原 料：

    大米50克，鲜芦根50克，新鲜甘蔗榨取汁50毫升。

    制作过程：

    1.大米洗净，浸泡待用；鲜芦根加水以大火煮沸，转小火煮15分钟，去渣留汁。

    2.锅内加入大米、芦根汁和甘蔗汁。

    3.用小火煮成稀粥即可。

    营养功效

    芦根主治热病伤津，烦热口渴，胃热口渴，肺热咳嗽，小便赤短等症；甘蔗汁性凉味甘，具有益气补脾，和中下气，滋养保健的功效。

    小贴士

    甘蔗易霉变。食之会引起霉菌中毒。导致视神经或中枢神经系统受到损害。严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。

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