因此,块状阿胶,要将其砸成小块,越小越好,这样可以方便烊化,然后配合其他食物一起食用。阿胶美食方这里,我向大家推荐几款阿食疗方,以供爱美者参考试用。1.阿胶粥先取阿胶10克,将其打碎,越小越好,然后用沸水冲泡待用。取大米80克、大枣10枚、花生25克、桂圆肉25克,一同煮粥,待粥差不多熟时,加入阿胶汁,再煮一二沸就可以了。可益脾养胃、补血止血。2.阿胶牛肉汤阿胶15克,先如上法烊化,待用;然后将牛肉100克去筋切片,与适量的生姜和米酒20毫升一起放入砂锅,加水适量,用文火煮半小时左右;这时再加入阿胶和调料,煮至全部融化。食肉喝汤,每天一次。此汤对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者尤宜。3.阿胶牛奶将阿胶15克如上法烊化,再加入刚煮沸的牛奶250毫升,搅拌均匀即可。可在早餐时饮用,可益气养血,增强人体免疫力。4.阿胶红茶阿胶6克,红茶3克,放入杯中,用沸水冲泡,待阿胶全部溶化,趁温饮用。可补虚滋阴,振奋精神。阿胶虽好,但贫血的女性不要一味地寄希望于此,平时还要注意饮食的调理,多吃一些富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,这样才能全面养好气色。
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