原 料：

    水瓜、香芋各200克，蚬肉100克，姜末、葱段、油、盐、味精、鲜奶各适量。

    制作过程：

    1.水瓜去皮，切块；香芋去皮，切菱形块；蚬肉飞水后捞起待用。

    2.另起锅，放入油烧热，下姜末、葱段爆香，加入清水、香芋，慢火煮约2分钟。

    3.投入水瓜、蚬肉，与香芋一起煮，调入盐、鲜奶、味精，至水瓜熟即可。

    营养功效：

    滋阴养颜，消肿解毒美容养肤。

    小贴士

    西瓜皮有清热解暑、利尿的功效。

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