原 料：

    白米150克，绿豆50克，海带丝50克，水1500毫升，盐、明太鱼粉、胡椒粉适量、芹菜末各适量

    制作过程：

    1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。

    2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆，烧开。

    3.再加入海带丝，改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

    营养功效

    海带具有化痰、软坚、清热、降血压之功效。

    小贴士

    海带，性寒，味咸，营养丰富，是一种低脂而富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物。

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