原 料：

    湘莲50克，菊花20克，冰糖100克。

    制作过程：

    1.湘莲温水浸软，去掉莲心；菊花浸开，洗净待用。

    2.800毫升清水连同冰糖一起煮沸。

    3.将所有材料倒入炖盅内，中火炖1小时即成。

    营养功效：

    明目消炎，预防感冒。

    小贴士

    莲子心用开水冲泡代茶饮，或焙干研末吞服，可清心热、除烦躁。

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