原 料：黑豆、赤小豆各300克，粳米50克，糖适量。

    制作过程：

    1.将黑豆、赤小豆、粳米分别洗净，待用。

    2.沙锅置火上，加水放入洗好的材料，大火熬煮。

    3.粥沸腾后转小火慢熬，待将煮成烂粥时，再放入糖凋匀，便可食用。

    营养功效：

    黑豆含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、镁、钾、磷，还含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。

    小贴士

    每日随意服食。健脾胃，利小便。适用于妊娠水肿，及慢性肾炎浮肿、小便不利。

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