一学就会做粗粮-桂花红豆粥
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    原 料:

    白糯米500克,红豆150克,红糖40克,桂花5克。

    制作过程:

    1.将洗净的红豆焖至酥软。

    2.糯米投入沙锅中,用大火烧煮至沸后,加入焖酥的红豆,边烧边用勺搅动,防止粘锅。

    3.至米粒开花时再加入红糖与桂花瓣搅匀即可。

    营养功效:

    桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血,还能祛除口中异味。

    小贴士

    此粥健脾益气;早、晚餐食用最佳;适用于脾胃气虚贫血者。

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