劳逸结合：不会休息，就不会学习
学习累了，就玩一会儿
强强的学习成绩不太好，爸爸妈妈为此很着急。但是望子成龙心切的爸妈使出各种办法加强辅导强强的学习。为他请家教、上课外班、陪他熬夜……终于，强强的成绩节节上升。而爸爸妈妈的期望也水涨船高，辅导强强更加紧了。课内外的作业使得强强没有在晚上12点前休息过。并要求强强中考时一定要考上市里的重点高中，而且还得考前几名，这样将来才能顺利考入北大、清华。然而中考前，强强患上了严重的神经衰弱，根本无法参加考试。休学一年后，强强仍然无法恢复正常状态，他的学业也不得不就此中断了。
像强强这样，有的学生学习很用功，在学校拼命学习，回家也拼命学习，还经常熬夜，做的题数不胜数，身体却累坏了。这就是不会劳逸结合，打疲劳战的结果。
我们常说：“该学就学，该玩就玩。”很普通的一句话，其实有很深的道理。玩过了，精神放松了，然后才能集中精力专心学习。把学习的时间拉得越长，就越容易疲倦，精神也随着涣散了，结果既学不好也没玩好。
英国生物学家、进化论的奠基人达尔文在读书和学习中，就善于安排时间，用劳逸结合的方法，既保证了精力集中，又保证了休息时间。
清晨，他总是习惯迎着晨曦散步，呼吸新鲜空气，锻炼身体。早餐后开始工作，这是他一天中精力最充沛最集中的时候，他能够连续高效率地工作3个小时。11点钟开始休息，读读信件，写复信，他通过这种方式同各国学者讨论生物学方面的问题。
中午，他去暖房观察那些正在实验的植物、动物，以松弛疲乏的神经，或看看报纸，听妻子读小说。达尔文说：“多年来听人朗读小说，对我来说是一种很好的休息和放松的方式。”
下午，他集中两个小时思考和解决生物学中的一些疑难问题。然后和朋友去散步。
他曾在1831~1836年随海军勘探船“贝格尔”号环球航行，作了为期5年的科学考察，采集了大量的动植物标本，还收集了许多地质资料。经过刻苦钻研，反复实践，他写出了轰动整个学术界的巨著《物种起源》，以及《动物和植物在家养下的变异》和《人类起源及性选择》等著作。
人的注意力时间是有一定限度的。自己感兴趣的东西注意力时间就比较长，比如，你可以看3个小时悬念很强的推理侦探小说，但做很难的数学题却最多有1个小时的注意力。当我们学习累了的时候，我们可以去玩一会儿，可以到郊外去钓钓鱼，在家里看看电视、听听音乐，或者陪父母买买菜，打扫卫生、做做饭等，这些都是很好的休息方式。
西方有句名言，意思是：光学习，不玩耍，聪明的孩子要变傻。适当的体育锻炼和娱乐活动，在学习生活中是必不可少的，大家都知道一个学习效率公式：7+1>8，就是每天7小时学习，1小时娱乐锻炼，效果大于8小时连续不断地学习。所以，保持充沛的体力和精力，也是提高效率不可缺少的一个方面。
列宁说：“不懂得休息，就不懂得工作。”学习的胜利意味着获得新知识，但学习消耗的却是大量的时间和精力。如果一味地发挥“拼命”精神，整天只知道学习，头悬梁，锥刺股，最终只能是筋疲力竭，学无所成。
大脑是学习的机器，它的工作状态直接影响着学习的效率。学习作为脑力劳动，和体力劳动一样都会产生疲劳。当体力劳动产生疲劳之后，休息片刻就可以恢复。但是，脑力劳动的恢复就不同了。即使停止学习，大脑兴奋也很难在短时间内平静下来，因此，对于大脑的保护就是休息和放松。
爱因斯坦疲劳后，就拿起他的小提琴拉上几首喜欢的曲子，使自己从那些符号中解脱出来。当有人问他的业余爱好时，他毫不犹豫地说：“小提琴。”
马克思在研究中一旦感觉到疲劳，就找出一张草纸，画一些图，借助这种方法转移大脑的兴奋区域。
聪明的学习者，善于在自己的大脑产生疲劳前，及时转换学习的内容，或通过休息和运动转移兴奋点。如果你发觉自己反复读一段文字仍然不能吸收，那就表明，你已经达到了一天学习量的最高峰，应该立即停止学习。科学家调查表明：大多数人认为，他们一天学习最适合的时间长度是五个小时。如果你是精力旺盛的人，学习的时间会延长些。
学会科学用脑
科学研究证明，在人体内，有一种特殊的机制在控制、调节着人的生理和病理活动。国外有的脑生理学家和医学家，通过对许多人大脑生理活动的观察和研究，将人们大脑的生理节奏分为“猫头鹰型”和“百灵鸟型”。
属“猫头鹰型”生物节奏的人具体表现：一到夜间，脑细胞即转入高度兴奋状态，精力充沛，思维活跃，工作效率极高。“百灵鸟型”则相反，他们在清晨和上午精神焕发，记忆和创造效率较高，而到了晚上，大脑的工作效率就降低了。还有一种人，他们随时都可以工作，全天用脑效率差别不大，被称为“混合型”。如用脑的高效时间已形成，但与你生活、工作发生矛盾，就应该进行有意识的调节。我们调节大脑生物节奏的基本方法是，在应该积极用脑的时间内有意识地刺激脑细胞，使之呈兴奋状态，而在不应大量用脑的时间，进行自我心理控制。
如何才能做到科学用脑？下面简要谈谈科学用脑的方法。
1.别打乱用脑节律，高效用脑
每个学生都有自己的用脑习惯，持续下去就形成人为的节律，最忌的是经常打乱节律。学生生活杂乱无章，时间不随个人意志支配安排，经常受到冲击和干扰。这样不仅使脑力劳动节律打乱，还会造成失眠等不良后果。
关于最佳用脑时期，从神经细胞发生联系所需的传递物质之一乙酰胆碱的释放水平来看，以清晨最高。与脑活动有关的肾上腺皮质激素释放节律，一般以早晨3时为最高峰，在维持一段时间的高水平后，8~9时开始下降，一直到下午4~5时为最低潮，入夜10时以后又上升。可见最佳用脑时期在上午10时以前。
每个学生都要清楚自己属于哪种类型，在最佳时间里抓紧时间，强化记忆，提高效率；在生理低潮期，注意休息、体育活动等。另外，要清楚学科的难度值。高考科目中，难度值最高的是数学，其次是语文、外语，再次为物理、化学。所谓难度值高的学科，是指这些学科在学习中易疲劳。同学们在复习时，对难度值高的学科，要在最佳用脑时间里学习，不要在学习疲劳期学习这些科目。如夜晚效率高的人，应在晚上复习数学（在最兴奋期）、语文等。
在学习过程中还要注意更换内容，文、理学科交叉学习，以免造成大脑疲劳。运用最佳时段效应（如早晨和晚上的两个小时），定时、轮流从事学习，提高效率，做到事半功倍。
2.多种感官参与
多种感官参与，协同用脑通向大脑的通道主要有六个：看、听、尝、触、嗅、做。学习是通过我们的眼所看、耳所听、口舌所尝、鼻子所嗅、身体所触、动手所做而获取信息。据有关专家表明，耳听获得信息为15%，视觉获得信息为25%，视听结合获得信息为65%。所以在复习中要“五到”，即眼到、耳到、手到、口到、心到。如在英语复习中，不能只是单一地听或看，一定要边看、边读（出声），且与手写同步，这样多种感官刺激，记忆效果好。
3.学会用脑，适度用脑
人脑的活动在白天有潜在的周期，与夜间睡眠周期相似，基本上是两个小时一个起伏，因此主张脑力劳动持续1~2小时就休息一下。当然休息不一定是闭目养神，最好是采取积极的休息方式，如进行文体活动、散步和各种消遣。若要改换思考内容，交叉用脑，也要经过一刻钟的轻松之后。因为连续更替脑活动内容，会出现后摄抑制或前摄抑制现象，即不是前项思考干扰了后项内容，就是相反，不仅影响思维而且易使大脑疲劳。如果长期过度地从事脑力劳动，不考虑用脑的时限性，最可能出现超负荷状态，导致失眠以及神经衰弱。
每个人的学习习惯不同，持续学习时间长短各异，但有一点要注意，那就是当你学习感到疲倦、学习效率下降时，不要强迫自己继续学下去。这时应休息或起身运动。有的同学认为休息、体育活动浪费时间，特别是看到别人在学自己在“玩”，感到很不安。其实不然，适当的休息、运动会补充脑氧量（使你的血液含有更多的氧气），促使大脑更快恢复正常，以更清醒、更兴奋的状态投入学习，使学习效率更高。学习中的“休息”、“运动”就像俗话说的“磨刀不误砍柴工”。这里还要强调一下，同学们每天一定要有午休，哪怕是20分钟，这对消除大脑疲劳，对后续用脑极有好处。
保证充足的睡眠
许多中学生朋友可能有这样一种错觉，即学习的时间越长，所学的知识越多，学习的效果越好。他们于是千方百计地挤时间抠时间，甚至侵占自己的睡眠时间，经常“开夜车”到深夜12点，有时甚至到凌晨一两点钟。
其实，学习的效果主要取决于学习的“质”，而非仅仅取决于学习的“量”。人体都有一个生物钟，只有尽量使自己的学习安排周期与生物钟周期吻合，才能使自己的身体和头脑不会产生疲倦的感觉，从而保持良好的学习状态，提高学习效率。一般认为，对于正处在生理发育阶段的中学生来说，每天至少应保持8小时的睡眠才能保持充沛的精力，保证学习的效率。如果经常“开夜车”的话，很容易使自己的生物钟周期发生紊乱，产生疲倦、嗜睡、精力无法集中等身体不良反应，不仅对身体发育不利，更重要的是降低了学习效率，反而无法学好功课。
睡眠是人类生命运动的一种重要表现形式。减少睡眠延长学习和工作时间的做法是不可取的，这种做法最终可能是得不偿失。
说到睡眠，有人会主张减少睡眠时间，以便有更多的时间用于工作。对于这种观点，科学家并不赞同。对于极少数精力特别旺盛者，可以适度减少睡眠时间，也许能够行得通。但对于大多数人来说都不适宜。不管怎样，不可逆生理特点而行。
一般来说，儿童与少年每天需保证8小时的充足睡眠，以满足身体发育的需要，成年人略为减少，每天需保证6小时左右的睡眠，而老年人一般每天睡4~5小时就可以了。正因为生理特点的不同，老年人通常极少睡懒觉，而少年儿童却几乎都“恋”被窝。
减少睡眠时间的方法效用比较有限，最主要的还得从睡眠本身出发，看看怎样才能提高这几个小时之内的睡眠质量。
每个人都有一个生物钟，它在你的生活中不会轻易改变，所以找出你的睡眠周期很有必要。我们找出周期的准确延续时间，就能更好地利用时间。科学家皮埃尔·弗吕谢尔说：“没有必要以牺牲睡眠来成为天才。”皮埃尔·弗吕谢尔所提供的计算方法是这样的：在每天带规律性的时间里我们都会有疲劳乏力的感觉。用一个礼拜时间好好地记下你感到疲劳的时间和两个疲劳期的时间差，这样你会发现，你每天的疲劳期几乎发生在同一时候，而两次疲劳的时间差也基本相同。
找准了你的睡眠周期，你就可以主动地把睡眠时间计划在睡眠周期之内，而间隔期内绝对不要用于睡眠，那是你的高效学习时段。这样不但能使睡眠更加舒适，而且体力和精力可以得到充分的恢复。
合理安排睡眠时间，从而更使非睡眠时间的学习效率大大提高，这从实际效果上看就是节约了时间。早睡早起是一种很好的生活习惯，这样才能经常地保持清醒灵敏的头脑，提高学习的效率，而且对身体的发育也极有好处。
如果有条件的话，建议同学们每天中午抽出一些时间来午睡。有些人反对午睡，认为大白天睡觉很浪费时间，还不如用在学习上划算。其实不然，人在一天的活动周期中头脑总有高潮和低谷。在经过一段时间的使用后，大脑会处于相对低迷的状态，这时如果能够休息一下，给大脑一段调整的时间，那么大脑很快又会达到高潮，这时再进行学习会感到效率明显提高。如果坚持不休息，继续学习的话，由于大脑已经比较累了，很难接受外界输入的信息，则无法保证高效的学习状态，往往会导致事倍功半。人体在经过了上午四五个小时的学习后，大脑已经处于比较疲倦的状态，而午睡则能给大脑一个休息的机会，为下午高效率的学习提供保证。
学习和运动两不误
有了健康的体魄，才有健康的大脑，才能拥有充沛的体力，才有精力学好科学文化知识。加强体育锻炼，是学习成功的保证！有一句格言说得好：如果你想强壮，请跑步吧！如果你想健康，请跑步吧！如果你想聪明，请跑步吧！如果你有无法解决的烦恼，就去参加体育锻炼吧！运动使人健康，使人聪明，使人快乐。生命在于运动，加强体育锻炼，能让你信心百倍，让你快乐幸福。
俗话说，欲速则不达。单纯性的持续性学习，容易产生疲劳。人在疲劳的时候，记忆力和注意力都会下降，如果适当地调节，不但有益于学习，而且也有益于身体健康。对中学生来说，适当的体育锻炼，不失为学习调节的好方法，这样一来，紧张的大脑得到了休息，同时，体能也得到了锻炼。
体育运动实质上不仅能增强体质，而且可以有效改善人的精神状态。运动可以提高人的脑血流量，保证脑细胞充分的营养供应，从而明显改善神经系统的功能。美国疾控中心流行病学家苏珊·卡尔森指出，体育活动之所以跟学习成绩有关系，既有心理方面的原因，也有行为方面的原因。除了身体方面的变化，比如脑部供血量增多，体育活动还有助于培养积极的课堂行为，如促进学生参与课堂活动，提高他们的注意力，减少破坏性行为，等等，因而能够改善他们的学习。
此外，体育锻炼还可以缓解压力，让人保持平和心态。这主要是因为腓肽效应的作用。腓肽是人身体中的一种激素，俗称为“快乐因子”。经常锻炼可促使人体内产生内腓肽，使人精神振奋，工作效率提高。高考中许多获得优秀成绩的学生在紧张备战中，都是主动抽出时间进行体育锻炼，从而得到心态的放松，而不是牺牲锻炼时间。
那么，如何合理地安排学习和体育锻炼呢？要重视以下几点：
1.重视晨跑，认真对待过程
晨跑很关键。经过了一个晚上的休息，人们身体的状态都恢复了过来。通过跑步，可以立刻让头脑清醒，提高精神士气。进行晨跑有助于身体健康，更重要的是，晨跑可以使同学们养成早起的好习惯，为一天的学习生活做准备。
2.选择适合自己的运动项目
参加何种运动较好呢？这是因人而异的，一般来说对体育项目的选择主要是根据自己的爱好来确定。在众多运动类型中，益智作用较好的有跑步或长距离散步以及体操等，但有人喜欢球类，有人喜欢游泳、爬山，也有人喜欢棋牌类，等等。只要是健康的体育活动，对促进智力发展和思维活动都是有益处的。
3.课余时间，简单的体育锻炼
课余时间是调节身心的好机会，同学们最好抓住这个机会，进行低强度的锻炼。这种锻炼不依靠器材，只需要一块小场地即可。如立定跳远，起身蹲坐等。首先，在学校里，要认真做好课间操。课间操是全面锻炼身体的各个部位，培养身体正确姿势的一种简单易行的运动，通过做操时队形整齐，动作一致的要求，还可以进行遵守纪律和集体主义的教育。其次，课间十分钟，要多到室外活动，因为教室内人多，新鲜空气少，长期呆在室内对身体有影响。再次，认真上好每一节体育课，坚持每天晚上的课间跑步。积极参加丰富多彩的课外活动等……这样动静结合，脑力运动与体力运动互相调节，既可以促进身体健康，又可以提高学习效率。
4.晚自习后，可以适当锻炼
下了晚自习，经过了一天的学习，多数人的神经都比较紧张，记忆力和思考能力都下降到了极点。这个时候，不妨到操场去跑几圈，散散步也会很好，这样可以把一天学习的紧张感驱散，也能让自己身心得到调节。若是晚上跑步，最好在学校的操场跑，光线不宜太暗，或者在车辆较少的回家的路上跑步。晚上不宜进行高强度的活动，适可而止，以免影响第二天的学习。
5.特殊情况下的体育锻炼
遇到一些特殊情况，比如考试前后，如果有空暇时间，也可以做一些简单的体育运动。考试前通常比较紧张，可以做一个呼吸调整运动，以放松情绪，开动思维。高考生在临考前的锻炼务必要根据自身实际情况来安排，运动应适量，每天40分钟到60分钟的锻炼时间，分配到上下午为好。考生不宜进行一些剧烈运动项目，跑步、游泳、乒乓球和羽毛球、跳绳等比较适合。另外，考生在每学习一两个小时后，可起身小小活动一下全身肌肉和关节。如条件允许，可到户外散步。但做各种体育活动，都要注意安全，不要因运动而受伤。
养成规律的饮食习惯
早餐一定要吃
健康的饮食习惯是我们茁壮成长的基础。吃饭不仅要定量而且要定时，因为人体的一切活动都是由大脑支配的，我们的胃肠道也不例外。每当食物进入口腔后，大脑便发出信号使消化液大量分泌，胃肠道开始蠕动，以使各种营养素在此得以充分的消化吸收利用，提供各个器官需要的营养物质。然后有一段休息时间等待着下一次的进食。如果吃饭不规律，久而久之便淡漠了大脑对进食的强烈刺激。消化液分泌减少了，胃肠活动会被打乱而得不到充分的休息。如果整日处于不饥不饱的状态下，既没有饥饿感也没有食欲，便会出现厌食、食欲不振的症状。这时即使提供的食物营养价值再高，也得不到很好地消化和吸收，从而影响了身体的生长发育，对学习当然也会产生巨大的不良影响。
从一日三餐的基本需求看，早餐一定要吃。因为一个人经过一夜的睡眠，体内供应大脑能量的葡萄糖几乎消耗完了。早餐就像雪中送炭一样，及时为大脑细胞提供能源。如果不吃早饭或吃低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，会造成疲劳和反应迟钝。处于生长发育阶段的中学生，吃早餐是必须的，而且早餐的质量或数量都不能忽视。不吃早餐或早餐中的热能不足，大脑细胞得不到充足的血糖供应，就会降低学习效率，从而影响学习成绩。如上午第一二节课就会出现精力不集中、疲劳、思考问题不积极，第三四节课时上述现象更明显。经常不吃早餐，影响消化系统的功能，容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。因此，经常不吃早餐不仅影响学习成绩，而且对健康会产生一系列的危害。
合理的早餐要求是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配。早餐所供给的热量要占全天热量的30%，热量的主要来源靠主食，因此，可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。营养医生说，现在的学生早上喝牛奶，吃鸡蛋、面包的居多，不妨适当补充一些素菜，比如吃泡饭、馒头的时候加些素菜，以利于营养摄入的平衡。
午餐质量要高
午餐是一日中的正餐，在一日三餐中起着承上启下的、最为关键的作用。它既要补充学生上午的热能消耗及各种营养素的丢失，还要为下午的学习和活动储备热能，满足生长发育的需要。因此午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。质量好的午餐，对提高中学生身体素质有很大的作用。而许多学生的家庭午餐都较简单，满足不了学生生长发育和学习活动的需要。
学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35%~40%。学生午餐应包括粮薯类、瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等四类食物。重视色、香、味、形、质的合理搭配。要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。
午餐不要以荤菜为主，必须荤素搭配，并要注重主食。营养医生提出，现在的家长总以为荤菜营养成分高，在考前让孩子多吃荤菜进补，这种做法是完全错误的。没有一种食物能够提供给学生所有的营养素，最好的方式是进食的品种多样化。主食很重要，要保证每顿2~3两的米饭。有的同学可能认为：“饭吃不了算了，多吃些菜。”其实这也是不科学的，因为大脑所需的葡萄糖主要来自主食。
适当的营养加餐也是可以的，上午可以吃适量的巧克力和喝一些含糖的饮料。如果需要熬夜学习，晚餐最好多吃富含维生素B族的食物，如谷类、瘦肉、肝脏、豆类等。若是在夏天快临考的时候，天气热，容易倒胃口，可以喝点绿豆粥，这样有助于提高食欲。
规律的饮食习惯，简单地说就是一日三餐要保证有质量的吃好吃饱。人体所摄取的营养是以一日三餐为基础的，基础不牢的话任何华丽的结构都无法构建起来。
另外，当前市场上有各种各样的“营养液”、“口服液”等滋补品，有的家长和同学受铺天盖地的广告的影响，把它们当成了灵丹妙药，以为通过服用这些补品就能够摄取足够的营养，能使头脑更聪明。当然，这些补品或多或少都对人体有一些好处，但千万不要把希望都寄托在它们身上。人体所需的营养是多方面的，必须建立在科学饮食的基础上，光靠具有很强针对性的补品是远远不够的。有条件的话可以适当地服用一些营养品，若家庭经济条件不允许也没有必要去强求，不服用也不见得会有什么坏处。何况，许多同学在高中时几乎没有服用过什么滋补品，照样也能考上清华北大。
晚餐要少而清淡
晚餐的搭配和中餐类似，但不宜过于丰盛，也不要吃的太饱。晚餐的摄入量原则上占全天营养素需要量的30%，但据调查发现大多数学生的晚餐是超量。由于多种原因导致早餐和午餐摄入不足，晚餐往往吃得又多又好。如果晚餐吃得过饱，人体的大量血液进入消化系统进行食物的消化吸收了，大脑的血液供应相对减少，因此，大脑的兴奋性降低，此时人体觉得疲乏、容易发困，因此学生晚间学习效果受到影响。
从营养学的角度，晚餐不应吃得过饱，不应油腻，否则会影响睡眠，晚餐不宜吃得过晚，因为晚上吃的食物还没有来得及消化、吸收，便卧床休息，会对夜间的睡眠不利，影响第二天上课时的精神状态。晚饭吃得过晚，还会影响第二天早餐的食量。营养餐营养素的设计量应占全天供给量的30%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。
如果有条件的话，晚上可以吃一吃夜宵，补充晚上勤奋用功的消耗。当然，这只是锦上添花，若不具备条件的话也不必去强求。
有些东西不能吃
除睡眠外，饮食中的陋习我们也不可以忽视。要拒绝吃对大脑有伤害的食物。
白砂糖可以消耗我们身体里的钙、镁、铬等营养元素，还可以让血液里的血糖含量不均衡。很多人不知道，可乐、汽水都含有白砂糖，在一听300毫升的可乐中，大约有8克白砂糖。因此，喝过多的可乐或汽水，对身体没什么好处。
常吃路边小摊上卖的一些油炸食品，对身体也有害，因为使用的油严重氧化。不仅是脑细胞，构成我们身体的细胞都被不饱和脂肪酸包围着，氧化的脂肪会攻击我们的脑细胞，让我们的大脑“生锈”。
爱吃零食的同学，比较容易生病。身体健康出了问题，就没法正常学习，注意力不容易集中，学习的成绩自然也不会好。
速食产品、加工食品、过期食品、碳酸饮料等，都会造成营养的不均衡，对我们的身体和大脑产生损害。
所以，大家应该多吃那些对大脑和身体有好处的自然食品。例如，芝麻、豆类、核桃等食品。还有，如果身体缺钙，也容易变得敏感和神经质，精神也难以集中，这时候应多喝牛奶。只有这样，才能拥有一个健康强壮的身体，也才能有充足的精力去学习。
平时饮食中我们要注意以下方面：
一、在消费过程中应当注意
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合自己食用。
5.不盲目随从广告。广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、要分清食品保质期和保存期
1.保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品可以食用。
2.保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
三、正确选购适合自己的饮料
1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
四、饮用牛奶时应注意的问题
经常适量喝牛奶有利于中学生的骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响。因此，饮用牛奶要注意以下几个方面：
1.不是所有的人都适合喝牛奶。乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。
3.饮用牛奶要适量。正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量。
4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。
最后，把握好饮用牛奶“时机”。不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
五、如果出现身体不适怎么办
1.立即停止食用可疑食品。
2.饮水。立即喝下大量水，稀释毒素。
3.催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4.用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5.出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
重大考试要注意饮食
对于重大的考试，考试期间的饮食要特别注意，避免四大饮食误区。
误区一：考前进补最有效保健品决非万能，而且并非所有的考生都适合“享用补品”，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒、上火等病症，与家长的意图适得其反。如果确实愿意，可以吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品，但一定要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。
误区二：肉类唱主角。如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，学生的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象，而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳。而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。
此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以，适当提高血糖，有利于复习考试。低脂，则是因为夏季过食油腻会伤脾胃，考前饮食主要以清淡为主。
误区三：食谱变化大。考试期间，日常的生活规律最好不要改变，应保持平常饮食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
误区四：去饭店就餐。有些家远的考生家长一般会选择让孩子在考点附近的饭店就餐。这虽然方便，但很容易让考生因为突然变化了饮食习惯而产生不适。最为关键的是，在外就餐食品卫生安全家长难以掌控，考生容易因饮食不卫生出现腹泻。
一般来说，如果考试期间选择在外就餐，家长一定要选择干净卫生的饭店，尽量不让考生吃凉菜、海鲜以及冰镇水果等食品。如果条件允许，家长看看能否在考点周围的朋友家让考生就餐，尽量让考生吃得放心、安心。
那么，考试期间我们应该如何安排饮食呢？
（1）早餐应含有鸡蛋、牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗高度紧张的学习造成的脑疲劳。
（2）午餐要清淡点，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证身体摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。
（3）晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计，同时需要一定的碳水化合物，比如：豆类、土豆、玉米等，对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。
（4）夜宵最好要以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等，辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂、提子、瓜子等食物。临睡前最好喝杯牛奶以增进睡眠。
神奇快乐学习法
快乐学习，提高效率
提高学习效率是一个很重要的问题。许多学生学习成绩不佳，往往起因于学习效率不高。学习效率不高往往由多种因素造成。较低的学习兴趣、不良的学习习惯、身体的疾病等都能影响学习效率。当你真正提高了学习效率，不仅成绩提上来了，学习也会变得轻松了，自然而然就变得快乐起来。下面，我们对此进行综合考察。
要经常进行反思。每一个学习成绩不好的同学并不一定真的了解自己的问题之所在，要想对症下药，解决问题，对学习问题进行自我评价便尤其显得重要了。同学们要做到每日“三省吾身”，经常思考一下自己学习中的问题。
1.关于学习时间
安排时间是否合理？是否很少在学习前确定明确的目标？学习是否常常没有固定的时间安排？是否常拖延时间以至于作业都无法按时完成？学习计划是否从来都只能在开头的几天有效？一周学习时间是否不满10小时？是否把大部分时间都花在学习上了？
2.能否专心致志
注意力完全集中的状态是否只能保持10~15分钟？学习时，身旁是否常有小说、杂志等使人分心的东西？学习时是否常常想入非非？是否常与人边聊天边学习？
3.有无学习兴趣
是否一见书本头就发胀？是否只喜欢文科，而不喜欢理科？是否常需要强迫自己学习？是否从未有意识地强化自己的学习行为？
4.学习方法是否适合自己
是否经常采用题海战来提高解题能力？是否经常采用机械记忆法？是否从未向学习好的同学讨教过学习方法？是否从不向老师请教问题？是否很少主动钻研课外辅助读物？
一般而言，回答上述问题，肯定的答案（回答“是”）越多，学习的效率越低。
每个有学习问题的学生都应从上述四类问题中列出自己的主要毛病，然后有针对性地进行治疗。例如一个学生毛病是这样的：在时间安排上，他总喜欢把任务拖到第二天去做；在注意力问题上，他总喜欢在寝室里边与人聊天边读书；在学习兴趣上，他对专业课不感兴趣，对旁系的某些课却很感兴趣；在学习方法上主要采用机械记忆法。这些毛病一列出来，我们就能够采取有效的治疗措施了。
如何快乐学习
有个女生在日记中写道：
“都说我们是花儿的季节，可是，我感到的却是无尽的压力、无尽的苦！每天晚上，我都要12点以后才能上床睡觉；每天早晨，我6点钟就得准时起床。我最近已经连上一个月的学了，一天也没休息过！我真的快要累死了！每当写完作业的时候，我就想哭，想痛痛快快地大哭一场。可望着眼前堆得满满的辅导资料，我知道，自己连哭的时间都没有！”
这位女生说出了许多学生的苦闷。他们的一天大都是这样的：每天早晨一睁眼，就慌慌张张爬起来，忙着穿上衣服、忙着刷牙洗脸、忙着塞上几口早点、忙着一路狂奔冲向学校、忙着听老师讲课、忙着放学回家、忙着“喂饱脑袋”、忙着写作业，甚至连玩都变得忙忙碌碌！就这样“拼杀”了一整天，等到晚上累瘫在床上时，才发现自己竟然一点收获都没有！
有没有快乐学习法呢？我的回答是有。快乐学习法就是以苦为乐，激发出学习的乐趣。学习不是为了受罪，它是为了充满希望的明天。凭着这一点认识，我们就能乐观地面对学习上的困难。当你达到了这一境界，你就从学习中找到乐趣，你也就能够学得更好。那么我们该具体怎么办呢？
首先，遇到困难，我们不去想，那可糟了，或许应该说，在我们的脑海中，就根本不能对题目有难易之分，就算老师连打几个“×”号的难题，你也应该像对待“1+1＝？”那样去从容对待。
其次，假如遇到难题需要苦思冥想，我们把自己当成智慧迷宫中的一个游客，使自己在动脑筋的过程中不再有任何心理负担。这时应该对自己说：我偏不信有走不出的迷宫，我一定要尽力而为。在某种程度上讲，我们可以把学习当成一种轻松的“过家家”游戏，这样才能真正掌握学习的主动权。
我们都有这样的经历，作文勉强凑一千字，我们都要费尽心机，一个字一个字数着往下写，写到规定字数，马上如蒙大赦，草草结尾了事。但想想我们的信为什么都写得那样顺畅和文情并茂呢？其实，是我们自己阻断了文思，偏要以那种严肃的、备受折磨的心态写文章。为什么不把感情放纵开来，像和老朋友秉烛夜谈那样自由自在呢？这就是普通学习和快乐学习的巨大差别。
如何快乐学习，这是一个值得我们探索的学习话题。
有人说：“学习就像游戏一样。我们把成功当作是奖励，把思考当作游戏的过程，把他人的回答当作是自己的心理挑战。这样只要我们赢了这场游戏，我们也就快乐。”
有人说：“要快乐地学习，就应合理地安排时间。除了学习之外，还要有时间与同龄人玩耍，这样一来不仅是学习上得到了快乐，还可以培养自己的身体素质。自娱自乐，自得其乐，劳逸结合。”
的确，只有舍弃小的快乐，才会有更多的快乐，最后也能“快乐地学习”了。在某种程度上，可以说提高学习效率就等于是在快乐地学习。
改进自己的学习方法
如果你确实存在以上的问题，那么该如何克服和改进呢？美国教育学家罗宾生（Robinson）提出了一种SQ3R法，同学们可以借鉴一下，是提高学习效率的一种好方法。SQ3R是由Survey，Question，Read，Recite，Review几个单词的第一个字母缩写成的。
1.概览（Survey）：即概要性地阅读。当你要读一本书或一段文章时，你必须借助标题和副标题知道大概内容，还要抓住开头、结尾及段落间承上启下的句子。这样一来，你就有了一个比较明确的目标，有利于进一步学习。
2.问题（Question）：即在学习时，要把注意力集中到人物、事件、时间、地点、原因等基本问题上，同时找一找自己有哪些不懂的地方。如果是学习课文，预习中的提问可增加你在课堂上的参与意识。要是研究一个课题时你能带着问题去读有关资料，就能更有的放矢。
3.阅读（Read）：阅读的目的是要找到问题的答案，不必咬文嚼字，应注重对意思的理解。有些书应采用快速阅读法，这有助于提高你的知识量，有些书则应采用精读法，反复琢磨其中的含义。
4.背诵（Recite）：读了几段后，合上书想想究竟前面讲了些什么，可以用自己的语言做一些简单的读书摘要，从中找出关键的表达词语，采用精炼的语言把思想归纳成几点。这样做既有助于记忆、背诵或复述，又有助于提高表达能力，并且使思维更有逻辑性。这种尝试背诵的方法比单纯重复多遍的阅读方法效果更好。
5.复习（Review）：在阅读了全部内容之后，回顾一遍是必要的。如语文复习时，可参考笔记摘要，分清段落间每一层次的不同含义。复习的最主要作用是避免遗忘。一般来说，及时复习是最有效的，随着时间的推移，复习可逐渐减少，但经常性的复习有助于使学习效果更巩固，所谓“拳不离手，曲不离口”，即是此意。
上面介绍的SQ3R法是一种学习方法，仅可解决因方法缺乏而引起的学习上的问题。对于因其他原因而引起的学习问题，则还需综合考虑运用其他方法，只有把各种方法根据自身实际情况结合起来，才能取得好的效果。
警惕考后综合症
考后综合症是指在考试结束之后，比如中考、高考等，一些考生会因考得不好或期望值过高等原因出现过度紧张、焦虑、烦躁、抑郁等。心理专家提醒，对于出现“考后综合症”的考生，应及时进行疏导和调节，防止出现严重的精神障碍。每年高考结束之后，一些考生出现“考后综合症”已经成为一种普遍现象。特别是考得不好的考生会出现抑郁、自闭、冷漠等应激性障碍。处理不当，将对考生造成长期负面的心理影响。
有些考生考得不错，过于放松，通宵达旦地玩乐；另外的一些考生则后悔、自卑、自弃、自闭……专家指出：这两种极端都十分不利于考生的身心健康。考得好的会顿觉轻松，于是呼朋引伴地狂欢庆祝。本来和同学、朋友娱乐庆祝一下也无可厚非，但有些人就会出现享乐无度的情况，白天睡大觉，晚上通宵达旦玩乐，暴饮暴食，甚至酗酒。这都是很不健康的做法，很容易乐极生悲。
医院在每次大考过后总会接到一些青少年病患，大多就是由于考后的饮食不节或酗酒造成的胃肠疾病。考得好，适当地放松、喜悦是可以的，但要注意把握分寸。高考、中考不是完结，而是开始，不是学业的终点，而是另一个新起点，应该在两个月的过渡期中制订好下一步的人生计划。不要把考试当成惟一归途，考过了尽力了就不用后悔，过去的已经是过去了，将来的还未到，重要的是要把握现在、把握今天。只要把握了今天，也就把握了明天，警惕考后综合症要注意以下几点：
1.考后关怀--抚慰没考好的考生
建议家长先要调整好心态，即使孩子没考好也不要唠唠叨叨地责怪孩子，要多开导孩子。考生可以进行自我调整，改变自己的认知。能否上大学，并非就此决定一个人的命运。就算真的失败了也没有什么，常言道，胜败乃兵家常事，何况，失败是成功之母。
2.调理饮食--让考生肠胃恢复常态
高考后的饮食要特别有规律、有节制，千万不能喜欢吃什么就吃什么，恨不得把平时吃不到的东西一下全吃了。特别是夏天，对于自己喜欢的食物，像冷饮、冰淇淋等，千万别贪嘴。日常饮食要尽量清淡，不要喝酒，多吃一些鱼类、豆类等健脑的食物，以促进大脑的细胞代谢，缓解疲劳。
3.适度娱乐--放松紧绷的神经
许多考生认为学习几年太辛苦了，考试结束后要加倍“补偿”自己，纵情狂欢。考试过后过度放松反而有害于身体，因为从考前的高度紧张到突然过度放松，会让肌体一下子难以适应。有的考生看电影、玩游戏、上网聊天或选择蹦迪发泄，一玩就是一通宵，而有的考生整天埋头大睡，恶补睡眠，这都会颠倒生物钟，导致身体免疫力和抵抗力大幅下降，出现各种不适症状。建议同学们考后要合理安排休息，逐渐放松，多参加户外活动，切忌纵情玩乐，“黑白”颠倒。
4.放松策略--要有利于今后的学习
对于刚刚冲刺完高考的考生而言，适当放松非常必要，但高考就像长跑，不能跑完了就立刻坐在地上。刚走出考场的考生们还沉浸在一种“应激状态”中，身心负荷较重，此刻，仅采取蒙头大睡或加倍补充营养的“消极休息”都是错误的，注重精神调节的“积极休息”才是良方。这时考生应继续劳逸结合，保持一点儿紧张状态，并有意识地控制心理活动，不去思考考试及其结果，控制情绪波动，将自己的生活模式重新规划。
经过紧张的复习和高考，加之缺少锻炼，许多考生的身体状况出现不同程度的下降，家长在注意孩子饮食的同时，还要加强孩子身体的锻炼，以迎接大学时代的各种挑战。各种体育运动应该是所有家庭首先列入计划内的，包括步行或慢跑、骑自行车、爬山亲近大自然、室内游泳，各种球类运动等等都是不错的方式，既可以放松疲惫的身心，又可以锻炼自己的身体，为今后的大学生活打下坚实的基础。
总之，考生要做到放松而不“放纵”。适当的同学聚会、玩电脑游戏、唱卡拉OK、看电影等无可厚非。但不可沉湎于此，玩各种游戏都要给自己一个时间限制。
要成绩，更要成长
成长比成绩更重要
李天宇读高一的时候，学校组织了一次考试，要选拔年级前50名的学生进入重点班。第一次考试李天宇没发挥好，考了第56名，当时爸爸和李天宇都很沮丧。后来学校说两个月后还要有第二次考试。第二次考试的成绩综合排名在前30名的还可调整到重点班。爸爸给李天宇下了死命令，必须考进前30名。这两个月，李天宇拼命地学习。果然，第二次考试以第20名的成绩进入了重点班，爸爸妈妈都很高兴。
李天宇住校学习，经常打电话告诉爸爸妈妈说作业多，学习忙。期中考试结束李天宇回了一次家。爸爸妈妈一看，心疼死了：一米六五的个子，开学时103斤，这次回家一称，只有88斤了，整个人瘦了一圈！
李天宇说，学校竞争很激烈，老师压力也很大，重点班最后几名要流动的，谁都怕一不留神被调走了，每天晚上要学到半夜十二点，有时候都想放弃不读了。爸爸告诉李天宇一定要坚持下去，等考上大学就好了。实际上，爸爸心里也有点后悔，他想如果李天宇到普通的班级，没有那么大压力，也许会考得更好一些，而且也有时间学更多东西，不过现在只能往前走了。
这样的例子并不少见。大人们常常只会关心到孩子们的学习成绩，在我们的意识中似乎只有孩子们的成绩才是最为主要的，而没有考虑到孩子们在他们那个年龄段所应该去接受的程度和遇到的其他方面的疑惑，我们缺少了对孩子的关爱，孩子仿佛就是一台分数机器。
有一位老师去一所高校走访，发现该学校的大多数学生都是目光凝重，眉头紧缩，表情麻木，从他们的眼中很少看到自信和坚强，从他们的脸上很少看到灿烂阳光，从他们的步伐中很少看到矫健和力量，从他们的言谈中很少听到欢声笑语……这位老师不禁想，他们是否是被浪费的一代？
“考试要考出好成绩”，几乎成为当代学生生活的全部理由。学生时代的每一次考试基本上是这样的结局：考试一结束，就把它忘得干干净净。这对个人成长有益的收获一点都没有，惟一的收获就是考完试之后的快感。
我常常想：考试的作用是什么？它对个人的成长起到什么作用呢？我们从小就被关注“长牙了没有，长高了没有，长胖了没有，长力气了没有，长出息了没有，长见识了没有，长能耐了没有……”可能被问的最多的是“长分数了没有”，可我们从来没有被关注“成长了没有？”许多父母在孩子放学之后通常问的一句话是“今天你学会了吗？”很少有父母在孩子放学之后问一句“今天你玩得快乐吗？”
面对繁重的学习压力，我们不妨大喊一声：“今天你玩了吗？同学们，生活其实很精彩！”
正确对待考试分数
考试作为学习过程中不可或缺的一个环节，目前还是评价的主要方式。分数、名次如影随形地伴随着学生的整个学习过程。考试总是“几家欢喜几家愁”。学生间的差异是客观存在的，分数只不过把这个差异明朗化、具体化。很多考得差一些的同学，往往是考试卷子发下来后，看到成绩不理想，他们绝不看第二眼，塞进书桌，闭口不提试卷的事；父母问起，顾左右而言他；照同学的抄一下，反正改了，老师那一关就算过了；同学之间谁和我提分数，我和谁急。这样的方式是消极的，而且永远没有“翻身”之时。
然而考试能较为集中地将你不会的知识都找出来。处于学习常态的学生，应该勇敢地面对考试，直面分数名次，并把一次次考试作为检验自己、清楚认识自己的一个渠道，把分数当成一种无言的刺激，去比较，找到自己的不足。而回避分数，回避名次，就是回避问题，掩盖不足，这恰恰是一种学习的“非常态”。考试就是让自己知道自己哪里不足，哪里有问题需要解决，进而不断地解决自己已经发现的问题，使自己的问题越来越少，只有这样才能使自己达到优秀的程度。因此，正确的做法应该是：敢于面对，迎接挑战。
考试失误如果都归咎于外因，这是不客观的，也是缺少自信的一种表现。只要你一如既往地学习，你会成功的，哪怕失败，也是暂时的。在一位乐观者的字典里：失败，只是暂时的不成功。如何对待分数，就是如何对待荣誉和挫折。这些问题就是需要自己实实在在去做的事情，只有把这些问题纠正了，自己的学习水平才能符合教学的要求，才能符合考试的要求。当你把考试中暴露出的问题都解决了的时候，就是你真正“翻身”的时候。
最好的做法就是在考试当中和考试之后，认真分析自己考试中出现的问题，要从考试的问题找出失利的原因，以便在今后的学习上尽量避免，或者找出具体的解决方法，这样才能更有效地提高自己的学习效率和学习能力，使自己不断地适应越来越复杂的学习任务，以至于适应将来的大学学习和社会学习。
作为学生，应正确对待考试成绩，做到胜不骄，败不馁。关键是要通过考试找出差距，争取每次都有所收获。作为家长，不能对孩子的成绩过于强求，重要的是帮助孩子分析成败的原因，必要时可找有关专家咨询，给孩子以特别的指导。而作为教师，则应在研究学习、考试和教学规律上下功夫，以求根据学生的特点组织教学，针对每个学生的实际状况给予特殊的指导。教育的功能就在于为学生的终生发展负责。培养学生的这种适应能力，才是真正的以人为本的教育。
如果只想把几门主课学好，没有为提高全面素质而学的意识，在今天已经开始站不住脚了，今后必然会被淘汰出局。所以，在学校时，要学会超越为分数学习的浅层次目标，不为分数所累，不为应试所累，而是为素质、为未来而学习，这样才会有辉煌的未来。要为未来而学习，看似简单的一句话，却有着深刻内涵。明确了为未来而学习，就会使所学的内容更精当，所得效益更大。同时，当你明确以未来为目的而学习，在处理学习、工作等人生各种问题时就会最正确、最高明。
【高考状元高效一点通】
心理学家研究发现：学生在高兴、愉悦、轻松等状态下学习，平均智商为105，但在紧张、郁闷、焦虑状态时，平均智商下降至91，两者相差十分显著。心情高兴时，会增强学习的信心和兴趣，产生学习的强烈欲望。这时，人的大脑像海绵吸水一样，比较容易把知识吸进去。而在烦恼、焦虑、愁闷、恐惧时，就会抑制思维活动，降低学习的欲望和兴趣。
学习是高强度的脑力劳动，我们更需要适当的休息和闲暇时间，以便积累能量。“该学就学，该玩就玩。”很普通的一句话，其实有很深的道理，玩过了，精神放松了，然后才能集中精力专心学习。把学习的时间拉得越长，就越容易疲倦，精神也随着涣散了，结果既学不好也没玩好。
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