康的态度面对更年期的生活,可以使自己的生活过得更愉快。

    总之,衰老并非都来自身体,它也来自于你的心理,保持乐观的心态,正确地面对生活中的喜怒哀乐,拥有一颗年轻的心,是延缓更年期衰老的不可或缺的一个重要因素。

    性生活需要适度

    《孟子》曰:“食色性也。”每个人都有性的本能,性爱是人们生活和精神的支柱,只有美满的性生活,才能提高生活情趣,才能更加美满幸福。但是,常有一些青年女性自结婚后,就出现腰酸、腿软、眼花、精神不振、神疲乏力、食欲不佳,甚至白带增多等一些肾亏损症状。有的出现尿频、尿急……究其原因,多为性生活过频。

    此时,需要以食固精养心。新婚夫妻很容易患阳痿、阴冷等疾病,这往往是由于房事过频劳累所致。人们经常选人参、枸杞等大温大热的滋补品来滋补,其实这样做是错误的。适宜的调补应分为:对于劳累和性生活过频的新人,在减少性生活的情况下,可取糯米适量,调入益智仁末和少量精盐,用沙锅以文火熬成,每日早晚温热食用。可补肾、固精、调脾。对于由于心理压力以及思虑过度引起的心肾不交的夫妻,则可取粳米、龙眼肉、红枣适量熬粥,加入白糖调匀即可。每日早晚各服1次,趁热食用,可健脾养心,补血安神,治心脾两虚。此外,枸杞炖猪腰汤、海参炖黑芝麻汤等食品也是良好的食疗补肾处方,也可适当选用。不过,值得注意的是,补肾光靠补还不行,重要的是性生活要适度,这对夫妻双方的身体健康和幸福生活都是有益的。

    孕前补脾。对于刚刚新婚的夫妻,不宜立即怀孕,而应在蜜月生活安稳后再计划怀孕。中医讲“肾为先天之本,脾为后天之本”,所以要在计划怀孕前先调补脾胃,以养肾精,为将来孕育打好基础。此时调补,可取砂仁5克,肉蔻5克,陈皮10克,生姜5克,猪肚1个,按照自己喜欢的口味进行烹调。但应该注意尽量清淡,忌食辣椒等刺激性调味品,此方可一周食用一次,以达到健脾和健胃的目的。

    1性生活要适度

    性生活次数究竟多少才算适当,这是一个很难回答的问题。

    性欲的强弱各人不同,即使同一个人也会受年龄、体质、性格、 职业、气候、环境、情绪等多种因素的影响。新婚期间,性欲比较强烈,性生活次数比较频繁。婚后前几个月,一般每周2~3次。随着年龄的增长,会逐渐减少到1~2周一次。身体较差的人,次数则会更少些。夫妻久别重逢,往往性生活较频,这也是人之常情。因此,性生活的次数不能机械地规定,而应根据双方具体情况适当调节。

    对于检验性生活是否适度,我们可用性生活次日的感觉作为判断标准。如果双方不觉疲劳,而感到精神饱满,工作有劲,这就表明性生活适度。倘若出现精神不振、头重脚轻、食欲下降、头昏心慌等异常现象,则说明有些过度,应加以节制。有少数性欲旺盛的夫妇,向来性生活频繁,而双方仍然心神爽快、精力充沛,对此应该认为是适当的。

    所以,性生活并不需要严格的规定,也不必拘泥某种说法,只要量力而行、做到适度就算可以了。

    2性生活需要和谐

    为使性生活过得融洽和谐,夫妻双方都应了解基本的性知识,尤其要了解男女性功能的正常差异。否则,夫妻就不能互相默契配合。

    在性生活中,男性性欲比较强烈、旺盛,随时可以引起性兴奋;女性的性欲相对较弱,性兴奋和月经周期有关。有少数女性在婚前性欲微弱甚至没有,在婚后性生活过程中,性欲才逐渐增强。男性性冲动出现较快,进入快感高潮也迅速,性欲消退也较快。正常男性从性生活开始至射精,约需2~10分钟;女性性冲动发生较慢,一般需要10~20分钟才能达到快感高潮,高潮维持的时间较长,性欲消退也较慢。男性性欲易集中于性器官,性生活欲望甚高;女性性欲表现较为广泛、复杂,包括谈笑、温存、爱抚等方面,达到一定兴奋后,才有性生活要求。

    所以,最理想的性生活是,双方同时达到高潮或让女方先达高潮,男方再行射精。

    3性生活时间应该随意

    无论是对于男性还是女性,每次性生活最适当的时间是在夜晚入睡以前,以便性生活后的休息和恢复体力。有时男方日间工作较重,身体已感疲劳,最好先睡片刻再行性生活,以免容易发生泄精过早的现象。

    4性生活有时要有节制

    在下列几种情况下,男方或女方必须克制性欲,减少或者避免性生活。

    (1)重病初愈、过度疲劳、酒醉或情绪不好时,不宜过性生活;

    (2)在月经期间,为了生殖健康绝对不能过性生活;

    (3)妊娠头三个月及最后三个月要慎重性生活;

    (4)分娩后至子宫复原以前(约6~7周),要杜绝性生活;

    (5)女性放环或取环、男子输精管结扎后,两周内禁止性生活;

    (6)女子作输卵管结扎后,一个月内要避免性生活。

    远离盆腔炎的困扰

    盆腔炎是女性的常见病,多发病症。因此,要引起足够的重视。

    何谓盆腔炎?

    女性内生殖器(如子宫、输卵管、卵巢、盆腔腹膜)及其周围的结缔组织、盆腔腹膜发生炎症时,称为盆腔炎。

    1引起盆腔炎的主要病因有哪些

    ①产后或流产后感染。分娩后产妇体质虚弱,宫颈口因有残血浊液流出,未及时关闭,宫腔内有胎盘的剥离面,或分娩造成产道损伤,或有胎盘、胎膜残留等,或产后过早有性生活,病原体乘虚侵入宫腔内,容易引起感染;自然流产、药物流产过程中阴道流血时间过长,或有组织物残留于宫腔内,或人工流产手术无菌操作不严格等均可以发生流产后感染。

    ②宫腔内手术操作后感染。如放置或取出宫内节育环、刮宫术、输卵管通液术、子宫输卵管造影术、宫腔镜检查、黏膜下子宫肌瘤摘除术等,由于术前有性生活或手术消毒不严格或术前适应症选择不当,生殖道原有慢性炎症,经手术干扰而引起急性发作并扩散;也有的患者手术后不注意个人卫生,或术后不遵守医嘱,同样可使细菌上行感染,引起盆腔炎。

    ③经期卫生不良。若不注意经期卫生,使用不洁的卫生巾和护垫,经期盆浴、经期性交等均可使病原体侵入而引起炎症。

    ④邻近器官的炎症直接蔓延。最常见的是阑尾炎、腹膜炎,由于它们与女性内生殖器官毗邻,炎症可以通过直接蔓延,引起盆腔炎症;患慢性宫颈炎时,炎症也可通过淋巴循环,引起盆腔结缔组织炎。

    盆腔炎是妇科常见病,炎症可局限于一个部位,也可几个部位同时发病,分急性和慢性两种。

    (1)急性盆腔炎

    急性盆腔炎患者多有急性感染病史,表现症状为下腹隐痛、肌肉紧张、有压痛及反跳痛,伴有心率加快、发热、阴道有大量脓性分泌物。病情严重可有高热、头痛、寒战、食欲不振、大量的黄色有味白带、小腹胀痛、压痛、腰部酸痛等;伴有腹膜炎时还会出现恶心、腹胀、呕吐、腹泻等;有脓肿形成时,可有下腹包块及局部压迫刺激症状,包块位于前方可有排尿困难、尿频、尿痛等;包块位于后方可致腹泻、后重感和排便困难。

    (2)慢性盆腔炎

    全身症状为有时有低热、易感疲劳,部分病人由于病程长而出现神经衰弱症状,如失眠、精神不振、周身不适等。下腹部坠胀、疼痛及腰骶部酸痛,常在劳累、性交后、月经前后加剧。由于慢性炎症而导致盆腔淤血、月经过多,卵巢功能损害时会出现月经失调,输卵管粘连阻塞时会导致不孕症。急性炎症有可能引起弥漫性腹膜炎、败血症以及感染性休克等严重后果。慢性炎症由于久治不愈,反复发作,从而影响女性正常工作和生活以及身心健康。

    2家庭治疗

    (1)注意个人卫生

    加强经期、产后、流产后的个人卫生,勤换内裤及卫生巾,避免受风寒,不宜过度劳累。

    (2)多吃清淡的食物

    饮食应以清淡食物为主。多食有营养的食物,如鸡蛋、豆腐、赤豆、菠菜等。忌食生、冷和刺激性的食物。

    (3)经期避免性生活

    月经期忌房事,以免感染。月经期要注意清洁卫生,最好用消毒卫生纸。

    (4)多喝水

    盆腔炎容易导致身体发热,所以要注意多喝水以降低体温。

    (5)避免不必要的妇科检查

    尽量避免不必要的妇科检查,以免扩大感染,引起炎症扩散。

    (6)手术后服用抗生素预防感染

    医务人员在分娩、流产宫腔手术操作时应严密消毒,严格遵守无菌操作规程,以免发生感染而引发盆腔炎。为预防起见,女性手术后可适当服用抗生素来预防感染。

    (7)药草茶

    ①当归9克,香附9克,益母草12克。水煎服,每日1剂。

    ②桃仁10克,败酱草15克,黑木耳10克。水煎服,每日2次。

    ③小茴香30克,栀子30克,甘草10克。共研末,每服2~3克,每日2~3次。

    ④黄芪50克,当归15克,大枣10枚,红糖适量。水煎服。

    ⑤枸杞子20克,当归20克,瘦猪肉适量。调味煮汤,吃肉饮汤。

    (8)穴位按摩

    患者仰卧,双膝屈曲。术者居其右侧,先进行常规腹部按摩数次。再点按气海、关元、血海、三阴交各半分钟,然后双手提拿小腹部数次。痛点部位多施手法。可用于治疗慢性盆腔炎。

    3做好预防

    盆腔炎是子宫、输卵管、卵巢、盆腔腹膜炎症的总称。由于女性生殖道的特点,容易受到感染而发生。盆腔炎多半是由于上行感染所致,当然也有一部分是由于全身感染而扩散至盆腔。由于容易发生,故预防是重点,请注意以下几点:

    (1)注意性生活卫生

    不洁性生活史、多个性伴侣、开始性交年龄小等容易感染性传播性疾病,进而继发盆腔炎。因此,盆腔炎大多数发生于性活跃期和有月经的妇女。随着婚前性行为的增多,盆腔炎的发生率也会有所增加。

    所以,一定要注意性生活卫生,要有固定的性伴侣,杜绝乱交。

    (2)房事不洁是重要的致病因

    由于一些性伴侣在房事之前兴致高涨,忽略了局部卫生,没有清洗便匆匆上阵。在房事之后,也没有及时排尿或清洗,导致一些致病菌感染给对方,使女方容易上行感染至盆腔,引起盆腔炎。而实际上有很多生殖系统的疾病如龟头炎、前列腺炎、淋病、梅毒、尖锐湿疣等,都可以通过不洁房事传染给对方,使对方发病,严重影响性生活质量。

    所以,在日常房事中,必须注意以下几点:

    ①手的卫生。由于我们的手哪儿都摸,病菌很可能会沾在手上,在房事时如果不洗手,病菌很可能通过手感染到生殖系统。

    ②生殖器的清洗。在房事中,除了要重视女性生殖器的清洁卫生外,男性生殖器的清洗也不容忽略。由于男方的包皮部位容易藏脏东西,所以房事之前,男方可以用一些比较温和的香皂,将包皮翻起来彻底清洗。

    ③做好经期、流产后、产褥期的卫生,使用消毒的用品,严禁盆浴和性交。

    ④刮宫术、阴道盆腔手术或阴道检查注意无菌操作(这是医务人员严格遵守的制度)。术后要使用抗生素预防感染,减少医源性感染机会。

    ⑤注意外阴卫生,防止来自浴具的感染。

    保持女性肺部健康

    在日常生活里,人们常常习惯用脸色来判断一个人是健康或不健康,好朋友多日没见,偶然街上遇见了,一方就会不由自主地来一句:“哎呀,好久不见,你这气色可真好呀!”或者“哟,怎么回事,脸色这么差,是昨晚没睡好吧?”这样的问候语我们并不陌生。的确,这些习惯话没错,它并不只是经验性的约定俗成,从中医理论上讲这是非常有根据的。中医认为,“气”指的就是先天的元气和脏腑经络之气,由肾中精气、脾胃水谷之气和肺中清气等组成,分布在全身各处;而“色”,指的就是人的外表相貌,所谓“有诸内,必形于外”,内在的气与外在的色是存在联系的。

    一个女性的身体好坏、体内气足与不足,能从外表的脸色中一窥即知;而一个女性的脸色要红润好看,最根本的也在于要补气。

    而说到补气,很重要的一点就是补肺气。因为中医认为肺司呼吸、主皮毛,有宣发与肃降的作用。也就是说,肺脏通过它的宣发作用把水谷精微输布于皮毛,以滋养周身皮肤、肌肉。若肺功能失常,肌肤就会渐渐干燥,脸色也会苍白,或者萎黄憔悴,没有光泽,又或者色素沉着、年纪轻轻就生出了皱纹,这就是因为人体气虚血少、津血不能滋润充养肌肤所导致的。若想做一个娇艳欲滴、柔嫩光泽、肌肤白里透红的女人,就要精心呵护你的肺。

    1绝对不能忘了补肺气

    尤其是在季节变换的时节,比如冬春之交,或者秋冬时节,天气干燥寒冷,正是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。主要有:

    春季多通风。春季是呼吸道疾病最活跃的季节,空气湿度大,为病菌繁殖提供了条件。像烟尘、霉菌、花粉、尘螨等,也会毫不客气地侵入肺部,吞噬你的健康,夺走你的美丽。

    因此,在春季保养肺脏要做到通风,保持空气的清新。在清新的环境中,进行深呼吸和主动咳嗽,如此二者结合,就能达到清肺、养颜的效果。

    夏季多防燥热。我们知道,夏属火,而肺却通秋,属金,而火又克金,因而夏季肺气较为虚弱,所以肺很容易在这个季节发病。像咳嗽、胸痛、咽喉肿痛、恶寒发热等,都是这一时期最常见的肺部病变。所以,必须格外注意养肺。因此,在情绪上要平和愉悦,免生烦躁;生活上既要防暑驱热,又要谨防贪凉受寒;宜晚睡早起。

    秋季多滋润。燥为秋之主气,肺为清虚主体,秋天的燥气最容易伤肺,因此在秋季应特别注重对肺脏的滋润保养,多吃些润肺的食物。此外,每天坚持用冷水洗脸、洗鼻,然后按摩鼻部,可将两拇指外侧相互搓热,沿鼻两侧上下按摩30次,每天1~2遍,以增强面部肌肤的耐寒、抗燥能力。

    冬季重在补养。冬天天地闭藏,早晚寒气非常重,早睡可以保持身体温暖,以养身体阳气;晚起可以避日出前之严寒,以养身体阴气。所以冬季应早睡晚起,避寒就温。

    2补肺的食物首选白色,少吃生火燥热的食物

    因为按照中医理论,白色入肺,比如白豆、白木耳、山药等都可以。除此之外,还有许多清肺补肺食物,比如百合、鲜藕、猪肺、海蜇、柿饼、枇杷、荸荠、无花果等。有条件的还可以适当用些药膳,如清炖水鸭、百合、甲鱼、生地、北芪煲、猪肺、党参等,或者用淮山、北沙参、麦冬、五味子煲汤,再加蜂蜜水调和,常喝能有益于补肺气。比如有一道“黑木耳红枣瘦肉汤”,就非常适用于那些气虚血瘀的人,尤其是面部有色斑,面色萎黄、黯黑者。黑木耳能凉血止血、健脾润肺、滑肠解毒;而红枣健脾益气,润肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤祛斑,美容护肤之功。同时,由于肺属金脏,本性燥,与天之燥气相应,燥气通于肺,所以肺本燥,最恶火,火克金。火应季于盛夏、日中,所以当盛夏和日中火盛之时,要注意少食生火燥热的食物,以免伤了肺脏。

    3运动健肺又养颜

    首先将身体站好,将两手交叉置头上,左右摇摆身体10遍。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏疾病、延缓衰老。其次将身体站正,两手抱头顶,来回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能。最后站或坐,以两手拍脚胫,就是小腿前外侧10遍。便可以开胸膈、利肺气,治疗肺脏疾病。如果在做此运动时再配合叩齿,则有养颜的效果。具体方法是轻轻叩齿多次,但不要发出声音。

    4排除肺部毒素,严防容颜衰老

    咳嗽清肺。清洗肺部最简单最容易做到的就是有意识地积极咳嗽,因为咳嗽是—种保护性反射动作,能清除呼吸道的异物或痰。你可以选择每天起床后或临睡前,在空气清新处做一会儿深呼吸运动,在深呼吸时要抬起双臂,然后主动咳嗽,使体内气流从口、鼻中喷出来,然后,再尽量咳出痰液,同时垂下双臂,如此反复8~10遍。可促使肺部清洁,增强免疫力,保持肺活量。

    拍肺排毒防衰老。每天在紧张繁忙的工作与生活中,抽出一定的时间,让自己在椅子上坐直,两膝分开,双手放在大腿上,头正目闭,全身放松,意守丹田,吸气于胸中。你可以抬高双手,用掌从两侧胸部由上至下轻轻地拍,呼气时,从下向上轻轻地拍。如此反复持续10分钟,然后用手背随呼吸轻叩背部肺俞穴数十下即可。

    此外,民以食为天,吃饭也关系着健康,这就联系着家中的一重要地方——厨房。厨房可说是大多数女人的舞台,可就在这个舞台上时刻潜藏着危害。

    在家庭厨房里,危害人体健康的污染源除来自各种燃料如液化石油气、煤气、煤和柴火的燃烧外,还有来自菜肴烹调时所产生的油烟,给家庭主妇们的健康带来了隐患。不幸的是,这种油烟的污染却往往被主妇们所忽视。

    据统计,在非吸烟的女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感;有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房门关闭,致使厨房小环境油烟污染严重;还有25%的女性家中厨房连着卧室,冬天很少打开窗户烧菜,高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入,这些有毒烟雾严重损伤了呼吸系统的细胞组织。

    研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分——丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。我国居民日常食用的大多是植物油。一般居民家中都是采用高温煎炒,在锅中油烧热到270℃~280℃时炒菜。有人收集油烟凝聚物于纤维滤膜上进行分析,结果表明,油烟凝聚物具有致突变能力。尽管一些植物油本身并无突变性,但在加热过程中会产生新的化学物质。如菜油中含有较多的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,当油温升高到60℃时就开始氧化,升到130℃时氧化物开始分解,形成多种化合物,这些化合物中有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。美国一家癌症研究中心指出,在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师,肺癌的发病率较高。

    此外,油烟对皮肤特别是面部皮肤也有一定的伤害,妇女在油烟中烹调菜肴,不知不觉之中就变成了“黄脸婆”,使用再多再好的化妆品也挽回不了油烟对青春容颜的严重损害。

    因此,女性朋友为了自己的健康,一定要注意厨房油烟的危害。虽然目前要从根本上消除厨房里的油烟污染还相当困难,但只要采取一些恰当的措施,可以使污染大为减轻。

    (1)正确地使用油烟机

    敞开门窗,虽然可以去除相当一部分油烟,但不彻底。最好的方法是使用油烟机,以便随时清除油烟。但是,必须用优质的油烟机。质量不好的油烟机,最大的毛病是不能好好地吸油烟,吸油杯里收集不到什么油,或干脆没有吸油杯,而机器上方和周围却油腻至极,油烟机的吸风口经常漏油、滴油,而且有的还产生很大的噪声,这样的油烟机实际上就是聋子的耳朵——摆设。在使用油烟机时不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机,一定要在开火时就把油烟机打开;不要刚炒完菜就关闭油烟机,应该让油烟机再工作3~5分钟,对油烟中可能尚存的有害物质做到完全吸净。

    (2)热锅冷油法

    烹调菜肴时不要把油温烧得过高,尽可能减少受油烟刺激的频度和室内油雾。在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。

    (3)围裙要勤洗

    一般家庭会选用棉质的围裙,这类材质特别容易沉积有害油烟,要记得多清洗,免得肺部受害。想偷懒还可以用涤纶绸面料、防水面料的围裙,相比吸附功能差,油腻之物粘上后用干布轻抹即可清除。

    (4)饮食调养

    在饮食上应注意多摄入维生素A、胡萝卜素、蔬菜和水果等,可起到清理肺部的作用。

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