表现优美的体态

    最美的时尚女性，体态也是优美的，也许她体形略胖或稍瘦了一点，但是体态一定是优美的。体态端正而挺拔，是体态美的基本要素，好的体态不仅是时尚女性外在美的基础，也表现着时尚女性对生命的态度和对未来的追求。

    身心健康的女人，体态是柔和舒展的；积极进取的女人，体态是挺直端庄的；心胸豁达的女人，体态是雍容饱满的；优雅高贵的女人，体态是优美动人的；善良温柔的女人，体态是柔美感人的。体态是女人灵魂和内在精神的物化，女人的体态、品质和性情应该是和谐统一的，寻找和锻炼属于自我风格的体态，是成为时尚女性的一门重要课程。

    女人有静态和动态两种美的形态，女人的曲线、质感、举手投足是最为动人心魄的美，是在两种状态中交替表现出的美，要想获得这种形态美，要从人体的几种基本姿态做起。

    1．优美的站姿

    站立的姿势，如果将重心分注两足，作宽步幅度地左右均衡时，则呈男性化的表现；若将身体重心移至一足，便有女性柔和的姿态。正确的站立姿势是，要做到挺胸收腹，腰杆挺直，上半身要保持挺直，下巴往内收，并且收腹。下面两种方法可以帮助你训练良好的站姿。

    （1）把身体背着墙站好，使你的后脑、肩、腰、臀部及脚跟均能与墙壁紧密接触。

    （2）利用顶书本的方法来练习，为使书本不掉下来，就会自然地把颈部挺直，下巴向内收，上身挺直。

    另外要注意的是，穿礼服或旗袍的时候，绝对不要双脚并列，而是要让两脚之间前后距离5厘米左右，以一只脚为重心。

    2．优美的行走

    行走的姿势极为重要，行走迈步时，脚尖应向着正前方，脚跟先落地，脚掌紧跟落地。走路时要收腹挺胸，两臂自然摆动，节奏快慢适当，给人一种矫健轻快、从容不迫的动态美。

    走路时的步态美与不美，是由步度和步位决定的。如果步位和步度不合标准，那么全身摆动的姿态就失去了协调的节奏，也就失去了自身的步韵。步度，是指行走时两脚之间的距离。步度的一般标准是一脚踢出落地后，脚跟离另一只脚脚尖的距离恰好等于自己的脚长。步位是脚落地时应放置的位置。步韵也很重要，走路时，膝盖和脚腕都要富于弹性，肩膀应自然、轻松地摆动，使自己走在一定的韵律中，才会显得自然优美。

    行走时应注意以下几点：

    （1）走路时，应自然地摆动手臂，幅度不可太大，前后摆动的幅度约45度，切忌做左右式的摆动。

    （2）走路时应保持身体挺直，切忌左右摇摆或摇头晃肩。

    （3）走路时膝盖和脚踝都应轻松自如，以免显得僵硬，并且切忌走外八字或内八字。

    （4）走路时不要低头后仰，更不要扭动双臀。

    （5）步度与呼吸应配合成规律的节奏，穿礼服、裙子或旗袍时步度更应轻盈优美，不可跨大步。若穿长裤步度可稍大些，这样会显得生动些，但最大步也不可超过脚长的1．6倍。

    （6）如果仔细留心观察生活，会发现有人生活得粗枝大叶，有人生活得精致有品位，而美好的生活是来自于每一个细微之处的。平时稍加留心，稍加训练，让自己更加仪态万方。

    3．优美的坐姿

    优美的坐姿应该让人觉得安详舒适，端正稳重。正确的坐姿是上半身挺直，两肩放松，下巴向内收，脖子挺直，胸部挺起，双膝并拢，双手自然地放于双膝或椅子扶手上；谈话时可以侧坐，此时上体与腿同时转向一侧，要把双膝靠拢，脚跟靠紧。

    要使坐姿优美，应注意下列几点：

    （1）入座时，走到座位前，转身后右脚向后撤半步，从容不迫地慢慢坐下，然后把右脚与左脚并齐。

    （2）不论何种坐姿，都切忌两膝分开，两脚呈八字形，这一点对女性尤其不雅。

    （3）坐时不可两脚尖朝内，脚跟朝外，这种内八字形坐法不雅。

    （4）当两腿交叠而坐时，悬空的脚尖应向下，切忌脚尖朝天和上下抖动。

    （5）与人交谈时，不可将上身往前倾或用手支撑下巴。

    （6）坐下来应该安静，切忌一会儿向东，一会儿向西。

    （7）双手可相交搁在大腿上，或轻搭在扶手上，但手心应向下。

    （8）在椅子上前俯后仰，或把腿架在椅子或沙发扶手上，都是极为不雅观的。

    除掌握这些基本的要点，坐姿还要根据座位的高低有不同要求。

    较低座位：轻轻坐下，臀部后面距座椅靠背约2厘米，背部靠椅背。如果穿的是高跟鞋，坐在低座位上，膝盖会高出腰部，这时应当并拢两腿，使膝盖平行靠紧。然后将膝盖偏向谈话对方，偏的角度应根据座位高低来定，但以大腿和上半身构成直角为标准。

    较高座位：上身保持正直，可以跷大腿。其方法是将左脚微向右倾，右大腿放在左大腿上，脚尖朝向地面，切忌脚尖朝天。

    坐椅不高也不低：两脚尽量向左后方，让大腿和你的上半身成90度以上角度，双膝并拢，再把右脚从左脚外侧伸出，使两脚外侧相靠，这样不但雅致，而且显得文静而优美。

    让谈吐文雅得体

    语言是社会交际的工具，是人们表达意愿、思想感情的媒介和符号。语言也是一个人道德情操、文化素养的反映。时尚女性在与他人的交往中，做到言之有“礼”，谈吐文雅，给人留下良好的印象。

    言之有“礼”，谈吐文雅，主要有以下几层含意：

    1．态度诚恳、亲切

    说话本身是用来向人传递思想感情的，所以，说话时的神态、表情都很重要。例如，当你向别人表示祝贺时，如果嘴上说得十分动听，而表情却是冷冰冰的，那对方一定认为你只是在敷衍而已。所以，说话必须做到态度诚恳和亲切，才能使对方对你的话产生表里一致的印象。

    2．用语谦逊、文雅

    如称呼对方为“您”、“先生”、“小姐”等；用“贵姓”代替“你姓什么”。如你在一位陌生人家里做客需要用厕所时，则应说：“我可以使用这里的洗手间吗？”或者说：“请问，哪里可以方便？”等。多用敬语、谦语和雅语，能体现出一个人的文化素养以及尊重他人的良好品德。

    3．声音大小适当，语调平和沉稳

    无论是普通话、外语、方言，咬字要清晰，音量要适度，以对方听清楚为准，切忌大声说话；语调要平稳，尽量不用或少用语气词，使听者感到亲切自然。

    4．赞美要诚挚中肯

    赞美别人，应有感而发，诚挚中肯。因为它与拍马屁、阿谀奉承，是有质的区别。

    赞美别人的第一要则：要实事求是，力戒虚情假意，乱给别人戴高帽子。夸奖一位不到40岁的女士“显得真年轻”，还说得过去；要用它来恭维一位气色不佳的80岁的老太太，就过于做作了。离开真诚二字，赞美将毫无意义。有位西方学者说：面对一位真正美丽的姑娘，才能夸她“漂亮”。面对相貌平平的姑娘，称道她“气质甚好”，方为得体，而“很有教养”一类的赞语，则只能用来对长相实在无可称道的姑娘讲。

    赞美他人的第二要则：需要因人而异。男士喜欢别人称道他幽默风趣，很有风度；女士渴望别人注意自己年轻、漂亮；老年人乐于别人欣赏自己知识丰富，身体保养好；孩子们爱听别人表扬自己聪明，懂事。适当地道出他人内心之中渴望获得的赞赏，适得其所，善莫大焉。这种“理解”，最受欢迎。

    赞美别人的第三要则：话要说得自然，不露痕迹，不要听起来过于生硬，更不能“一视同仁，千篇一律”。当着一位先生的夫人之面，突然对后者来上一句：“您很有教养”，会让人摸不清头脑。可要是明明知道这位先生的领带是其夫人“钦定”的，再夸上一句：“先生，您这条领带真棒！”那就会产生截然不同的“收效”。

    个别人乐于赞美异性，面对同性时，却金口难开，“惜墨如金”，这种人难有挚友密友。

    5．感谢要意境深远，魅力无穷

    “谢谢！”这句话虽然只有两个字，但如运用得当却会让人觉得意境深远，魅力无穷。

    在必要之时，对他人给予自己的关心、照顾、支持、帮助，表示感谢，不仅是应当具备的教养，而且也是对他人为自己而“付出”的最直接的肯定。这种做法，不是虚情假意，可有可无的，而是必须的。在这方面，“讷于言而敏于行”，弄不好会导致交往对象的伤感、失望和深深的抱怨。

    感谢，也是一种赞美！可以表示对他人的恩惠领情不忘、知恩图报，而不是忘恩负义、过河拆桥之辈。在今后“下一轮”的双边交往中，必定会因为自己不吝惜这么简短的一句话，而赢得更好的回报。

    在人际交往中，需要认认真真地对他人说一声“谢谢”的机会非常之多：受到他人夸奖的时候，应当说“谢谢”。这既是礼貌，也是一种自信。旁人称道自己的衣服很漂亮、英语讲得很流利时，说声“谢谢”最是得体。反之，要是答以“瞎说”、“不怎么地”、“哪里、哪里”、“谁说的”、“少来这一套”，便相形见绌多了。

    获赠礼品与受到款待时，别忘了郑重其事地道谢。这句短语，是肯定，也是鼓舞，是对对方最高的评价。

    得到领导、同事、朋友们明里暗里的关照后，一定要去当面说一声“谢谢”。

    在公共场合，得到了陌生人的帮助，也应该当即致以谢意。

    在具体操作中，感谢他人有一些常规可以遵循。在方式方法上，有口头道谢、书面道谢、托人道谢、打电话道谢之分。一般地讲，当面口头道谢效果最佳。专门写信道谢，如获赠礼品、赴宴后这样做，也有很好的效果。打电话道谢，时效性强一些，且不易受干扰。托人道谢是别人出面，效果就差一些了。

    感谢他人，还有场合方面的考虑。有些应酬性的感谢可当众表达，不过要突出认真而庄重的话，最好“专程而来”，应于他人不在场之际表达此意。

    表示感谢时，通常应当加上被感谢者的称呼。例如：“马小姐，我专门来跟您说一声‘谢谢’。“许总，多谢了。”越是这样，显得越是正式。

    表示感谢，有时还有必要随便提一下致谢的理由。比如：“易先生，谢谢您上次在制作广告方面的帮助。”免得对方感到空洞或茫茫然不知所措。

    表示感谢，最重要的莫过于要真心实意。为使被感谢者感受到这一点，务必要做得认真、诚恳、大方。话要说清楚，要直截了当，不要连一个“谢”字都讲得含混不清。表情要加以配合：要正视对方双目，面带微笑。必要时，还须专门与对方握手致意。

    表示感谢时，所谢的是一个人，自然不宜不予突出。所谢的若是多人，可统而言之“谢谢大家”，也可具体到个人、逐个言谢。

    6．讲究的交际用语

    不同的场合要注意礼貌用语。下面是社交中最常用的交际用语：

    初次见面应说：幸会；看望别人应说：拜访；等候别人应说：恭候；请人勿送应用：留步；对方来信应称：惠书；麻烦别人应说：打扰；请人帮忙应说：烦请；求给方便应说：借光；托人办事应说：拜托；请人指教应说：请教；请人指点应称：赐教；请人解答应用：请问；赞人见解应用：高见；归还原物应说：奉还；求人原谅应说：包涵；欢迎顾客应叫：光顾；老人年龄应叫：高寿；好久不见应说：久违；客人来到应用：光临；中途先走应说：失陪；与人分别应说：告辞；赠送作品应用：雅正。

    参加舞会的礼仪

    舞会是现代社会交往的重要形式之一，是高雅的社交娱乐活动，可以结识朋友、加深友谊、消除疲劳、陶冶性情，因此，舞会吸引着社会各阶层人士。作为时尚女性无论是参加家庭舞会还是去夜总会跳舞，除了化妆打扮上要特别适合舞会的气氛外，更应该保持你的兴致，使你周围的人也跟着快乐起来。因此，参加舞会要注意以下几点举止和礼仪：

    1．如果你与男友坐在一起，此时有人向你邀舞，礼貌上必须征得男友的同意。

    2．当你单身去赴舞会时，你就听从舞会主人给你安排舞伴好了，同时，当有男士到你面前彬彬有礼地邀请时，你应该微笑地站起来，接受他的邀请，不答应是极不礼貌的。

    3．对不熟的舞步，不要贸然地、很有勇气地去跳，除非邀舞的人不在乎你踩他的脚或你自己不怕出洋相。

    4．当你不想跳，而刚好有人向你邀舞，你可以拒绝他，但请注意拒绝的艺术，不要让他有“下不了台”的感觉。

    5．正在跳舞时，不要晃动你的肩膀，那样，会让人觉得轻佻、不庄重。

    6．跳舞时，不要讨论或争辩一件事情，更不要在散会时做出有企图似的详细身家调查。

    7．跳舞时，对方问你的姓名时你可以告诉他，如果不想让他知道，只告诉你的姓便可以。他问你的地址时，如果不愿意让他知道，你可以说：“××知道我住在什么地方。”这是很巧妙的拒绝方法，作为男士，也应知进退了。

    8．注意你的坐姿，舞会中的灯光通常比较暗，而且朦胧，男士只能看见你的形态，所以你要随时注意保持优美的仪态。

    9．舞会正在进行中，不可因音乐、气氛的感染而表现得太过于放肆，尤其是在跳舞时，不要闭上眼睛。

    10．在跳舞时把面颊靠在他人肩上，除非你们是一对被公认的情侣，至于跳“一贴”、“二贴”、“三贴”的舞更要避免。

    11．请小心，不要把口红沾染在男伴的衣襟或领带上。

    12．虽说酒精能使人兴奋起来，让整个舞会的气氛更加热烈，但是喝多了，不管是胡言乱语还是当场呕吐，都会让一场欢喜变成一场闹剧。记住，微醺是性感，醉后乖丑毕露可就难看啦。

    13．如果你想提早离开会场，仅悄悄地向主人招呼一声即可，千万不可在大众面前，言明要早走之意，以免破坏其他人的玩兴，而使主人难以控制场中的气氛。

    用餐的礼仪

    舒适典雅的餐厅、熠熠闪光的水晶灯、丰盛的佳肴、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了使时尚女性在用餐时举止更加娴熟，熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

    1．入座的讲究

    最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

    2．点酒的学问

    在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白的酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

    3．餐巾的使用

    点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内折1／3，让2／3平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

    弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐巾反折的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。

    万不得已要中途离席时，最好在上菜的空当，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌上即可，不必特意叠整齐。

    4．刀叉的使用

    在吃西餐时，使用刀叉进餐，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无须放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

    5．喝汤的讲究

    喝汤不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部成5度角较好。身体的上部略微前倾。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。如果汤用握环手工艺碗装，可直接拿住握环端起来喝。

    6．吃带骨头肉的讲究

    吃带骨头肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。

    必须用手拿着吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。

    7．食用调味品的讲究

    食用马萝卜酱、薄荷胶、葡萄干胶、芥末、苹果酱、酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里，然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷、樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。最好要少浇些，这样不会影响肉的整体味道。吃蛋卷和饼干用的果胶、果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。吃咖喱菜时，可把花生、椰子、酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。

    8．喝咖啡及吃水果的讲究

    喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或五瓣再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。

    9．让侍者代劳的讲究

    在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。在国外，进餐时侍者会来问：“How is everything？”如果没有问题，可用“Good”来表达满意。

    侍者会经常注意客人的需要。若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。如果对服务满意，付小费时，可用签账卡支付，即在账单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。

    10．用餐时应注意的几个问题

    （1）每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

    （2）不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

    （3）在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。音量要小到保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。

    （4）进餐时应与左右客人交谈，不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识，可以自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。

    （5）不可在进餐时中途退席，如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。

    点酒的礼仪

    在高级西餐厅里，女性点葡萄酒是常有的事，但对于许多礼仪方面的事情要清楚。不然，除了出丑外，也可能被餐厅欺骗。

    1．正式向侍应生点酒时，请念出葡萄酒的大概名称，通常包括三点：

    （1）酒庄名字或品牌。

    （2）该葡萄酒的款型。葡萄酒的款型有两大分法。a．以产区为准，这在欧洲尤其流行。每个产区都代表大约某一种风格。b．以葡萄的品种分类，这在新世界——非欧洲国家流行。不同的葡萄品种带来不同口味的葡萄酒。以中国最出名的酒庄张裕为例，最高级的叫高级解百纳干红葡萄酒，次者为干红葡萄酒。留意一点，这是以系列名称为主。系列名称可能包括葡萄品种。

    （3）年份。较专业的饮酒者会视同一品牌不同年份所出的酒为不同的酒。此做法尤其适合于欧洲葡萄酒，原因是欧洲每年的天气极其不同，因而所出的酒不同年份就可能有很大的质量差距，风格也可能是年年不同。

    2．点酒后，侍应生会取出该葡萄酒让你过目。你可以：

    （1）察看葡萄酒是否为本人所点的酒，如果你点了头示意侍应生可以开瓶，即使最后你发觉侍应生给错了酒，你也不能反悔。

    （2）观察葡萄酒的储藏状态，如酒塞有没有严重的凸上——这表示木塞得不到湿润，不能在涨大的情况下防止空气氧化葡萄酒，如有这种情况顾客可叫侍应生换另一瓶状态更好的。

    3．亲眼看着酒开瓶

    当顾客示意接受该瓶葡萄酒后，侍应生应在顾客面前开酒，原因可能是防止餐厅方面混入较低档次的酒入瓶内。如果该瓶为香槟，侍应生应于开瓶前把酒放入冰桶内。如果不知道要冰多久，可请教侍应生。

    4．让红酒“呼吸”及试酒

    开瓶后，红酒应先“呼吸”空气一会儿，进行氧化作用，达到饮用阶段。经过“呼吸”的酒，侍应生会将约等于一小口分量的酒倒入顾客的酒杯。此时你要做的是“试酒”。试酒的过程应为：

    （1）拿起盛着葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒里是否有如木屑的东西，这些东西可能会影响酒的品质。再来看看酒的颜色。已成熟的酒（低档的轻清型葡萄酒例外），外围酒边带黄褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟（可储藏更久才饮用）的酒内外皆多呈紫红色。

    （2）拿起酒杯，向内摇晃（右手者即逆时针，左手者即顺时针）。

    （3）然后把酒杯向内倾斜，低头用鼻去嗅，味道香浓当是好征兆。

    （4）呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，这是决定你是否接受此瓶酒的时候。处理不当的酒，可能带有霉腐味，这时你可以要求侍应生“退货”。

    试酒结果满意，顾客便可以示意侍应生继续倒酒了，每次倒入的分量应为1／3杯。如不满意，可对侍应生表示不接受。这时，侍应生可能会自己也喝一点证实，如果酒真是有问题，高级西餐厅一般会收回该瓶酒。

    敬酒与拒酒的礼仪

    敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话，甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

    敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在主宾入座后、用餐前开始，也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

    在饮酒特别是祝酒、敬酒时干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

    在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当离对方比较远时，完全可以用这种方式代替。如果主人亲自敬酒后，你要回敬主人，就和他再干一杯。

    一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。即使是和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下对方身份或是留意别人对他的称呼，避免尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬，但如果有更高身份或年长的人在场，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

    在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

    敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成心把别人灌醉，更不要偷偷地在他人的饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒，甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的，不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。

    如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

    时尚女性拒绝他人敬酒通常有以下几种方法：

    第一种方法：主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。或者可以在就餐前就特别诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒“先干为敬”。

    第二种方法：让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。

    第三种方法：当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢”。

    第四种方法：如果实在盛情难却你可以试着采取下面的策略：

    （1）适时声明自己不胜酒力，请求随意或能以它物代酒。比如一个不喝酒的人在他亲朋好友为其准备的送别酒宴上，致谢之时可以说道：“感谢各位为我准备的酒宴，本应于此与各位一醉方休，以领各位美意，无奈我不胜酒力，故望能得以随意！”

    （2）隐藏自己，不使自己在饮酒时受到太大的注意。

    （3）借故推让。当然新编的理由应合情合理。如这几天因遭风寒而对酒有戒等。

    （4）稍饮一些以戒人之口。在很多时候，只一味地推让，往往解决不了问题而使人认为自己太小气。故在必要时，要稍微饮一些以不失风度。

    （5）必要时主动举杯，以不失基本的礼仪（当然未必喝下去，只一形式而已）。

    当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。

    送礼的礼仪

    送礼是一件令人感到愉快的事，无论从送礼者和受礼者的角度考虑都应如此。可是要真正做到这一点并不是一件简单的事。几千年流传下来的送礼习俗和人们对事理的认识，逐渐形成了一套独特的送礼艺术，有其约定俗成的规矩，送给谁、送什么、怎么送都有原则，绝不能瞎送、胡送、滥送。它包括所送礼品的形式、送礼的目的、送礼的场合、送礼的时机和收受礼品的礼仪等一系列内容。因此，时尚女性掌握一定的送礼原则，在人际交往中可以减少不必要的麻烦，不必要的尴尬。

    赠送礼品应考虑具体情况和场合。一般在赴私人家宴时，应为女主人带些小礼品，如花束、水果、土特产等；有小孩的，可送玩具、糖果。应邀参加婚礼，除艺术装饰品外，还可赠送花束及实用物品。新年、圣诞节时，一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。

    1．把握送礼的时机与方式

    礼物一般应当面赠送。但有时参加婚礼，也可事先送去。祝贺节日、赠送年礼，可派人送上门或邮寄。这时应随礼品附上送礼人的名片，也可手写贺词，装在大小相当的信封中，信封上注明受礼人的姓名，贴在礼品包装皮的上方。通常情况下，当众只给一群人中的某一个人赠礼是不合适的。因为受礼人会有受贿和受愚弄之感，而且会使没有受礼的人有受冷落和受轻视之感。

    给关系密切的人送礼也不宜在公开场合进行，以避免给公众留下你们关系密切完全是靠物质的东西支撑的感觉。只有礼轻情义重的特殊礼物，表达特殊情感的礼物，如一份特别的纪念品等，才适宜在大庭广众面前赠送，因为这时公众已变成你们真挚友情的见证人。

    2．态度友善，言辞勿失

    送礼时要注意态度、动作和语言表达。平和友善、落落大方的动作并伴有礼节性的语言表达，才是受礼方乐于接受的。那种做贼式的悄悄地将礼品置于桌下或房间某个角落的做法，不仅达不到馈赠的目的，甚至会适得其反。在我国一般习惯上，送礼时自己总会过分谦虚地说：“薄礼！薄礼！”“只是一点小意思”或“很对不起……”这种做法最好避免。当然，如果在赠送时以一种近乎骄傲的口吻说“这是很贵重的东西”也不合适。在对所赠送的礼品进行介绍时，应该强调的是自己对受赠一方所怀有的好感与情义，而不是强调礼物的实际价值，否则，就落入了重礼而轻义的地步，甚至会使对方有一种接受贿赂的感觉。

    3．顾及习俗礼俗

    因人因事因地施礼，是社交礼仪的规范之一，对于礼品的选择，也应符合这一规范要求。礼品的选择，要针对不同的受礼对象区别对待。一般说来，对家贫者，以实惠为佳；对富裕者，以精巧为佳；对恋人、爱人、情人，以纪念性为佳；对朋友，以趣味性为佳；对老人，以实用为佳；对孩子，以启智新颖为佳；对外宾，以特色为佳。

    4．送礼必须注意的事项

    （1）了解别人的品味。要知道送礼不是使自己高兴，而是要让别人开心。任何试验别人口味的物品都不可作为送礼之选。

    （2）礼物还是新的好，因为没有人会喜欢收到二手货。

    （3）无论你的礼物是3元还是300元，都首先要撕掉价签。送一份明码标价的礼物，好像在提醒对方，我的这份礼可是花了多少多少钱的。你在期待回赠吗？还是想做一笔等价交换、物有所值的生意？一般认为礼物上贴着价签，是不礼貌的。对想表达心意的你来说，也是不聪明的。

    （4）精心挑选包装。礼品不同于自用，好的内容重要，好的形式更添彩。送礼原则是尽可能地选漂亮包装。

    （5）据说领带和腰带是不宜送给男性的，除非你和他有亲密关系。因为这些东西有要拴住对方的意思。以此类推，送女性项链好像也不太合适，更不用说戒指了。

    （6）避免送鲜货。即使是给热爱烹调的主妇送礼，也以不送鸡鸭鱼肉菜蔬为上。保鲜上的困难不说，它拿来就做、进口就吃的特性会让它作为礼物的意义大大退化。顺便说一句，送营养品、食品、化妆品应注意保质期，否则会很尴尬。

    （7）中国普遍有“好事成双”的说法，因而凡是大贺大喜之事，所送之礼，均好双忌单，但广东人则忌讳“4”这个偶数，因为在广东话中，“4”听起来就像是“死”，是不吉利的。再如，白色虽有纯洁无瑕之意，但中国人比较忌讳，因为在中国，白色常是大悲之色和贫穷之色。同样，黑色也被视为不吉利，是凶灾之色、哀丧之色。而红色，则是喜庆、祥和、欢庆的象征，受到人们的普遍喜爱。另外，我国人民还常常讲究给老人不能送钟表，给夫妻或情人不能送梨，因为“送钟”与“送终”、“梨”与“离”谐音，是不吉利的。还有，如不能为健康人送药品，不能为异性朋友送贴身的用品等。

    接打电话的礼仪

    高速发展的信息社会，电话通讯早已深入到人们的工作与生活中，讲究打电话与接电话的礼仪，对时尚女性来说则是很有必要的。

    打电话既是一种社交的必要，也可能成为一种对他人私生活的干扰。所以，电话的使用应该是得体的和有限的。打电话时，你应该想到，接电话的朋友可能正在忙着撰写文章，或者在做饭，或者正在接待朋友。所以，打电话应该注意一下时间，用餐时或太晚的时候去电话，往往会给别人带来麻烦。若向国外打电话，还须注意时差，避免午夜或清晨打扰别人的美梦。

    1．电话用语

    电话语言，以简洁明确为好，因为这既传达了自己要传送的所有信息和愿望，同时也没有过多占用别人的时间，提高了生活与工作的效率。如果想在电话里同对方闲聊，务必问一下此刻是否有空，或者关注一下对方说话的语气态度，最不好的就是一件很简单的事，反反复复啰嗦好几遍，对方欲罢不能，欲谈无兴，白白浪费许多时间。

    2．接听别人的电话

    接听别人的电话，是生活中常常遇到的，此时尤其应注意语言礼貌。最不礼貌的是随便说一声“不在！”即刻将电话挂上，容不得对方讲一句想留下的话，这不仅很不礼貌，而且会误事。正确的有礼貌的问话应该是：“请问××在不在？”“麻烦你请××听一下电话。”接话人如不是所要找的人，则应该说：“请等一下，我去找一找。”“对不起，他不在，你有什么事吗？”“你有什么话需要留下吗？”或者说：“你有话可以告诉我，我可以留条转告他。”还有一种情况是，对方拨错了电话号码，或者是自动电话号码接线台跳错了格，不应用粗鲁的态度对待打电话的人，可以委婉地说：“对不起，你要找的人我们这里没有，你的电话打错了。”“我这里的号码是××××，你的电话打错了。”有礼貌的电话语言，常常会带来意想不到的良好效果。

    3．电话道别

    打来电话的人可能在谈完正事之后，又闲扯没完。这时，你不妨这样说，即可得体地道别：“同你谈话真是快活，但我绝不能再浪费你的时间了，因为我知道你是很忙的，就暂时告别吧。”如果已和对方约定了不久后见面，则可以十分委婉地道别：“同你谈话太有趣了，盼望在星期四见到你后好好再谈。”或者说：“要是能再谈一会儿就好了，但我现在还必须忙一阵子，因为我在5点之前有一场电影。”“哟，又有一个电话铃响了，我不能再同你谈了，改日再见！”等等。当然，这类表述，应是在实在不能不挂断电话时才使用。

    走亲访友的礼节

    在当今社会的人际交往中，友好的拜访是增进友谊的一种方式，而周到的礼节更是时尚女性不可缺少和值得注意的事情。

    1．拜访要先联系

    访友须先联系，在得到对方“欢迎欢迎”这样的回音后，你去拜访才是应有的礼节。如果你提出的访问时间对方因事不能接待，那就应由对方提出改期决定，不能强求，使人家为难。其次，有多少人，讨论什么内容，要做哪些准备，都必须事先联系好，这样才能使主人到时不会慌乱。

    2．拜访要遵守时间

    约定的时间，要绝对遵守。因重要事故不能按时赶到，一定要设法通知对方。要早一点出门，比所约的时间早5分钟敲门才是最好的时间。提前30分钟或1小时到达，是违反礼节的。那种局面会使双方都感到尴尬。反之，比约定时间慢10分钟或20分钟也不好。

    3．进门前后要注意的细节

    到达目的地后，先轻轻地敲门或按电铃，然后就静静地等待。见人开门时，要说：“谢谢，打扰了！”如逢雨天，须请问主人要不要换鞋。雨伞应放在主人指定的地方。要脱雨衣或外衣的话，先问主人放在哪里。被请入屋内后，要在主人吩咐后就座。

    4．互道问候和互送礼物

    见到长辈出来时，要站起来请安问候。不可以坐在椅子上问候长辈，应该懂得那是非常没有礼貌的。互道安好之后，若有礼物，就可以拿出来奉献给主人。并说明送礼物的原因和目的，如果是家人或朋友托你送的礼，一定要表明，如“这是××让我带给你的一点薄礼，请收下。”

    5．告辞

    事情办妥了，就应该告辞回家。在告辞时，对方如是长辈，不能举手道别，也不能去握对方的手，而要用行礼表示，说声“再见”。朋友之间，举手或握手道别均可，如是女友，还可拥抱、拍肩。

    日常交往的礼仪

    中国是一个历史悠久的文明礼仪之邦，中国的女性向来也是以礼貌待人著称的。女性在待人接物时，为使人与人之间的关系更温馨和融洽，令他人不感到拘束和生分，这是时尚女性所应当而且必须做到的。以下这些基本礼仪要注意：

    1．介绍

    在日常社交生活中，常常会遇到一些素不相识的宾客，这主要靠相互介绍或自我介绍。

    介绍要亲切有礼。如果自我介绍，态度要谦虚，用词要恰当，不能自我吹嘘。如果你担任一定的领导职务，不要在介绍时夸耀自己的职称，只说我在某某单位工作就可以。如果是初次见面，过分地表现自己，容易引起对方的反感。

    如果你是介绍他人互相认识，你应先向双方打个招呼：“请允许我介绍你们认识一下。”或“我介绍你们互相认识一下好吗？”然后再把双方的名字介绍一番。介绍时要注意顺序，一般应先把年幼的介绍给长者，将晚辈介绍给长辈，以表示尊重。

    介绍朋友时，不能介绍完就马上走开，应稍等片刻，引导双方交谈，等他们能比较融洽时，再托故走开。

    介绍姓名时，口齿要清楚，并做必要的说明：“张经理的‘张’是‘弓长’张”，“许先生是‘言午’许。”这样使对方听得明确，便于交谈。

    2．握手

    在日常的社会交往中，见面时首先要相互致意，最为通行的礼仪便是握手。不论做客还是待客，除了注意仪容整洁外，还应该把手洗净，否则会使人难堪。如果与人见面时戴着手套，应把手套脱去再握手，以表示礼貌。握手须用右手，握手时要热情，面露笑容，注意对方的眼睛，并说：“您好！”“欢迎您！”“辛苦啦！”等亲切致意的话，切不可握手时漫不经心、东张西望。

    同男士握手时，女士要先向男方伸手，双方轻轻一握，以时间稍短一些为宜；同长者或上司相见时，要等对方先伸手再与之相握。

    握手时，身体可微微前倾，以示尊重；用力要适当，为表示热情，则可握得稍紧些，但不可太用力，更不可握得太轻，这是一种失礼的行为。握手时间一般不宜过长，但有时碰到老同学或敬慕的客人，握手的时间长些也无妨。在中国，女人的握手很讲究分寸，过于拘谨会使对方不快，过分随便又会让人感到轻浮。女人与人握手，首先要看对象，其次还要看场合。若对方主动伸出手来，就应迅速做出反应，不要扭扭捏捏。按一般礼节，应是女人主动伸手，男人是不应该主动伸手的。

    3．交换名片

    名片是个人形象乃至单位形象的直接化身，在人际交往中可以用来证明身份、广结善缘，联络老朋友，结交新朋友。欲使名片在人际交往中正常地发挥作用，还需在交换名片时做得得体。

    首先要掌握交换名片的时机。与对方交换名片的时机有：希望认识对方；表示自己重视对方；被介绍给对方；对方提议交换名片或对方索要名片；初次登门拜访对方；欲知对方和自己的变更情况；打算获得对方的名片。

    其次注意交换名片的方法。递名片时，应郑重其事。最好的是起身站立，走上前去，用双手或者右手，将名片正面面对对方交予。切勿以左手递交名片，不要将名片举得高于胸部，不要以手指夹着名片给人。若对方是外宾，则最好将名片上印有外文文字的那一面递给对方。

    4．访友待客

    访友时要注意仪表整洁，还要选在对方方便的时间，进门前应先按门铃或轻轻敲门，碰上有其他客人在，只需与主人和座中相识者招呼，对其他人则含笑点头致意。主人敬茶或饮料，要双手接过，并说声：“谢谢。”在主人家不要东张西望或随手乱翻，要举止有礼，谈吐文雅。如果是事先约好的，要尽可能准时，而且不可失约，有特殊情况要提前打招呼。如果是去一般朋友或上司家里，不要逗留太长，要适时告退。

    别人来你家，你也要处处表现真诚和热情，客人来访时起立相迎，先请坐，后敬茶，家中如有水果和茶点也可端上来。与客人谈话要亲切而有分寸。如遇吃饭时间可热情留客人进餐。客人走时，要送出大门或送到附近车站。

    礼貌待客的原则就是：亲切、热情、真诚、周到。社交礼仪是一个人内在涵养的体现，不可不慎重。

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