人生是苦,苦就是福-一·一日之计
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    佛光偈语

    走出阴霾,笑对成败,想得通,人生处处是机遇;

    利人利己,把握现在,悟生活,人生无处不幸福。

    能看得破,会放得下,懂因果,人生岂能不快乐;

    获得成功,先要付出,能给予,人生才能有富足。

    一日十计

    语云:“一日之计在于晨,一年之计在于春,一生之计在于勤。”对于我们每天的一日生活,你有什么计划吗?

    谈到计划,人生按计划行事,必定顺理成章。假如没有计划,凡事都是临时起意,一切都是草率急就,很难有完美的功效。

    以下略为大众定出“一日十计”,大家可以酌量更改、实行。

    一、每天起床,一定要吃早餐,因为吃了早餐,这一天才算正式开始。佛教里有“过午不食”的修持,今日社会人士有“遇早不食”的习惯。早餐不吃,对健康影响很大,因为一般晚上都在六七点吃饭,一直到隔天清晨六点,已经时隔将近十二小时,如果不吃早饭,肠胃会受伤。

    二、早晨起床,要向父母长辈请安,借着请安的时刻,可以向父母报告一些见闻心得,可以训练自己的思想,养成自己每天见到人必有话讲的习惯。请安后,最好做个十分钟的体能运动。

    三、借用上班前的空当,可以读报,可以洒扫庭院,可以莳花刈草,可以为花草树木浇水。动作要快,以争取一日的时光。

    四、要有一日的工作计划,列出一、二、三、四,按部就班完成,并且将自己的工作告知有关人士,以便大家共同了解。

    五、假如上有主管,利用跟主管报告的时间,说明一日的工作,或者听候主管指示,应该将此列为一天中一项重要的工作。

    六、午餐后、下班时,或工作之余,可用少许时间,分别向多日不见的亲友或平日较不常见面的朋友简单问候,但不宜长谈,更不可寒暄过久。

    七、每日跟周遭的人见面,不管早、中、晚时间,只要见面,都应该点头、微笑、问好。

    八、养成每天晚上写日记的习惯,不一定记事,写个备忘录、写个预备的计划、写一封信、画一幅漫画,或者写几句打油诗都可。

    九、晚上睡前,可以不看电视,但不能不读书。晚上的时间,家居和乐非常重要,尽量不要外出,失去与家人团聚的时间,长此以往,家庭必有缺失。

    十、每天睡前或者起床后,有五分钟的时间禅坐或念佛,或读一篇祈愿文等修持。

    以上的一日十计,并不难做到。假如有其他重要的会议、亲友访问、各种讨论,可以利用周末假日商谈。计划要养成习惯,好像每日吃饭、每日盥洗,不做就不习惯。等到习惯养成,每日做事必有条理,必很从容。

    开门七件事

    从有社会家庭以来,家庭的主人总是关心所谓“开门七件事”,那就是指柴米油盐酱醋茶……现代人生,一家之主挂念的岂止如此而已,现代人一早起床,所关心的事情包括:

    一、看电视掌握一日的天气。早晨起床,打开电视,看气象报道,了解今天的天气,是晴是雨,是阴是云。掌握天气状况,以便自己能随天气的变化自我应变。诸如朋友的聚会、自己主办的活动场所、参与的人数,是否会受天气影响,在在都与天气有关。

    二、看报纸了解天下事。晨间阅报,不但要知道天下大事,还要了解本地的新闻,甚至上级、朋友的婚丧喜庆,都应该及时知晓,以便应酬,不能失礼。

    三、准备早餐。早晨烤面包、煮麦片或是熬稀饭,只要是家庭的一分子,总要清楚爷爷奶奶喜爱吃什么,爸爸妈妈欢喜什么口味,夫妻之间也要彼此知道对方需要什么,甚至有情的父母更是关心儿女偏好吃什么,这样为了一顿早餐,折腾的时间总在一小时以上。

    四、打电话确认一日的行程。吃过早餐以后,算算时间,一般人大概也都起床了,这时要确认一日的行程。诸如拜访的对象,时间、行程都应再做确认,以免临时变卦,有所不周全的地方,甚至有时忘了带个小礼品就登门访问,都算失礼,所以不能不留意自己的行程。

    五、送儿女上学。现在的孩子,从幼儿园到小学、中学都要父母接送上下学。几次的儿童绑票,听得父母不敢掉以轻心,总要把儿女送到学校门口,亲眼看着他们进入校门,看着他们融入老师、同学的人群中,才能安心地回家,赶着上班。

    六、塞车。说起要赶赴上班,乘公共汽车不是那么方便,脚踏车、摩托车也逐渐被淘汰,小汽车挤在长龙车阵中,进退不得,眼看着上班打卡的时间分分秒秒接近,心急如火,就算到达目的地,停车也是一个苦恼的问题。

    七、赶上班。到了公司,走进办公室,上司已经交代一堆待办的文书,即使上司没有交代,也要主动向各科室了解应该要办的事,以免让主管认为自己不积极工作,不能和同事和谐相处。假如不是办公室的事,进入工厂,随着机器运转,分工合作,由不得自己半分拖拉松懈,兢兢业业地把工作做完,才能保住饭碗。

    上面所说的“开门七件事”,也就是早晨起床所要面对的,如能做完也是不简单,何况后面还有一天的变化。所谓“天有不测风云,人有旦夕祸福”,一天的好事、坏事紧接着纷至沓来。如果平时结的人缘多,能力很强,缘分很好,当然一切都会感到得心应手、万事顺利;如果能力、财力、智慧欠缺,不要说一生的日子不好过,就是一天也不好过,所以人要广结善缘,自然得道者多助。

    六民主义

    过去,蒋介石先生曾为“三民主义”的“民生主义”补述其义,说明在民生主义里,应该注意“衣食住行育乐”六事,确有见地。当初孙中山先生革命,创建“民国”,即以“民”为主,在民族、民权、民生里面,尤以“民生主义”和每一个人的生活最为息息相关,所以兹以“六民主义”,针对“衣食住行育乐”六事,再来一谈:

    一、民衣。中国人过去穿着长袍马褂,时至今日已经不合时宜。现在一般人大都效法西方,以西装、礼服,乃至香港衫、迷你裙为主要穿着。我们始终没有订出一个真正具有民族代表性的服饰,不过现在有人极力倡导复兴中华文化。其实真正保存中华文化的汉服,只有出家人的僧服最为传统,没有脱离中华文化。

    二、民食。现在社会大众太讲究吃,几近奢侈浪费,已经不符合“民生主义”了。尤其现代人吃得离谱、吃得残忍,有人吃蟑螂、老鼠,乃至蛇虫百脚都能入肚。有的人则活鱼十几吃,不但生鱼片、熊掌、猴脑都能上桌,甚至还有人吃人肉。所谓“欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声”,就算中国古代的皇帝也经常下令禁屠,提倡全民斋戒,以修德感动天地。佛教的素食也是为了长养慈悲心,另外并提倡“少食为良药”、“清茶素果可以延年益寿”的饮食观。所谓“祸从口出,病从口入”,现代人吃得不符合养生之道,难怪现在的医院经常“人满为患”,也就不是没有原因的了。

    三、民住。“三民主义”里,希望人民都是“居者有其屋,耕者有其田”,然而现在“无壳蜗牛”到处都是,但是另一方面,也有不少花园洋房、公寓别墅空着没有人住。社会如此贫富不均,对国家的发展而言,绝对不是好现象。所以一些进步的国家社会,都会经常推出廉价国民住宅、廉价国民新村,或是提供购屋贷款等,总要让人民有办法解决“住”的问题,这是社会安定的重要课题。

    四、民行。台湾早期没有注意到“行”的问题,捷运、公交车、客运、火车,每逢过年过节,总是一票难求。台湾当局口口声声高喊“便民”,其实有钱人和一些高官可以乘专车南来北往,然而一般的社会大众,真有行的方便吗?

    五、民乐。关于娱乐方面,台湾当局更少投资,尤其是一些亲子游乐的地方,以及青少年活动的场所,因为是私人投资,因此都是高价位的消费。例如九族文化村,入门票一张要五百元台币,一家数口出门一次,半个月的薪水恐怕都不够用。

    六、民育。一个人应该一生都要受教育。除了家庭教育、学校教育之外,尤其社会教育是全民的生活、思想教育。但是今日的社会教育,可以说完全破产,赌博的、色情的到处都是,正当的宗教、艺术、音乐等,可就难求了。

    以上“六民主义”之不彰,所以“三民主义”自然也就难以推行了。

    戴帽子

    地球上,有南半球、北半球,有寒带地区、温带地区。一般说,在南方气候比较温暖,人民比较少戴帽子,如果是在寒冷的北方,几乎每个人都离不开戴帽子的问题。即使是在南方,因为职业、身份,或是参加各种典礼时,为了礼仪的需要,也会经常戴帽子。兹将戴帽子的情况,略述如下:

    一、御寒遮阳。天气冷了要戴帽子,抵御严寒;艳阳高照,戴帽子可以防止暴晒。不管男女老少,不管哪里的人,生活在大自然中,气候的转变,对于尊贵的头部总要有一些保护的措施,而最简便的配备,就是帽子。不过,用于御寒遮阳的帽子,其款式之多、质料之不同、样式之新奇,则是洋洋大观,令人目不暇给。

    二、增加美观。即使不冷不热的时候,有些人还是会戴帽子,为的是要增加美感。例如,绅士要戴礼帽,淑女要戴合乎她年龄、身材,甚至更能衬托她年轻貌美、气质出众的帽子。就算是农夫吧,戴个斗笠,也要选择样式、大小合宜的。工厂里的员工,也要戴一顶他自认为最帅气、最能引人注目的,让人感受到他的精神力,就像美国的西部牛仔,一顶牛仔帽,曾风靡一时。

    三、代表身份。一般的帽子人人可戴,但是有些帽子代表身份,是特定人士才戴。例如,学生有学生的帽子,军人有军人的帽子,警察有警察的帽子,童子军有童子军的帽子。尤其是美丽的护士们,也有一顶白色的小帽子,虽然没有遮阳御寒的实际功能,但戴起来就有崇高圣洁的意义,让人一见油然起敬。甚至在厨房里掌厨的厨师,也会戴一顶白色的高帽子,表示卫生、整洁,让人放心享用他烹调的菜肴。

    四、表示尊贵。有的帽子,比代表身份的帽子更有限制,不是人人能戴。例如,世界小姐选拔,当选的佳丽接受加冕,一旦戴上那顶桂冠,顿时尊贵、荣耀无比。另外,古代的皇帝,也要臣民拥戴,让他戴上皇冠,才肯定其一国之君的地位;皇后戴上了后冠,从此母仪天下,也是尊贵无比。

    在佛教里,有一些大法师在某些法会中登坛作法,头戴毗卢帽,表示他是主席,是法王。毗卢帽也不是一般出家僧侣想戴就能戴的,因为这顶帽子代表着一份尊贵与地位,必须合乎身份的人才能戴。

    此外,还有很多的帽子,例如学生毕业了,要由校长为他戴学士帽、博士帽,代表他的成就。一个人能戴上这些代表殊荣的帽子,就是成就被肯定,所以帽子有代表成就、代表荣耀、代表权威、代表尊贵的意思。也因此,现代人把那些希望获得别人恭维、赞美的人,称为“戴高帽子”。其实,被人戴高帽子,如果自己没有实力,还是不能维持长久的,所以一些自谦的平凡小老百姓,干脆就戴上一顶小瓜皮帽,表示低调、不愿引人注目的意思,这也是另一种人生观。

    帽子,经名人戴过以后,其样式也会成为流行,例如拿破仑、戴高乐的帽子,乃至中国的袁世凯,虽只做了短短八十三天的皇帝,但是他戴着一顶高高的皇帝帽的照片,至今还是令人印象深刻。所以,在人我相处的社会里,都流行着送人一顶高帽子,意思是祝福你高升、荣升之意。由此可见,会不会戴“帽子”,对吾人的一生,也不能说不重要。

    鞋子

    有一位制鞋商人甲,到非洲考察商机,他发现当地人都打赤脚,没有人穿鞋子,大失所望,认为到非洲投资制鞋,没有商机,因此失望而归。另一位制鞋商人乙,也到非洲试探商机,一看非洲人都没有鞋子穿,大喜过望,心想:我来此制鞋,必然生意兴隆。果然没有错,当地人不穿鞋子,是因为没有人卖鞋,现在有人卖,自然就有人买。

    鞋子是文明社会的产物,有美观与保暖的功能,和衣服同等重要。即使在热带地区,如中南半岛、印度等地,也要穿个拖鞋,一样还是要穿鞋子。

    佛教有“照顾脚下”之说,脚是人立足大地的根本,足在地上不能受伤,不能让它受委屈,所以脚穿鞋子、头戴帽子、身穿衣服,衣帽鞋袜是保护人身体的工具,也是富裕社会的象征。此外,鞋子在不同时代、不同社会,另有其不同的代表意义:

    一、贫穷弱势者的渴望。鞋子对富贵人家而言,一人可以同时拥有多双鞋子,不但三天一双、五天一换,而且重视鞋子的质量,讲究精美华丽。反观穷苦人家,鞋子对他们而言,是奢侈品。很多弱势的穷苦孩子,心中最大的愿望,就是能拥有一双鞋子。但是一双鞋子,几年的盼望,最终仍不可得。现在有些慈善团体提供各种救济物品,不过很少有人捐献鞋子,因为鞋子的大小尺寸不一,很难正好找到适合的受捐者。所以,现在一些富有人家,如能把自己多余的各种尺码的鞋子集中起来,捐献给需要的人,也是功德一桩。

    二、悭吝聚集者的嗜好。鞋子的款式、质地、类别很多,有拖鞋、布鞋、皮鞋、马靴等,一些稍具身份地位的名媛贵妇,都有购买鞋子,甚至收藏鞋子的爱好。最有名的莫过于菲律宾前总统夫人伊梅尔达,她鞋柜里的鞋子,不下百千双,曾因疯狂收藏鞋子而被指为生活奢侈。其实,人生百年,哪能穿得了那么多鞋子?所以不要把聚集鞋子当成嗜好,应该把鞋子分享给大众,才是雅好,才是美事。

    三、古代缠足者的梦魇。说到鞋子,就让人联想到古代中国妇女的裹小脚,为了拥有一双三寸金莲,必须忍受多少痛苦,流多少眼泪,受多少不合人道的折磨。现在有人拿出古代绣花鞋来展示,从中让人看出古代中国妇女多少心酸血泪。中国文化博大精深,竟有如此之事,真是叫人匪夷所思。可见文化需要精炼,一些不合人道、不合情理的文化,也不能不去除。

    四、旅游参访者的帮手。拥有一双鞋子,就拥有足底天下,所以有人穿一双合脚的鞋子,可以出外旅行参访,甚至登山越岭。穿上一双合适的鞋子,走遍天涯海角,都会感觉无比舒适方便。尤其一双合适的登山鞋,能让登山者履险如夷,增加旅途的安全。所以,爱护鞋子,就是讲究立足点。人生的立足点,不能不予以重视。

    食存五观

    我们做任何事,都应该有一些想法。平时说话,其实就是为了表达一些观念、看法。做事,不也是为了要完成一些理念、想法?就连吃饭,也有很多的观念、想法。佛教把吃饭的地方叫“五观堂”(斋堂),意即吃饭时,应做“五种观想”,述说如下:

    一、计功多少,量彼来处。吃饭时,须知我今日粒米进口,这是经过农夫辛苦种植,商人贩卖,工人处理,家人烧煮,才能填饱我的肚皮,所以粒米的功德,岂是金钱所能衡量?所谓“佛观一粒米,大如须弥山”,懂得“一粥一饭,当思来之不易”,就能以感恩心受食,进而激发道心。

    二、忖己德行,全缺应供。吃饭时应该想一想,自己的道德、贡献,足以享受这餐美食吗?如寺院斋堂的对联说“三心未了水难消,五观若明金易化”,如此一想,惭愧心油然生起,自然进德。

    三、防心离过,贪等为宗。我们到“五观堂”(也叫“斋堂”)吃饭,叫作“过堂”。这个用词很有意思,意即告诉吾人,吃饭只是经过斋堂一下,如同“百花丛里过,片叶不沾身”,不可起贪嗔念头。在斋堂里,面对好吃的东西,容易起贪心,不好吃的,则容易生起嗔念,所以必须要慎防自己的道心,要离开过失。

    四、正事良药,为疗形枯。吾人之所以吃饭,就因为“饿病”发作,所以要以饮食为药来治疗饿病,因此三餐饮食只是为了治病,为什么要贪求执著呢?三餐饮食既是为求饱腹,让身体健康,那就不应只在美味上着意。

    五、为成道故,方受此食。每日三餐,只是为了维持身体的健康,以便可以修行,成就未来的事业、理念,甚至成道开悟,因此才借助三餐。进食三餐,既是为成道业,那就应该发道心,要精进奋发,方堪受食。

    饮食是人生所不可少的资粮,民以食为天,假如没有饮食,人就无法生存,因此我们“吃现成饭,当思来处不易;说事后话,唯恐当局者迷”。吃饭应带着感恩的心,带着随缘的念头,如同佛门的“托钵乞食”,要次第乞食,平等而乞,要不分贫富、不拣精粗、不计净秽、不生增减。能够怀抱这样的心,才是如法的乞食,才能合乎饮食之道。

    吃的问题

    吃,是吾人生存不可或缺的条件,不管热食、冷食、面食、饭食,还是西式、中式餐饮,人总是要吃,吃饱了才能生存。

    有人说,口是无底深坑,有的人好吃懒做,有的人甚至吃到倾家荡产。口是祸福的根源,所谓“病从口入,祸从口出”,这一张口,为人生带来的问题着实不少。

    现在只针对吃的问题,表达意见如下:

    一、吃出健康。吃本来是为了生存和健康,但有的人吃得不当,吃得太多发胖了,吃得太偏易产生诸多疾病。尤其现代人多数都是重口味,吃得太油、太咸、太辣、太甜等,都对身体无益。所以现在也有人提倡健康饮食,主张少油、少盐、少糖,甚至少油炸等,并改以生机饮食,或是只吃热水氽烫的蔬菜,以清淡为主,尽量减少发胖的卡路里,可以说现代人重视吃得健康,已经成为时尚了。

    二、吃出品味。现代人有的吃喝无度,暴饮暴食,不仅浪费金钱、荒废时间,甚至误时误事,伤害身体。有的人吃得太残忍,例如活吃鱼虾等,乃至猜拳行令,吆喝呼喊,吃得杯盘狼藉、失仪失态。所以,如何吃得有品味、吃得有文化,也不能不注意。

    三、吃出满足。有的人每天大鱼大肉,但还是吃得不满足。吃了猪肉牛肉,又想吃鱼虾等海鲜;吃了蒸炒炖煮,又想烧煨煎烤。吃的花样不断翻新,但是自己还是吃得不满足,甚至吃出无边罪过,自己并不知道。与此相反,有的人三餐粗茶淡饭,菜根也是香的,青菜萝卜都是珍馐美味。一盘泡菜,一碟酱瓜,也能吃出满腔的欢喜、满心的满足。就像客家人,你问他:“吃饱了没有?”他都回答:“我足了!”可见吃饱与否不稀罕,吃得满足才重要。

    四、吃出艺术。吃,不是吃金钱,不是吃甘肥,不是吃虚荣,不是吃排场,最重要的,要吃出艺术来。以茶泡饭,就是一道美食,不过需要注意的是,要用冷茶热饭,或是热茶冷饭,才能泡出茶饭的味道,才吃出茶饭的艺术。或者姜盐炒饭,所费不多,只要能用心把饭炒得膨胀竖立,各自分开,则盐的美味,姜的香醇,外加一杯热茶,就是人生最大的享受。因此,懂得从朴素的生活中享受人生,就是懂得吃的艺术。

    中国的美食,烧饼油条,闻名全世界,直到现在,许多海外游子,在他乡异国数十年,你问他最想吃的是什么,他的答案就是“烧饼油条”。因为艺术的吃法历久不衰,经得起时间的考验,所以,吃不一定要花很多金钱才能吃到美食,只要肯动脑筋,“简食”必然是最佳的健康饮食。

    吃什么

    “吃”是万物生存的要件,树木花草要喝水,蝴蝶蜜蜂要采蜜,乃至蚯蚓吃泥土、鱼虾吃水藻、飞鸟吃昆虫、牛马吃牧草等。可以说,万物都要吃,才能存在。尤其阳光、空气、水,更是人生三件宝,也是万物生存的共同条件。除此之外,鬼神、仙人等各类众生,他们又是吃什么呢?

    一、鬼神吃祭品。世间,胎卵湿化等有情众生都要吃,其中化生的神鬼就是吃祭品。台湾拜神祭鬼的风气很盛,不但神庙到处林立,香火鼎盛,一般民众每年七月,更以三牲祭品来拜好兄弟,也就是祭鬼。人类以为自己的一切不是被神操纵,就是给鬼挟制,因此人人敬神怕鬼,每隔一段时日都要以祭品来跟神鬼沟通,于是神鬼就与祭品分不开了。

    二、仙人吃灵气。神鬼之外,还有一种被人称为“神仙”的精灵,如道家崇拜的“仙道”,除了八仙之外,还有很多活神仙。他们或居天上,或居云端,他们吃世间的灵气,所以道家讲究炼丹。仙丹一粒,可以维持百千万年的寿命。南极仙翁等仙人,就这样道骨仙风地流传在人间。

    三、凡夫吃五谷。凡夫就是人类,人类大都以五谷为食,有的吃稻米,有的吃麦面,甚至大豆、高粱及各种菜类,所以一般务农之家,都希望五谷丰登,能让人类丰衣足食。人类要靠五谷维持生命,但是生病时,又说:“人吃五谷,怎能不生病?”可见“吃”让人生存,也给人带来麻烦。其实,人类也不只是吃五谷,遇到灾荒时,树皮草根也有人吃,平时更是天上的飞鸟、河里的游鱼、地上的猪牛鸡鸭都吃,甚至还要到森林里打猎,捕杀一些山羊野兔。人类之好吃,千方百计,无所不吃,怎能不吃出灾祸来呢?

    四、动物吃同类。“螳螂捕蝉,黄雀在后”,动物就靠互相残杀、互相掠食维生。动物的世界,弱肉强食,美其名曰“生态平衡”,但实际上是“生命要靠残杀,才能生存”,良可慨叹!

    五、贪官吃民财。贪官当然是人,也是动物,他们除了什么食物都吃以外,还吃钱财。所谓“民脂民膏”,贪官压榨人民,可以说无所不贪、无所不吃。一些升斗小民,三餐困难,但遇到贪官,即使节衣缩食,也要孝敬。我们看一些野兽吃了同类,还将骨头吐出来,但是贪官吃下的民脂民膏,连渣滓都不吐一点。当然,好官主政,勤政爱民,自能增加人间的善美。但是万一贪官当道,人民生活暗无天日,那就是无尽的梦魇了。

    六、禅者吃法味。“民以食为天”,非但世间人类要吃三餐,就是一切有情众生也要靠饮食活命,但是一些修行的禅者,除了用饮食维持色身以外,实际上他们“禅悦为食”,所以真正吃的是“法味”。就等于喜爱读书的人,一天不读书,日子就会难过,三日不读书,口中就没有味道。因此,读书人讲究的是书香味,参禅的行者,就靠“禅悦”以为食了。

    素食的利益

    现在世界上喜好素食的人愈来愈多,素食者不一定基于宗教信仰,有的是为了环保,本着护生的精神,或是健康的理由,大家都倾向素食。

    中国人是最喜爱素食的民族,由于孟子提倡:“见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”而佛教的慈悲主义,也孕育了中国人的文化内涵,所以有吃“三净肉”(不杀、不闻、不见)、“肉边菜”,以及吃“早斋”,或是初一、十五“持斋”的习惯。

    素食的益处很多,略述如下:

    一、素食改变体质,有益健康。素食者少有疑难杂症发生,尤其现在医学证明,素食者少罹癌症,因为素食者较少酸性体质,所以不但有益健康,而且比较能长养慈悲心。蒋介石先生的导师张静江先生,曾一直在国际间推行素食运动。被称为“近代天津最早的女教育家”吕碧城女士,还撰写了《素食者是真理之光》一文,极力倡导素食的好处。

    二、素食推迟老化,青春美丽。一般西方人士,以肉食居多,所以一到四十岁左右,皮肤皱纹尽出。反观东方素食者,三餐主要以蔬菜、水果、植物性油为主,比较能推迟身体的老化,保持青春活力。尤其宗教界的人士,因为长年素食,很多人年登高寿,鹤发童颜,这种实例,所在多见。所以现在也有很多女性,为了常保青春美丽,因此欢喜素食。

    三、素食使人精神饱满,耐力持久。素食有一个最大的益处,不容易为人知道,就是素食者精神饱满,耐力很强。例如动物中的鸽子,以黄豆、米谷为食,鸽子一个展翅,能飞行千里之远。牛马也是素食的动物,拉车载货,吃苦耐劳,其体力即使虎豹狮狼都不能及。

    四、素食使人神清智明,脑力敏捷。素食者饮食清淡,有益于头脑清醒,神智清明,所以一些靠脑力工作的人,应该多多吃素食。素食可以增强精神力、智慧力,从羚羊、斑马这些素食动物的表现,就可以知道,素食者耳聪目明,素食的益处多不胜举。

    五、素食使人清心寡欲,少忧少恼。佛教不是素食的宗教,佛教主张素食,是为了长养仁者之心,本着“上天有好生之德”,所以提倡“戒杀”。再者,佛教修行者吃素食,是为了过简单的生活,因为“清心寡欲”能减少烦恼,有益于心灵的升华,以及精神力的增加。我们看山居的老僧,能够健步如飞,不就是得益于素食的关系吗?

    六、素食使人不滥杀生,增长慈悲。素食者最大的功德,就是不滥杀生。佛教倡导素食,旨在“不断大悲种”,所以要人不杀生而护生。现代的社会混乱,都是由于杀业太重,不但动物互相残杀,以杀来维持生命,就是人类也以杀为业、以杀为食。甚至杀生的手法之残忍,例如活鱼十吃、生吃猴脑,乃至吃蛇胆、熊掌、鱼翅、燕窝等,不一而足。所谓“欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声”,我们欲求世界息下干戈,就先从人类长养慈悲心开始吧。

    平等性食物

    “民以食为天”,每个人每天都要吃东西。一般人挑选食物,大都先讲究口味好不好,接着再议论价格昂贵与否。好吃的东西价钱大都比较贵,例如荤食的鱼翅、熊掌、牛肉等,素食的燕窝、竹荪等,并不是所有普罗大众都能吃得起。

    尤其,有一些蔬菜具有季节性,平时三五块钱一棵的卷心菜,到了台风季节,可能涨到一二百元台币;平时很便宜的芹菜,到了干旱时节,价格也可能咸鱼大翻身,一涨好几倍。

    但是,有一些很平实的食物,既不受季节影响,也不因年关将近而涨价,尤其平民大众吃得起,富贵人家也吃得合口;皇亲国戚喜爱不已,一般平民百姓也吃得津津有味,这就叫作“平等性的食物”。例如:

    一、烧饼油条。我们看到以前台北火车站前的永和豆浆店,多少达官贵人开着豪华轿车去吃烧饼油条,也有一些贩夫走卒,走了二三个小时的路程,也是来吃烧饼油条。在海外留学的学生,如果你问他,最想吃的东西是什么?他必定回答:台湾的烧饼油条。烧饼油条已经成为不分贫富贵贱、人人爱吃而又能充饥的平等性食物。

    二、花生米。高级酒店里,有时候小菜当中会出现一碟花生米。没有钱的人家,只要几个铜板,也可以买一大包花生米。油炸的、沙炒的、水煮的,都各有不同美味。有钱人有时候山珍海味吃腻了,吃得不欢喜,一碟花生米,喝茶聊天,当成下酒的佐料,其乐也无穷。

    三、地瓜叶。多年前,富人固然不肯吃地瓜叶,连贫穷人家也没有人吃,是拿来当成喂猪的饲料。但是近年来,地瓜叶咸鱼翻身,变成名贵蔬菜,不但堂而皇之上了富有人家的餐桌,一些贫寒之家也乐得以地瓜叶佐饭。大家都是地瓜叶的爱好者,地瓜叶无形之中拉近了贫富之间的距离。

    四、豆腐。自从汉武帝爱上了吃豆腐,民间吃豆腐的风气跟着普遍。现在一般人日食三餐,豆腐是常见的菜肴,甚至有钱没钱,总要买几块豆腐回家过年。豆腐制作容易,而且雅俗共赏,李石曾、邓小平等留法人士,他们在国外就是靠着中国发明的豆腐,以卖豆腐筹备学费。过去日本的汽车、电饭锅等,席卷世界,中国的豆腐,一样风靡全球。

    五、酱菜。再贫苦的人家,一杯热茶泡饭,佐以几块酱瓜,真是美味无穷。从年轻到现在,每到夏天,我最喜欢吃的也就是热茶泡冷饭,再配上几块酱瓜,吃得开心无比,妙味无穷。

    六、豆腐乳。中国不但发明豆腐,而且在大陆有“豆腐百吃”的餐馆。其实豆腐还可以做成豆腐乳,也是美味的小菜。在佛光山宜兰仁爱之家所制作的豆腐乳,制作方法很传统、很讲究,不但有一定的程序,尤其水分、时间控制得宜,所制作出来的豆腐乳,味道不会太咸,甘美无比,因此与北海道场的萝卜干,相得益彰。豆腐乳是一道既不必花太多钱,又能享受美味的小菜,所以赢得很多人的垂青,可谓其来有自。

    除了上述以外,平等性的食物还有很多,你可曾发现?

    营养

    世界上,动植物乃至矿物,都需要食物供给营养,如果没有外物给予营养,就难以生存。森林里的树木,需要日光雨露的滋养;大海里的游鱼,需要海水才能维生。人类更是需要仰赖万物供给营养,有了营养才能生存。

    什么是人生存的营养呢?

    一、物质。人要生存,少不得阳光、空气、水,即使是住在牢狱里的犯人,每天除了吃饭、喝水,也要有半小时、一小时的“放风”,以便让他接受阳光的温暖,以及呼吸新鲜空气。没有阳光、空气,任何生物都活不了。至于水分,一天不吃饭尚可忍耐,一日不喝水则难以忍受。其他如米、面、菜肴、矿物质等,都是生命所需的营养,甚至有些肉食动物,更用别人的生命来滋养自己的生命。

    二、爱情。人称“有情众生”,因为人乃从“爱”出生,所以需要爱的滋润,包括父母亲人的关怀,同学朋友的鼓励,男女之间的情爱,社会大众的供应等。人间有爱才有生命,才能生存。

    三、精神。人除了身体上需要食物的滋养以外,还要有精神食粮的提升,例如要音乐、要读书、要艺术、要美感、要舒服、要愉快、要欢喜。老奶奶的眼神,就是小孙子的精神支柱;父母的一句赞美,就是儿女向上的动力。

    四、思想。人称“万物之灵”,因为人有思想。多少伟大的人物,物质贫乏不能自存,精神也无依靠、支柱,只是凭着思想维持他对生命的希望。苏格拉底、柏拉图、亚里士多德、老庄、孔子、孟子,乃至王阳明、朱熹等思想家,他们不但自己的思想超然物外,不受人间的荣华富贵所牵引,甚至他们思想的花朵也散发芬芳,分享给世间大众。

    五、语言。人在世间生存,有的人可能不受金银财宝所左右,但是很难不受语言文字所影响。禅门的一句“随他语”,让八十老僧赵州禅师千里迢迢寻师访道。寻找一句话的答案很不容易,但一句话“一言令人生,一言令人死”,威力难以抵挡。例如,有的人穷途潦倒,陷入绝境,因为别人一句话的激励,重新鼓起勇气,再启生机。乃至“一言以兴邦,一言以丧邦”,可见语言的力量之大。平时我们也曾有过这样的经验,当你专注听人说故事,听得入神时,可能忘了肚子饿;有时听戏听得浑然忘我,也可以把肚子听饱,可见语言的营养价值很高。

    六、信仰。各种营养当中,信仰的养分最为神奇。大梅法常禅师“一池荷叶衣无尽,数树松花食有余”,这不是信仰的营养吗?甚至念佛参禅的人,虽然少食,但是精神充沛,慢慢走入证悟之门,这不是信仰的营养而何?

    综说上述的营养,物质、爱情、精神、思想、语言、信仰,对人都有贡献。此外,还有许多为人体所需要的营养,都应该摄取。不过最重要的,生命的营养应该是升华而不堕落、向善而不趋恶、向前而不后退、奉献而不自私,如此才是真正滋养生命的养分。

    饭桌上

    所谓“人同此心,心同此理”,举世之间有一个有趣的共同现象,那就是“饭桌上,一切事情都好说”。因此现在大街小巷上,大小餐馆林立,上餐馆吃饭,不只是为了饱食三餐,实际上“饭桌上”也有很多的妙用,略述如下:

    一、饭桌上可以解决问题。有些人通过开会,用会议来解决问题,但有些事情,在“饭桌上”更容易商量、解决,所以主其事者就会邀约相关人士,大家在饭桌上边吃边讨论。因为吃饭的时候,美食当前,气氛轻松,大家也都带着愉快的心情,对各种问题能比较客观地讨论,不至于太过严苛要求而僵持,所以饭桌上能解决问题,并不是没有原因的。

    二、饭桌上可以联络感情。很多朋友许久未见,偶尔可以通过聚餐来联络感情,所以同学会、欢迎会、联谊会,甚至为人庆生过寿等聚会,都能联络感情。有一些生意上的同业,借助饭桌上可以谈生意,也可以联谊交流,甚至一些学者专家,可以宴请各种专业人士,在餐桌上讨论所学,也可以借机联络感情。有一些人经常挂在口边:“我和某人一起吃过饭。”可以一起吃饭,就表示他们感情匪浅。

    三、饭桌上可以成就好事。在餐桌上,大家边吃边谈,不必有太多的心防,也不必有太多的做作。本来素昧平生的人士,可以借助同桌吃饭而互相认识。有的异性,借助饭桌上的风仪,相互欣赏,结成伴侣。在餐桌上,有的谈出志同道合,共同创业,成为同志、同事,都因饭桌上的缘分,而把大家凑合在一起,成就好事。

    四、饭桌上可以品尝美味。人总有嗜好,有的人讲究穿着,有的人注重居处,有的人爱好旅游,有的人喜欢艺术。饮食可以说是大家共同的嗜好,有的人嗜好中餐,有的人喜爱西点,有的人习惯中国北方的面食,有的人偏好中国南方的小菜,甚至日式的餐点、韩式的泡菜、泰式的辣味、港式的饮茶等。总之,爱辣爱酸,爱咸爱淡,都任君选择。只要大家志同道合,口味一致,都可以不时相约到餐馆大享人间美味。

    五、饭桌上可以看出人性。在饭桌上,一个人的品性、修养,也很容易在用餐时显露无遗。有的人只顾自己吃,见到美食,马上一扫而空,完全无视别人的存在;有的人边吃边高谈阔论,完全不管应有的礼仪。当然,有的人在饭桌上谈笑风生、应对得宜,自然受人欢迎,但是也有的人沉默寡言、拙于应酬,甚至有些人不断议论长短、评论是非,最是让人疵议。总之,一个人的性格、涵养,从饭桌上的言谈应对、举止表现,都可以看出他的程度如何。即使是初次相识的人,如果想要了解对方,只要你提出适当的问题,当对方回答时,所谓“只要你一开口,就知道有没有”,在饭桌上都很容易看出人的品性,所以在饭桌上吃喝之余,也不能不重视饭桌上应有的礼仪。

    茶道

    人活着,要靠日光、空气、水分,三者缺一,就不能生存。其中人生与水分的关系,西方人喝咖啡,东方人喝茶,都是与水结缘。不管喝咖啡或是喝茶,除了补充人体所需的水分之外,另有深意。现把喝茶的意义,略说如下:

    一、泡茶之心。当我们兴起喝茶的念头时,随手泡一杯茶,当下不会有太多、太大的贪念,既不想要升官发财,也不会希求世间给我什么,只想喝一杯清茶,可以疲劳尽除,妄念息下,悠闲自得,就已经心满意足了。假如偶尔三五好友,相约喝茶聊天,所费不多,谈不上浪费,也不会暴殄天物。大家在茶叙之际,彼此谈心论道,交换意见,岂不快哉。

    二、沏茶之情。当我们准备泡茶时,先要准备好各种茶具,并且小心翼翼地把茶壶、茶杯洗净。当开水煮好,沏茶的时候,算好人数,茶叶要适量。此刻的心情,最能体会开水的可贵、茶叶的美味、茶具的珍贵,所以沏茶之时,人性的真情流露,至为难得。

    三、上茶之道。中国是礼仪之邦,上茶之道向来被视为一个人品格操守的流露。自从唐朝喝茶文化传入日本后,直到今天,日本仍然保存着中国的茶道,不只是待客以茶,尤其待客以心,就如在诸佛之前献香、献花一样。待客清茶一杯,双手捧上,无限的心意,至情的流露,无比宝贵。

    四、茶具之周。过去古人喝茶,讲究“喝茶之道”,并不像今人这么简化。根据陕西法门寺地宫出土的文物,当中有许多茶具,都以黄金为材质,且经巧匠铸造。中国的茶具之精美,可以表现族群的层次。今日宜兴的紫砂茶壶,在世界茶具之中,堪称一绝。尤其中国人品茗,不只是茶具讲究,连泡茶的技术、程序都有学问在,都让人感到人外有人,天外有天。

    五、饮茶之地。中国人喝茶,不但讲究茶具的精美、茶叶的质量、泡茶的方法、上茶的礼貌,尤其喝茶的地方也十分考究。喝茶之地,不只有茶楼、茶馆,文人甚至荡舟水上,或在湖水之滨、亭台一隅,大家聚会喝茶,吟诗作赋,享受浮生半日闲。另外,一些乡村老农,选在大树之下,三五邻居,一边喝茶,一边下棋,或是闲话家常,这种享受喝茶的人生乐趣,实非今日流连在舞厅、酒家之人所能体会。

    六、茶禅之味。喝茶,不但要喝出道来、喝出慧来,尤其如果能够喝出禅来、喝出悟来,那就更奇妙了。禅门里,对于前来参学的学僧,都叫人“吃茶去”、“洗碗去”,或者是“扫地去”。尤其有名的赵州禅师,你去参访他,问他:“如何是道?”他说:“你去吃茶。”你问如何开悟?他也叫你“吃茶去”。什么是道?什么是悟?一律“吃茶去”。这是说明,茶道中蕴含禅机无限。所以喝茶,要喝清凉之茶、平和之茶、禅味之茶、无心之茶。所谓“无心之茶”,里面包罗万象,柳绿花红,另有一番世界。

    花

    世界上什么东西最美?植物当中应以“花”为最!人当中,则是“笑容”最美。另外,天上的白云、水中的游鱼,都给人美的感觉。

    花有多种,以季节来说,春天有桃、杏、牡丹,夏天有莲、荷、石榴,秋天有菊、桂花、芙蓉,冬天有寒梅、杜鹃、水仙等。

    花,给人美丽的印象,当春天来临,百花齐放,那是一个多么美丽的世界!过去的人都喜欢将花比人:人比黄花瘦、人比红花艳!而且只有美女才堪与花相比,可见花之受人尊重。

    花不仅美丽,还有各种美德,举例如下:

    一、花之君子——菊花。“花中君子”的封号,应为菊花莫属。所谓“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,自古以来,名人雅士都喜以菊花抒发情怀,如陶渊明先生不慕世俗荣华,但他喜爱“采菊东篱下,悠然见南山”的闲适生活。陶渊明爱菊,这是历史上的名人雅事。只是现在的菊花,经过品种改良,种类繁多,而且花形丰满,色彩鲜艳多样,一如今之君子,已不像过去遗世独立,傲然不群。现在的君子也如菊花,身在尘世中,却能挥洒自如。

    二、花之隐士——兰花。兰花生长在深山幽谷之中,犹如古往今来的隐士,也都习于避居山林,因此一般人说兰花是隐士,比之倒也恰当。只是今之深谷幽兰已被世人发现,一些名贵品种纷纷移植平地,家中庭院,随处可见。正如隐士“大隐隐于朝,中隐隐于市,小隐隐于野”,也不一定要居住深山,才能名为隐士了。

    三、花之富者——牡丹。闲花野草生长在路边,并不受人青睐,假如是牡丹花、玫瑰花,那就人人喜爱了。尤其牡丹美艳润泽、雍容大度,一向被视为“富贵”的象征。现在送人一盆牡丹,代表祝贺他“富贵满堂”,也如送他聚宝盆一样,自然令人欢喜。自古以来,艺术家笔下也喜欢以牡丹为题材,将牡丹比为“百花之王”,更有“王者之香”的美誉,可见牡丹在花中的地位之崇高了。

    四、花之学者——梅花。松、竹、梅为“岁寒三友”,此中梅花不但清香扑鼻,而且愈冷愈开花。梅花耐寒而能经得起霜雪的挫折,正如中国的读书人,所谓“十载寒窗无人问”,一些清寒的读书人,能经得起贫穷生活的磨炼,故能养成有思想、有节操、有磊落人格的读书人风范,如此与梅花相比,真是一点也不差。

    五、花之净人——莲花。莲花“出淤泥而不染”,自古以来就被比为修行的净人而歌颂不已。宋朝周敦颐先生尤其对莲花情有独钟,他形容莲花:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝;香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉!”他把莲花清净脱俗的特质,形容得入木三分。莲花的圣洁,也只有宗教里的修行人士,他们对金钱不沾锅,对利益不贪求,对情爱不染污的情操,才堪可比拟了。

    古人张潮曾说:“梅令人高,兰令人幽,菊令人野,莲令人淡,春海棠令人艳,牡丹令人豪,蕉与竹令人韵,秋海棠令人眉,松令人逸,桐令人清,柳令人感。”拿破仑更说:“不生花的地方,人类无法生活。”花和人们的生活息息相关,不管我们在不在意,它的美丽与芬芳,总是为人间带来惊艳和欢喜。

    居家

    每一个人都有一个家,家是安全的避风港,家是安乐窝,尽管世态炎凉、人情冷暖,回到家中,都会有“回家的感觉真好”的幸福感。但是,也有的人认为居家像牢狱一般,因为人事不和,或是知见不一,甚至亲人成为怨憎会苦,周遭都是虎狼群聚,感觉不安全,不能自由,则家居对这种人来说,就一无是处了,所以难怪他们成天总想往外跑。

    家居,对多数人而言,因为家里都是至亲骨肉,人多,亲情洋溢,热闹无比;人少,一家人都外出了,一人在家,可以享受独居的宁静,也会觉得家真是美好。不过,孔子说“小人闲居为不善”,不会安排生活的人,忽然闲下来,就会无所事事,或是不耐寂寞,就会无事生非,做出一些令人意想不到的不当行为,所以居家要懂得安排闲暇时间。正当的居家之道,举出数事提供参考:

    一、整理家务。趁着家人外出,家中无人之际,主动把门窗擦净,把地板扫好,把桌椅摆设整齐,把厨房里的锅碗瓢盆都清洗一番,甚至佛前烧香换水,让家人从外面回来,感到家中焕然一新。如此,家人高兴,自己也有成就感,何乐而不为呢?

    二、读诵书籍。居家无事,正好可以拿出自己喜欢的书籍,同时泡上一杯好茶,一边看书,一边喝茶,享受清心悠闲的读书之乐,岂不美哉。

    三、打坐静修。家中无人,四周一片静寂,此时此刻,如果能够利用客厅的沙发、地板,或是卧房的床铺,双腿一盘,双目一闭,静坐片刻,天堂之乐,也不过如此。

    四、完成计划。读书的人,可以利用居家闲暇,完成一篇文章。志不在写作的人,也可以为自己的工作拟订一些计划,或是与家人共同策划家中的年度行事。为自己或家人规划人生,都是很有意义的事。

    五、约谈好友。趁着家人不在,可以约个三五好友,到家中小聚,谈心论道,也是人生一乐。

    六、重新布置。家中的布置,常年不变,看久也会失去新鲜感。如果偶尔能把布置更新,例如墙上的书画换一换,桌椅方向改变一下,窗帘换新一番,都能让家人有耳目一新的感觉。

    唐朝刘禹锡的《陋室铭》,把个书房形容得无比美好,所谓:“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。南阳诸葛庐,西蜀子云亭。孔子云:‘何陋之有?’”

    家是社会组成的单位,甚至现代民主宪政所谓“内阁”制度,原因是主持国家大事的官员,是在一间小小的房子里,就可以决定国家的政策方针,所谓“运筹于帷幄之中,决胜于千里之外”,可见斗室也可以决定天下大事。

    不过,现代有的人一个家不够,同时拥有好几个家。在北方有家,南方也有家;在本国有家,外国也有家。有时候家太多,成为家的奴隶,其实也是很划不来的事。

    非法安住

    我们对刚认识的朋友,习惯上总会问对方:“您府上在哪里?”有的人住在台北,有的人住在高雄,或是住在中山北路,住在南京西路等。

    其实,每个人住在哪里并不是很重要,重要的是,我们的“心”住在哪里,这才是大家应该自问的。我们的心,天上地下,东南西北,可以说每天都是“心猿意马”,一刻也不肯停留地在人我是非、好坏得失上打转,所以我们的心都是安住在“非法”上面比较多,例如:

    一、安住在名利上。我们的心,从早到晚,不是想名就是慕利,时时念念都与名利相结合。然而名利都是不定法,都是会变化的,所以我们的心在名利得失上,也就无法安住了。

    二、安住在感情上。情爱更是变化无常,今天山盟海誓,明日可能就移情别恋了。其实情海生波,也不能完全怪对方水性杨花、对爱情不贞,因为世间情路本来就是坎坷多变的,有时为了美丑问题,有时为了贫富问题,有时为了思想问题,有时为了学历问题,哪个不是在爱情的路上随风起浪?真正能够为情坚贞不渝的,毕竟是少数,因此爱情也不是长久安住的地方。

    三、安住在是非上。我们的心每天都在人我是非、得失好坏里转来转去,一句话好不好听,立刻可以改变我们的心境,一件事应不应该,也让我们悬念挂怀,所以在是是非非的人间社会,哪里能长久安住呢?

    四、安住在尘劳上。《金刚经》说,我们的心都是在五欲六尘里流转。所谓“五欲”,就是财色名食睡。所谓“六尘”,就是色声香味触法。因为五欲尘劳都是动荡不宁、虚幻无常的东西,心在五欲六尘里,只能随之起舞,不能安住。

    五、安住在烦恼上。烦恼是人生最大的敌人,在佛法里通常将烦恼分为根本烦恼与枝末烦恼两种。根本烦恼又分为贪、嗔、痴、慢、疑、见等六烦恼,其中,见又可分为身见、边执见、邪见、见取见、戒禁取见等五种,合称为“十烦恼”。人的烦恼之多,在这么多的烦恼里,我们的心又怎么可能得到片刻的安宁呢?

    六、安住在欲望上。苏东坡说:“人之所欲无穷,而物之可以足吾欲者有尽。”由于吾人的欲望无穷,如何能在有限的物质里获得满足呢?不过古人说:“大厦千间,夜眠八尺。良田万顷,日食一升。”一个人即使拥有再多,所用其实是很有限的,然而却因为不满足,所以永远不快乐。

    因此,在世间法里,身心很难找到长久的安住之处,唯有信佛、学佛,在佛法里如果能获得禅悦法喜,那才是我们真正的安心之处。

    睡觉

    人活着都要睡觉,不睡觉就不能活。但是有的人尽量减少睡眠,想把时间省下来工作。一个人不工作,整天闲散睡懒觉固然不好,如佛陀批评阿那律:“咄咄汝好睡,螺蛳蚌蛤类,一睡一千年,不闻佛名字。”睡觉睡得过分,有时也会睡出毛病来,但是如果长期睡眠不足,身体也会出问题,所以适当的睡眠是正精进,因为睡眠有如下意义:

    一、睡觉如充电。一般的家电用品,电池使用一段时间后,都需要充电才能再使用;出门开车,汽车也要加油才能上路。适当的睡眠,就如机器充电,也如汽车加油。人的肉体需要吃饭才有体力,精神也需要有充足的睡眠养息。如果不睡觉,眼睛睁不开、头脑不清醒,甚至四肢没有力气,所以睡眠就如充电、加油,至为重要。

    二、睡觉如打烊。一般的商店,到了晚上都要关门打烊,就是公司里的员工,白天上班,到了晚上也要下班。人的身体,眼、耳、鼻、舌、身、心等“六根”,平时一直在与色、声、香、味、触、法等“六识”打交道,一天工作下来,也很辛苦,也需要时间休息。睡觉就如商店打烊,也如公司下班。借着睡觉,让“六根”都能放松,得到适当的休息,所以睡觉是很重要的事。

    三、睡觉如息兵。睡觉如军队偃旗息鼓,高挂免战牌,暂时休兵养息。因此,睡觉时,不但眼睛不看、耳朵不听,而且要把身心全然放下,好好休息。但是有的人不甘于把时间浪费在睡眠上,晚上要加班,甚至追寻其他的声色之娱,如此反而加重身心的负担,日久身体也会生病、反扑。所以休息如佛教讲的:“学道犹如守禁城,昼防六贼夜惺惺;将军主帅能行令,不动干戈定太平。”

    睡觉虽然重要,但警觉性也很重要,不能睡到如人打趣说“睡得像死猪一样”、“睡得不省人事”、“睡得天昏地暗”,睡得过多,也要自我警惕。一般的说法,每天睡觉八小时是正常的,也有人说,一天睡个六小时就够了,其实因人而异,不能一概而论。不过中老年人,如果每天中午都能小睡半小时到一小时,必然有益身体健康。

    四、睡觉如死亡。在佛教里,为了勉励修行人把握每一天,甚至每个当下好好精进修行,不可蹉跎时日,所以有谓“今日脱下鞋和袜,明朝不知穿不穿”也就是要有无常观,要把睡觉当成死亡一样,每个今天也许就是生命的最后一天,要自我惕厉。其实,佛教里修行悟道的人,一边睡觉,一边可以清楚地知道别人在讲什么话、做什么事。反之,没有修行功夫的人,尤其是睡得很沉的时候,什么感觉也没有,什么事都不知道,就像死去一样,甚至尽管现在医学很发达,在睡梦中逝去的人,也是为数很多。不过一般人认为这是“善终”,能在睡觉时逝去,无诸痛苦,安然而逝,未尝不好。反过来说,如果每个人都能把死亡当成像是睡觉一样,那么死亡也就没有什么可怕的了。

    睡眠

    人每天都要睡觉,睡眠有时候是懒惰、懈怠的代名词,但是正常的睡眠是精进,会有再起的力量,因此适当的睡眠,也是正精进。

    过去中国的读书人,以及宗教的修行之士,倡导爱惜时间,都会尽量减少睡眠。就是一般的农工之家,也是起早待晚,日出而作,日落而息,毫不懈怠。佛教的阿那律尊者,因为听经时打瞌睡,被佛陀呵斥为:“咄咄汝好睡,螺蛳蚌蛤类,一睡一千年,不闻佛名字。”可见睡眠不当,应该呵斥。但是适当的睡眠,也是值得提倡,因为睡眠具有如下功能:

    一、睡眠可以放松身体。我们的身体,绷得太紧,没有适当的放松,就如机器,没有休息,也会发生故障,所以适当的睡眠,让身体得以放松,就如万物休养生息,才能生机无限。

    二、睡眠可以宽大心胸。一个人操劳过度,有时候也会影响情绪,例如看别人不顺眼,甚至愤世嫉俗等。如果给予适当的休息,也能怡情养性,开阔心胸,自然不会对人太计较。我们很少看到一个人刚起床就责怪别人,但常见一个睡眠不足的人,骂你骂他,骂东骂西,所以充足的睡眠很重要。

    三、睡眠可以远离烦恼。人生的烦恼,可谓八万四千,为数很多。我的欲望、我的挂念、我的计较,每天都像泰山压顶一样,让人难以承受。所谓“一睡解千愁”,其实一睡不但可以把所有烦恼挂碍都息下来,而且在获得适当的休息后,有足够的精神、体力解决问题,这才是真正的解千愁。

    四、睡眠可以放下事务。勤劳的人,世间的事永远做不完,甚至愈做愈多,所以有“能者多劳”之谓。勤劳的人,做了这样,又想完成那样;做完自己的,又想帮别人多做一些。办公的人,公事愈积愈多;写作的人,稿债愈拖愈大。承诺的事,一件又一件,日常的生活琐事,更是循环不已。例如,地每日要扫,饭餐餐要煮,盥洗日日要进行,人情天天要应酬。所以,有的人被事务缠身,甚至压迫得身心俱疲。假如该睡眠的时候,放下事务,好好地睡他一觉,也不失为解脱之道。

    五、睡眠可以观想光明。佛教讲,适当的睡眠也是正精进,尤其在即将入睡之前的一点点时间里,如果利用来轻声念佛,或是观想光明,必定能在身心安然中入睡,如此必然有益健康。

    六、睡眠可以阅读入梦。有的人习惯睡前看书,所以设有“床头书”。在睡觉前,看一本自己喜欢的书,不但可以息下妄想杂念,让自己拥抱书香入梦。尤其一旦养成每天看书的习惯,则日积月累,自己的知识、学问必有长进,必能变化气质,此所谓“腹有诗书气自华”也。

    总之,好逸贪睡,这是浪费生命,合理适当的睡眠,有助健康。尤其善用时间的人,利用睡前的时间用功,不管是念佛、读书,或是止息妄念、开阔身心、远离烦恼等,都能让自己的生命得到充分的滋养,让自己更有力量迎向美好的明天。

    睡经

    现代人,失眠的问题愈来愈严重,有些人不容易入睡,总是在床上翻来覆去,不得成眠。面对失眠,实在是一件苦不堪言的事,尤其有些人隔天还有重要的事要处理,不能不早起,但是晚上又不能很快入睡,怎不苦上加苦呢?人生贪睡固然是毛病,但是不睡也不是好事。好比佛陀对弟子二百亿耳开示“修行如弹琴”,琴弦太紧容易断,太松则不响,最好要能中道。

    人生在世,行住坐卧都要有适当的安排,好比前往某处,是行脚去还是乘车去呢?居住的环境,是选在山上、水边好,还是繁华的都市比较方便呢?总要有个安排。睡觉亦复如此,有的人习惯要点灯,有的人则是幽暗才能入睡。总之,自觉心安,最为适合。

    睡眠也是一种正当的休息,闭上双眼,能让眼睛获得充分休息,身体平躺,能舒解身心的压力。因此,睡眠质量好,必能促使心力更加旺盛。

    以下提供几个帮助睡眠的方法,给一些不容易入睡的人士参考:

    一、儿歌是母亲送给幼儿的催眠曲,难以入睡的人,不妨哼哼呀呀唱个一曲,或许能帮助入眠。

    二、可以倒数数字,从一百、九十九、九十八、九十七……数到一,然后再重来一次。不消重复个二三次,大概就可以入眠了。

    三、可以观想佛的相好光明,把佛相的庄严观到历历在目,而且定于一境,不会模糊不清,如此与佛的慈悲、精神、活力相互交流,也容易入睡。

    四、躺在床上三五分钟内,如果仍然无法入睡,可以用手指轻触眉毛、脸颊、头部,就像苍蝇在脸上爬动一样,因为无事可做,感到无奈,很快就能睡着了。

    五、可以默念“七音佛号”,虽然不发出声音,但有韵律也能帮助入睡。

    六、背佛学名相、念外文名词、记文学上的成语,也有助入眠。

    七、如果再睡不着,干脆想一些困难的问题或难以解决的事情,自问“怎么办”,最后也会因为无奈而入睡。

    八、把心定于一境,平时我们的心就像猿猴一样,南北东西到处乱跑,不易安住,若能把心安住在一个境界上,一段时间之后,也会睡着。

    九、假如还是睡不着,可以起身洗个澡,重新再睡。甚至睡前泡脚,不仅促进身体健康,也可以帮助入眠,是一举二得的好方法。

    十、《十六观经》里面的任何一观,如观日、观水、观地、观树等,都能有助于睡眠。

    人要吃饭、喝水,才能补充营养、增加体力,而睡眠能调节生理时钟,让人精力充沛。所以,人生能吃还要能睡,才是有福气的人。吃睡正常、工作正常、思维正常、生活正常,一切都很正常,还会有什么事情感到不如意的呢?

    睡姿奇观

    在人的一生当中,大约有三分之一的时间都在睡觉。睡眠的时候,其实也像死去一般,只是人都怕死,但不怕睡觉,因为睡觉会再醒来,死去就不会再活过来了。

    每天有充足的睡眠,可以消除疲劳,恢复体力,所以睡觉对人而言,就如远航的船只需要添加油料一样。有充足的睡眠,才能保持身体健康,良好的睡眠质量对人的重要性,由此可见。

    谈到睡觉,有的人一躺上床,马上就能进入梦乡,有的人总要翻来覆去,久久不能入眠。甚至睡觉的姿势,也是千奇百态,因人而异。兹举数例一谈:

    一、仰天长啸型。有的人睡觉时间一到,朝床上一倒,面对天花板,马上呼呼大睡。这种睡姿的人,容易打鼾,而且姿态不雅。幼小时,父母大都会加以纠正,所以这种仰天长啸型的人,为数不多。

    二、大字摆开型。有的人睡觉,朝床上一躺,两手一伸,两腿一叉,像个“大”字一样,也不管旁边有人无人。这种大字摆开型,比仰天长啸型更为不雅,这种睡姿的人,只能独睡,否则不但睡姿难看,也会影响旁人睡眠。

    三、卷曲虾米型。有的人睡觉,很规矩,很自爱,睡下后,身体侧躺,或左或右,像虾米一样卷曲,缩成一团。这种睡姿的人,不妨碍旁人同睡,往往是因为从小的家教养成的好习惯。

    四、背天覆地型。有少数的人睡觉,不是仰天长啸型,而是背天覆地型,他趴伏在床上睡觉。这种睡姿不但容易伤害五脏六腑,睡眠也不容易持久,所以从生理卫生、身体保健的角度来看,并不是很理想的睡姿。

    五、辗转反侧型。有的人睡眠习惯不好,尤其当心绪不宁的时候,在床上辗转反侧睡不着。由于翻来覆去容易惊动旁人,尤其有的人动作夸张,不断起身再躺下。如果独睡还好,万一在军中睡大通铺,或在家中与家人共睡,自己动作太大,也容易引人反感,不受欢迎。

    六、右胁而卧型。真正最好的睡姿,就是佛陀所说的“右胁而卧”,又叫“吉祥卧”。右手摆在右脸旁,左手伏贴在左腿上,这样的睡姿一来美妙好看,再者减少妄想,容易入睡。所以假如偶有心情不好,可以借右胁而卧的姿态,同时一边可以观想光明、观想佛身,或是观想大自然,让心胸开阔,帮助入睡。这样的睡姿如能养成,不但有益身体健康,而且不管人前人后,尤其在大众团体里,也不会失去庄严的威仪,就是与人同铺而睡,也不会惊扰别人。右胁而卧最大的好处是既不会打鼾,也不容易做梦,睡眠的质量会提高。所以,各种睡姿奇观中,还是以右胁而卧的“吉祥卧”最为可取。

    一个懂得生活的人,一定要像云一样,过得自由自在。不要被名缰利锁自我束缚、自我设限、自我封闭,要如行云流水般任逍遥。所以懂得人生的人,在人生里面要寻找快乐的人生,要找自由的人生,要找自信的人生,要找包容的人生。如果可以宽大包容,那时,自我心中自有无尽财富。

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