一学就会煲靓汤-花旗参田七鸡汤
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    原 料:

    田七15克,花旗参10克,鸡1只,盐适量。

    制作过程:

    1.花旗参、田七隔水蒸软,切成片。

    2.鸡去内脏,洗净,沥干水分,斩块。

    3.上述材料一同放入砂煲内,加清水盖过材料,煲2个小时,加盐调味即可。

    营养功效:

    田七中富含人参皂甙Rg1和Rb1,含有黄酮类化合物、微量元素和天然维生素,可增强人体体质,有美容祛斑、活血散淤功效。

    小贴士

    田七具有散淤止血、消肿定痛之功效,可治疗吐血、崩漏、跌打肿痛、胸腹刺痛等病症。

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