原 料：

    红豆200克，紫薯50克，黄冰糖1大块，凉开水各适量。

    制作过程：

    1.红豆浸泡1晚，洗净，放入砂锅，加大于红豆两倍的清水，大火煮开，转小火煮1个半小时； 紫薯去皮，切丁，入锅加水加糖，煲至熟烂，盛出，待凉却。

    2.取榨汁机，放红豆沙、紫薯丁、冰糖。

    3.开机，搅拌30秒，关机上下摇匀，再开机搅拌至混合均匀即可。

    营养功效：

    紫薯纤维素含量高，常食保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

    小贴士

    红豆、紫薯同食，有补血养身的效果，对女性尤其有益。

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