世间闲话-新疆瓜果
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    新疆好看,新疆更好吃。凡长着嘴的人谁能经得住奇珍异果的诱惑?

    平时在自己的家里不喜欢吃零食、不喜欢吃水果的人,一到了新疆好像都变得贪嘴起来。我去的时候正赶上瓜果熟透了的秋季,哈密瓜五块钱一麻袋,我们的汽车后备箱里永远都堆满瓜果,走一路吃一路,以瓜果代水。每当汽车加油的时候,同时也加满瓜果。

    所以,不贪吃跟贪吃的人对新疆的感觉会大不一样。只有贪吃的人在新疆才能无尽无休地花样翻新地感受吃的痛快淋漓。比如吃葡萄,最麻烦的就是吐核和吐皮,而新疆那种无核儿的马奶葡萄,皮儿也极细薄,进口全变成了一兜蜜。既然省却了吐皮儿吐核儿的麻烦,就可以像吃馒头一样塞满口,哎呀,那叫过瘾!

    凡能上瘾又大过其瘾,恐怕都要付出代价。在吐鲁番的最后一天,我因吃葡萄过多而泻肚了。不是由于不卫生,是新疆的葡萄含糖量太高。这也让我长了见识,果糖吃多了会拉肚。陪同的朋友告诉我不要紧,也无须吃药,到南疆后利用你贪吃的优势大吃特吃喀什的无花果,保证能立见成效。

    无花果也是甜的,难道能以糖治糖?

    喀什的巴扎,是我有生以来所见过的最大的集贸市场。它并不在喀什市内,而在距城市四公里外的旷野上另建起了一座城市,离着老远就能听到人声鼎沸,其中夹杂着悠扬的乐声,时断时续,忽高忽低。各种商家的旗号迎风招展,猎猎作声,五彩斑斓的人流,夹裹着汽车、马车、骆驼、羊群,从四面八方拥向市场,大道上掀起滚滚烟尘。

    我们兴奋地走近它,却又被它的气势所震慑,不敢贸然进入。这是一座充满物质诱惑的迷宫,进去容易,想出来可就难了。前后左右、高空地上,挂着的、摆着的、摊着的全是各式各样的物品,有当地的土特产,也有带着浓郁异族情调的外国货,令人眼花缭乱,心动神迷,我能感觉得到,逛巴扎的人似乎都恨自己只生了两只眼,此时是真的不够用了。

    这时候如果有人走丢了,要想找到他恐怕就像大海捞针。于是,陪同的朋友严格规定,谁也不许单独行动,我们今天只走一条街。岂知走进去以后七股八岔,很快就分不清东南西北,找不到来路去路了……

    转了大半天的时间,我们也只是看了喀什巴扎的一个小角。我当时想到的能概括自己感受的就只有四个字:“汪洋大海。”从“汪洋大海”里钻出来,我们都累坏了,在一个巨大的水果摊前坐下,眼前是成堆成垛的西瓜、香梨、石榴、杏干……听朋友的劝告我专攻无花果。南疆的无花果个个都如扁苹果,只是皮色绿中泛黄,果肉呈乳黄色,风味甘美,满口清香。管它是不是真的能治拉肚子,先一饱口福再说。

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