一蔬一饭里的天长地久，

    原是如此味永难言。

    文/淡淡淡蓝

    我的好朋友亚芳是北方人，她们家的饮食习惯北方口味偏多。一有空她就亲自动手擀面，包饺子，做包子、肉夹馍，还有各种稀奇古怪令人垂涎三尺的饼。一逮着机会我就去她那儿蹭饭吃。

    有一天中午，我们还在上班呢，她在朋友圈发状态：“午饭，两盘手工饺子，有图有真相。”

    这个时候就要眼明手快，我赶紧“抢沙发”：“有多的吗？我来吃。”

    一下班，我就飞速奔赴她家。

    结果，除了十个水饺，她还给我煮了一碗小馄饨，烤了土豆饼和豆沙酥，外加一个橘子。

    在她心里，我就那么能吃？

    我想我应该装装矜持，假装我是小胃口的精致女人，故意剩下一点儿。可是，嘴巴和胃背叛了我的内心，我羞涩地把这一堆东西全吃光了。

    前几天，快半夜了，我正准备睡觉，亚芳“微”我：“我做了肉夹馍，好吃极了。极其成功。”

    还没等我发嘴馋的表情，她又补一句：“你要不要吃？”

    我激动死了，以为她要我立刻、马上去她家吃。

    心里七上八下斗争：这么晚了，做一个厚颜无耻的吃货真的好吗？

    就在我犹豫的当儿，亚芳又发来一句：“明天中午来吃。”

    我顿时放下心来，不怕被她的俩宝贝女儿抢完吃不到了。

    第二天，本来早餐给自己准备的是一只粽子+一只蛋+一杯牛奶，为了中午多吃点儿，我把鸡蛋留着放包里备用（万一中途饿了，就拿出来吃了算了）。

    当然最后我艰难地忍住了。

    亚芳还邀请了另外两个朋友一起去品尝，结果她们都有事去不了。

    有什么十万火急的事呢？再忙也要吃饭对不对？对于我来说，“吃”字面前，其他一切都先让道。

    主食肉夹馍，我以为搭配着稀饭吃，再搞点儿榨菜丝什么的就很好了对吧？

    结果呢，亚芳又给我整了几个豪华的：玉米甜汤、鲜虾粉丝煲、炸馒头片、清炒绣花锦。

    肉是炖了好几个小时的五花肉，看着亚芳小心翼翼从锅子里夹出两大块肥瘦相间香气扑鼻油光发亮的肉，我嘴里的口水就“哗”一下滋生了。

    她呼哧呼哧吹着热气把肉切碎，用小刀给刚出炉的馍豁口，然后把滚烫的肉糜夹到馍里，哎呀，这过程看得简直不能忍。

    开吃！哪里还顾得上什么吃相，直接用手拿起肉夹馍大快朵颐，感觉自己哪里只是少吃了一只鸡蛋，简直是好几天没吃饭了。

    文友菟菟前几天问我：“你最近在忙什么？文章都不写了。”

    我理直气壮地说：“我忙吃的呢，每天琢磨搞点儿什么好东西吃吃。”

    其实年轻的时候，我并不是这么“贪吃”的人。

    一碗白泡饭、一包榨菜丝，我也可以吃得津津有味。只要不让我下厨，给我吃什么我都不会挑剔。

    一直到我自己动手后，我才领略到了厨房和食物的意义。

    那些最动人的瞬间，不是你递我一支玫瑰花，说一句我爱你，而是你光着膀子在厨房挥汗如雨，我恰到好处地为你递上一块毛巾。

    一把青菜一条鱼，人世间的匹夫匹妇。张晓风曾经写文说，看见有人当街亲热，竟也视若无睹，但每看到一对人手牵手提着一把青菜一条鱼从菜场走出来，一颗心就忍不住恻恻地痛了起来，一蔬一饭里的天长地久，原是如此味永难言！相拥的那一对也许今晚就分手，但一鼎一镬里却有朝朝暮暮的恩情。

    暮色四合，多少人的步履匆匆，脸上的表情漠然心里却在思虑翻滚：待会儿鸡清炖还是红烧？虾白灼还是油爆？点亮暖黄的灯，从冰箱拿出一份份食材，洗洗切切，锅子里渐渐有腾开的蒸气弥漫，窗玻璃一团白雾，食物的香气飘了出来。这一刻，除了吃，还有什么人生大事？

    厨房的一方小天地，却是一个大世界。每每在厨房安心地做一个主妇，再焦虑的心都会渐渐平静。香喷喷的食物让我们满足，让我们感知幸福，治愈着我们身外的一切疲惫。食物的意义，不是逃避，不是躲藏，而是慢慢改变心中真正觉得重要的东西。

    岁月是一条静静流淌的、无法回头的河流，生命漫长过程中的那些悲欢离合，那些刻骨铭心，那些爱恨情仇，那些以为一辈子都忘不了的人和事，最终都输给了岁月。

    能想起来的，还能让我们嘴角上扬，内心会柔软一下的，差不多也只是和“吃”有关的记忆了：

    小时候外婆偷偷从做小生意的外公的钱盒里拿钱去给我买韭菜合子。

    我高考那天妈妈特意给我做且只允许我一个吃的清蒸鳝鱼。

    爱人找遍大街小巷买来我爱吃的家乡米线。

    生病的时候孩子笨手笨脚地给我做了一碗红糖鸡蛋。

    一个下着大雨的冬夜，几个朋友各自步行从家里出发，到我家楼下会合，去小吃街喝一道淮南牛肉汤。

    那个静寂的深夜，四个女人肆无忌惮酣畅淋漓的笑声至今记忆犹新……

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