原 料：

    玉米面（黄）200克，糯米粉200克，橘饼300克。

    制作过程：

    1.在碗里加入适量磨好的玉米粉和糯米粉。

    2. 将磨好的玉米粉加入糯米粉，再加入适量清水揉成玉米面皮，做成节子状。

    3.然后下节子，搓成圆团，逐个包入橘饼馅搓成汤圆形，然后放入烧开的清水中，煮至汤圆已熟透即可。

    营养功效：

    橘饼为橘肉用蜜酿腌制后干燥而成，可以直接食用。有健脾和胃，止咳化痰，理气宽中的功效；可用于治疗消化不良，咳嗽多痰，胸腹胀闷等症。

    小贴士

    在揉面时，面内加水不能多，面皮不能太软，干湿适度，在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。

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