原 料：

    当归10克，党参15克，黄芪5克，猪心1个，红枣3枚，盐5克。

    制作过程：

    1.当归、党参、黄芪洗净，浸泡1小时；红枣去核，洗净。

    2.猪心剖开，切片，飞水，洗净腔管内残留的淤血。

    3.将清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲滚后，改用小火煲3小时，加盐调味。

    营养功效：

    养心安神，益智补脑。

    小贴士

    党参性平，味甘，归脾、肺经，有补中益气、生津养血的功效。

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