维生素女人的营养菜单
众所周知，营养素与美丽息息相关，各位美女们，若想自己拥有由内而外的良好气质，就千万不要错过维生素这道“滋养”的大餐哦！下面推荐几道精心搭配的维生素进补菜单，你的巧手妙心一定能给生活添色不少！
维生素A餐：两片全麦面包，一杯新鲜酸奶，一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养。同时维生素A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。简单地说，维生素A能改善肌肤粗糙、老化、皱纹等现象而没有副作用。科学家最新的研究结果显示，维生素A还有增强免疫力和抗癌的作用。富含维生素A的食物有：动物的肝脏、奶制品、鱼、西红柿、杏、甜瓜等。
维生素B餐：一杯鲜豆浆，一个香蕉，花生酱面包
大豆、花生和香蕉都是富含维生素B的食物。鱼、肉、蛋、奶等食品的蛋白质进入人体后，需要一系列的生物化学反应才能被人体真正吸收。维生素B就是这一系列反应中最活跃的一员，缺乏它，会导致新陈代谢紊乱、贫血、皮炎等症状，可以说维生素B直接影响女性的外在体态。富含维生素B的食物有：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
维生素C餐：红枣粟米粥一碗，火腿三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣里含有大量维生素C，补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份火腿三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。富含维生素C的食物有：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒等。维生素E餐：米饭、木须肉、蚝油平菇、盐水花生
维生素E是职业女性必须坚持补充的元素，具有抚平肌肤、减少皱纹、增加皮肤弹性、保持肌肤光泽的重要作用；维生素E还是抗氧化剂，可以减少自由基和过氧化酯质，防止脑细胞老化，促进脑细胞活力，预防记忆力衰退和身体各部分机能的老化现象。将维生素E直接涂抹在肌肤上，也可以防止外部环境伤害肌肤，导致肌肤因氧化而使老化现象提早发生。维生素E通常和维生素A一起使用，前者防止老化，后者促进新生，两者搭配相得益彰。富含维生素E的食物有：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子等。
纤维素餐：玉米饼或南瓜饼、黑米粥、藕炒肉片、凉拌竹笋
纤维素是多糖化合物，有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素，而且纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于减肥，由于纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，还可防治糖尿病和便秘。所有这些效用对职业女性而言都是不可或缺的，因而应该注意进食。富含纤维素的食物有：米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米、海藻类植物、各种豆类和谷类、卷心菜和韭菜等。
食物教你做个无毒女人
当健康面临威胁，排毒成了每日必不可少的功课。高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物，越来越多的毒素充斥着我们的生活，痤疮、口臭、便秘、头疼这些都是体内毒素积聚的信号。很多人大概都知道毒素积聚会引起疾病，应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么。
其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。肾脏也是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。此外肠道也可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。
下面介绍一些帮助排毒的食物，轻轻松松做个无毒美人。
1.魔芋
魔芋是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。魔芋含丰富的膳食纤维，能迅速活跃肠道功能，排出体内毒素及降低肠道疾病发生率。魔芋所含甘露聚糖可刺激肠壁，促进通便，保持清爽，对女性健康特别有益。魔芋还能抑制胆固醇，减少体内盐分，发挥降脂的作用。魔芋中有膳食纤维可以使肠内的血脂和血糖清除掉，以降低血糖值，预防糖尿病。
2.海带
味咸，性寒。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物。
3.猪血
味甘、苦，性温。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
4.绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。绿豆还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。
5.蜂蜜
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
6.胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，是有效的解毒食物，含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
7.苦瓜
味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜中存有一种具有明显抗癌功能的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。
吃出玲珑好身材
世界上没有十全十美的女人，每个女人都有自己独特的美，所以我们要善于发现美、挖掘美，学会了解自己的身体、欣赏自己的身体、热爱自己的身体。爱生活从爱自己的身体开始，这样，美丽的女人无处不在。
很难想象，一个负责任的人，一个对生活充满无限爱意的人，作息和饮食会毫无规律和节制，任由自己的身体像打足了气的气球那么膨胀或是像泄了气的气球那么干瘪。太胖或太瘦，都谈不上健康的美。当然，每个人自有天生条件的差异，但关键一点，还是在于如何正确面对。不要为自己的懒惰寻找借口，也没有必要跟别人攀比。要比，就跟自己的昨天比，力求做到今天一定比昨天生活得更健康、更幸福。健康、美丽只要从今天开始，就永远也不会嫌迟。
1吃出窈窕身材
专家指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此，既可以增加养分摄入，又有利于减肥。
2饮食巧选脂肪
营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，包括各种畜肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，像橄榄油、玉米油和大豆油等，后两类脂肪是最佳的选择。
3吃凉不吃热
热食会增加人体热能，而冷食要先经过热化才能进入消化过程，因而能消耗一部分热能，所以建议，若能冷食就不要热食。
4必须细嚼慢咽
咀嚼可以消耗一定的热能。吃同种乃至同样多的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。实验证明，限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女子减重4500克。
5最好少吃多餐
将同样的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少，可降低血中胰岛素水平，从而加速脂肪酸的燃烧。
6摄足微量营养素
近年来，科学家发现肥胖与某些微量元素缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。
它们主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜及水果之中，故饮食应多样化，坚持荤素搭配、粗细相兼的配餐原则。
每天喝一袋奶粉为什么有减肥功效呢？
这是因为奶粉在肚子里停留的时间长，热量低而且营养价值高。60克奶粉（一次用量）中约含有331千卡热量，奶粉中含有一种叫做乳糖的糖分。这种乳糖，婴儿能够消化、吸收，但长大后就不易消化了。因此，我们喝了奶粉后，一般只能摄入奶粉中所含热量的一半，如果以奶粉为主要食物，就能把一顿饭的热量限制到166卡。从营养结构这一点上来说，奶粉是一种富含维生素、矿物质等人体成长所必需的营养元素的健康食品，所以不用担心营养不良。从空腹感这一点上来说由于奶粉的特殊成分，能在肚子里停留很长时间，大人喝了以后，也能像吃过一顿饭一样饱。
细细观察，瘦女人都瘦得相同；而胖女人却胖得各有各的苦恼。依照把人体分两段的理论来看，胖女人分为三种：上半身胖的女人、下半身胖的女人和全身都胖的女人。这样看来，前两者似乎比后者占了便宜，其实不然，齐头并进总比顾此失彼容易些吧。
1下半身肥胖的身材
身材不高大，甚至算得上娇小，肩膀也不宽，其实这种身材相当女性化，上半身该有的曲线也都有，而多余的赘肉主要囤积在臀部、大腿以及腰部。这种身材的人必须靠做运动长出肌肉的方式，才能让松软的下半身变得结实。
为了瘦下半身，营养摄取必须稍微有点不均衡，一方面大量提高蛋白质的摄取，以便多长肌肉，另一方面降低脂肪的摄取，迫使身体动用到原先储存的脂肪。最后别忘了多喝水以促进体内毒素的排除。
你的菜单中应含有足够丰富的蛋白质和消化较缓慢的糖类，让你不至于挨饿，不会导致能量流失，以后也不容易胖回来。首先要修正的是调味和烹饪的习惯，做菜或调味时无论如何都不能添加任何的油脂，这是最重要的一点。
其次，烹煮的时间要加长。即使天气热，你比较想吃生菜沙拉，请还是勉为其难遵守这项要求，直到身体可以塞进曲线曼妙的紧身衣为止。食物煮得越久，越容易排除掉它自然形成的盐分。这是代谢体内多余水分最有效的方法。尽量多吃长纤维的食物，可以帮助肠道的蠕动，推荐全麦谷物和全麦面包，蔬菜汁也是好东西，多喝蔬菜汁利尿，还可以趁机排出有毒物质。为了让每一餐和每一天都能摄取到蛋白质，最好挑选容易被身体吸收的蛋白质，例如水煮蛋的蛋白和脱脂优格。少量多餐是最理想的进食方式，因为这样的分段进食可以让全身长出匀称的肌肉。肌肉生长良好，脂肪就不容易在体内堆积。
最适合这种身材做的运动是有氧运动，以消耗热量和增强耐力。运动量以每周三次，每次30分钟为宜。
2上半身肥胖的身材
肩膀宽，胸部发达，腰身厚，因为肩膀比腰部宽，身材看起来比较男性化。这种体型的人，臀部通常肌肉结实，腿也比较细。如果你的肚子周围变粗，往往是因为饮食习惯不佳，或者缺乏运动。你的减重目标，是把靠近胸肌的脂肪缩减到最小。要知道，腹部丰满是一种自然趋势，怀孕、年龄增长或停经，都可能导致这种现象。吃得太多太好，或者停止运动之后，小腹自然会隆起，脂肪开始堆积。不过你不用太绝望，这种脂肪是相对“年轻”的，比较容易消掉，相形之下，下半身肥胖的身材的脂肪堆积主要是基因造成的，想要把它们消耗掉就没那么简单了。
推荐低热量的菜单，让你很快地动用到身体储存的热量，维持（但不增加）蛋白质的摄取量，可以使你的肌肉不至于流失。不用刻意增加水分的补充，只需要选择含水分高的食物。糖类和脂肪仍要摄取，这样才能平衡细胞的需求，维持皮肤、指甲和毛发所需要的光泽。先从不吃加工过的动物性脂肪（包括奶油、鲜奶油）开始。动物性脂肪不容易消化，对健康没有好处，生的植物油对人体比较好，特别是橄榄油和葡萄籽油。
至于蛋白质，每天摄取60克就够了，来源尽量多元化，肉、鱼、乳酪、奶、蛋，都是好的蛋白质食物。在一天之内适量多次补充蛋白质即可，没有必要集中在一餐内吃掉。生的纤维可尽量多吃，无论生菜或者稍微烫过的蔬菜都好，而且这样吃能够完整保留食物中的水分和天然维生素。
瘦身期间内，建议每星期至少要运动3次，做体操、慢跑、骑脚踏车都可以，每次只要20分钟就好，以免太疲倦而打消你下次运动的念头。减肥期内可以喝白开水、茶、花草茶、低糖可乐，为了换口味可以选择加香料的矿泉水，不含糖的气泡饮料。不过有些人喝了气泡饮料会胀气，尤其是下半身胖的人，胃肠比较敏感。至于烫青菜的水，如果你能接受这种味道，或者减肥的意愿真的很强，据说喝了对于止饥的效果很好。
3全身皆肥胖的身材
四肢较短而圆润，多数人脖子短，身体丰满，臀部及大腿较多肉。这一体型的人虽然看上去较健硕，但一般人都易发胖，必须努力保持体态，勿让身体积聚多余脂肪。
最适合此型身材的运动是：每周3次，每次1小时的有氧运动，这样能消耗脂肪，令身体更苗条。此外还可以在做有氧运动的三个月后开始举哑铃，以每周举2～3次，每次15～20遍，哑铃的重量以5千克为标准。
这一体型的人应少吃煎、炸的食物和脂肪含量高的肉类，宜多吃蔬菜和鱼类。
调出润滑的肌肤
皮肤大概是女人在日常保养中最注重的，皮肤的状态也是划分年轻与衰老的外在标志，调养出美丽的肌肤，自然会显得年轻不少。有些食物能帮你减少皱纹、美白皮肤，作为一个气质美女，你怎能不知？
果汁——女人不老的秘密
想要保持年轻，常喝果汁错不了，鲜果汁中含有丰富的维生素和矿物质，是你青春的秘密武器。
美国人历来深信水果中富含的各种维生素，不仅是健康的保证，还对皮肤的保养有很大帮助。在美国的化妆品市场上，几乎看不到任何美白、祛斑产品，因为美国女性普遍认为保养皮肤更重要的是睡眠和饮食。这其中，果汁养颜是最有效的方法了。美国化学学会最新研究报告指出，橘子、柠檬等水果富含维生素C，不但可以保养皮肤，还能降低胆固醇。而且研究人员发现，水果外皮才是美白祛斑的主要成分。所以美国人把果皮打进汁中，使果汁更有美白效果。维生素C被一些健康杂志称为“女人不老的秘密”，它除可以减淡黑斑，防止皮肤色素沉淀外，还能促进人体新陈代谢，延缓皮肤老化，是最具有美容功效的营养元素。
对于经常吃快餐的上班族来说，味道鲜美的果汁是补充维生素最方便的方法。如今，职业女性使用电脑的时间越来越长，极易长黑斑，因此职业女性特别需要加量补充维生素。
如今天然果汁饮料已成为女性最爱的日常饮品，把新鲜水果的汁液涂抹于面部或直接将小片水果贴在面部也是女性传统的美容方式。享用着可口的鲜果汁，又能变得漂亮绝对算得上经济、方便又有效的美容秘诀。
内调外顺养容颜
滋补五脏就能令你容颜焕发，你相信吗？其实许多中年女性面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累，往往缘于五脏功能失调。美丽是由内而外散发的，身体内部调理顺畅，自然也会反映在外部容貌上。因此，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。
你可以通过养心来调养容颜，因为心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛则面部红润有光泽，若心气不足则面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会苍白晦滞或萎黄无华。可以用龙眼、莲子各30克，糯米100克，加水用武火烧沸，再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可，常服此粥可养心补血，润肤红颜。
你也可以通过调养肝脏来调养容颜，因为肝能调节血流量和排除全身毒素，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润有光泽。若肝有损伤，血行不畅，血液淤滞于面部则面色青，或出现黄褐斑。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华。可以将银耳、菊花10克，糯米60克同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。
另外，还可以通过调养脾脏来养颜，脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润，肌肤弹性良好；反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人则精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽。可以用大红枣、茯苓、粳米共煮成粥，代早餐食，可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。
养肺也可养容颜，肺主皮毛，若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。可用百合、粳米加水适量煮粥，粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴，长期神经衰弱，失眠多梦，面色无华，有较好的恢复容颜色泽的作用。
养肾更是可以让你光彩焕发，肾主藏精，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，人的容颜黑暗，鬓发斑白，齿摇发落，皱纹满面，未老先衰。可以将芝麻、核桃仁、糯米同放锅内，加水适量煮粥，代早餐食。能帮助毛发生长发育，使皮肤变得洁白、丰润。
气质女人若是掌握了这五脏养颜的秘诀，何愁气亏阴虚，容颜无光呢？
吃出优雅的体香
女人总是香的，要不怎么说“闻香识女人”。女人与香气一向都有着密不可分的关联，首先女人的名字叫香的就有很多，出名的有李香君，秋香、香草。有些虽不叫香，但芬、芳、馥等也是香的同义语，而兰、菊、荷、桂等也都透着香气。《红楼梦》里的女性许多都能与香联系起来，贾宝玉的大丫环叫袭人便是有香气袭人的含义。
女人的香气对于男人也相当重要。男人爱美女，更爱香女。我国著名的唐代大诗人李白有诗写道：美人在时花满房，美人去后留空床。床上绣被卷不寝，至今三载有余香。闻香识女人，在这首诗里就把香与美人联系在了一起。我国唐朝的第六代皇帝唐玄宗，于开元28年行幸温泉宫，遇一美姬，香气袭人，玄宗为之倾倒，占为己有，封为贵妃，此女就是杨玉环。当时唐明皇已60有余，杨玉环26岁。玄宗也是唐代一位有作为的开明君主，被杨贵妃迷倒，后特地为她修了一个浴池，装满香水，请她入浴。杨贵妃有多汗症，出的汗可湿透香帕，玄宗感觉她的汗都是香的，还为她修了一座沉香亭，李白曾被召写“清平乐”诗，诗中“一树红艳露凝香”，“沉香亭北倚栏杆”，都突出了一个香字。
就因为有了男人的闻香识女人，于是就有了一大堆恋香成癖的女人。
克莉奥帕特拉是古代埃及美艳绝伦的女君主。她深知姿色仅能给人以视觉上的美感，加上香气，才能透过嗅觉，使人香透肺腑。姿色香气兼备，才能成为国色天香的美人。这位埃及女王最爱使用的香料是麝猫香。她在世界上首创了香料化妆品制造业，在尼罗河畔修建了几座制造生产高级化妆品的作坊。她还喜爱木樨花的香气，叫人广种木樨花，制成香水，她用来洗澡。她还用贵重香料熏自己的身体，使周身香气扑鼻。她用麝猫香涂擦腋下和下身，增加性感魅力，迷住了罗马英雄恺撒，与他相恋后结婚，把埃及香料输入罗马。她死后香布裹身，香气不散，被后人称为“尼罗河的魔女”。
可是靠这样人工雕琢出来的香气赢得男人心，不仅造价太高，光这精力咱也耗费不起，况且这种外来香持续的时间也太短暂，只有那种由内到外、绵绵不绝的幽幽体香才最牢靠，不费吹灰之力就能让男人真正销魂。
我国历史上有香妃的传说，据说香妃是因为喜食杏仁，所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期，宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香，而且还盛行采杏蕾、摘杏花用于美食。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关。
那么，怎样通过相应的饮食来获得芬芳宜人的体香呢？据《神农本草经》记载，桃花能“令人好颜色”。现代药理研究表明，从桃花中提取的植物激素，有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。用桃花瓣泡茶或研末调蜜制成蜜丸，常食可使人体散发桃花香气。对于茉莉花，多数人只知用其制茶叶，而忽略其美容价值。其实茉莉花馨香异常、顺气活血、调理气机，适合作为膳食。取茉莉花若干，晒干，每次三至五朵调入清粥食用，不仅能清心明目，还可令肌肤流溢生香。其中所含香精油、芳樟醇脂等物质更有抑制色素形成及活化表皮细胞的妙用。
另外梅花也可以做粥食用。将梅实捣烂后，拌入花瓣盐渍备用，将已煮好的白粥放入小锅内煮滚，放入小葱、少量麻油、胡椒粉，加小火熬成稀状，此时倒入盐渍的梅实、梅花，起锅后即可食用。其色鲜红，其味鲜香，令人生津。而杏花因为含有镁，对于美容也有很好的效果。想使体蕴杏香，可于杏花盛开时，取杏花去蒂，以布袋盛之，入瓮封存。半月后取出，每斤加甘草一两、盐梅十个共研末，装入瓷瓶。每餐饭后用白开水冲服十克，可使皮肤白而润，散发杏香。
此外，芦荟也可食用，芦荟中含有一种高分子配糖体，配糖体在被人体分解时能散发出芳香。采新鲜芦荟去皮，用开水烫后，拌以椒盐、麻油等作料，即成凉拌菜。其性凉，故可消炎去火。对于油性皮肤的人来说，经常用鲜芦荟榨汁饮用或吃芦荟都很有好处。
日常饮食的13个健康误区
饮食一定要科学、合理才能见奇效，而不健康饮食，只能加重身体负担，产生负面效应。日常中，每一位女性在修炼自身气质之时，一定要避开饮食误区，让食物真正为自己的美丽加分。
1.快吃甜食慢吃酸食
人们大都喜欢把糖块慢慢含化，其实是有害处的，因为口腔中有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。其他甜食在口腔里的时间也是越短越好。
而吃苹果、柑橘这些含有酸类物质的果类则要细嚼慢咽。如果一个苹果15分钟才吃完，苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。
2.冷热混食容易伤胃肠
温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，轻则胃肠难受，重则胃肠出血。会使胃肠道受到极度刺激，造成胃肠道吸收食物的障碍，形成水一样的大便腹泻。
3.主食光喝粥不利于消化
光喝稀粥并不一定利于消化，应该再吃点干饭。要想真正消化好，有一个重要的前提——细嚼慢咽，让食物与唾液充分地混合才有效果。因为吃干饭的时候必须经过咀嚼，唾液中有消化酶，能促使食物在胃中更易消化。如果只是喝粥的话，稀饭里的米粒没有经过咀嚼，无法和唾液充分混合进入胃部，反而不利于消化。
4.“吃饭谈事”有害健康
进食的速度、进食时的心情和思绪等，都会对人的健康产生不可忽视的影响。不良的进食方式已成为重要的发病原因或诱因，如进食速度太快、将工作压力和不良心情带进吃饭中、时间过长的宴请等，这些不良的进食方式不仅会引起胃炎和肠炎，还会引发糖尿病和心脑血管病。最理想的进食模式是，在吃饭前做5次到10次深呼吸，使心情完全放松，抛开所有与饮食无关的思维，把精力集中到食物上，然后心情愉悦、细嚼慢咽地专心吃饭。以此方式进食，人的消化系统和代谢吸收系统都处于最佳状态。即使10分钟的工作餐也可以吃得很从容，关键是要一心一意地吃，不说话，不想事。
5.午餐最好多吃煎蛋和沙拉
对于午餐来讲，垃圾食品最好不吃，很多脑部疾病都与之有关。一个聪明的选择就是煎蛋加沙拉。鸡蛋富含一种维生素B复合体，人体可以利用它制造神经传递素——己酰胆碱。色拉中含有很多抗氧化剂，其中包括β胡萝卜素、维生素C和E等，它们可以消灭人体内有害的自由基，改善老年人的大脑功能。餐后甜点最好有酸奶，这样可以帮助你在下午保持清醒头脑，更好地面对压力，主要原因在于酸奶中含有一种名为酪氨酸的氨基酸，对于多巴胺和去甲肾上腺素等神经传递素的产生非常重要。
6.多吃主食保护大肠
食用淀粉类食物越多，小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如，以肉类食物为主食的澳大利亚人，结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
那么，在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢？对于忙碌的上班族来说，超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。
除了谷类面包以外，用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
7.早餐冷饮有害健康
很多白领丽人一早起来就喝蔬果汁，虽说可以提供人体所需的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个重要因素，那就是人的身体永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送、排泄才会顺畅。早餐吃热食，才能保护胃气。中医所说的胃气，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、免疫力等。
早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候吃冰冷的食物，必定使体内血流更加不畅顺。所以吃早餐时，千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等，再配着吃蔬菜、水果等。
8.饭后不宜立即吃水果
水果中富含单糖类物质，它们通常在小肠吸收，但饭后它们却不易立即进入小肠而滞留于胃中，因为食物进入胃内，须经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出，饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内，如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些橘子、柠檬则有益处，因为熟食制品中含有亚硝酸钠等防腐剂，而橘子等含有丰富的维生素Ｃ，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。
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