原 料：

    荷叶3块，柠檬4片，瘦肉200克，莲子15克，薏仁20克，鸡内金10克，盐适量。

    制作过程：

    1.将荷叶、莲子、薏仁、鸡内金洗干净，瘦肉切成厚片。

    2.放入瘦肉、莲子、柠檬片、薏仁和鸡内金，煮10分钟。

    3.最后放入荷叶，至瘦肉煮软，加盐调味即可。

    营养功效：

    消暑清热，止血止泻，解皮肤湿毒。

    小贴士

    除治腹泻用炒薏仁外，其他均用生薏仁入药。

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