参枣米饭
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养脾食谱-参枣米饭
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原 料:
党参10克,红枣10枚,糯米100克,糖30克。
制作过程:
1.把党参、红枣加水适量泡发后,煎取药汁备用。
2.糯米淘净,加水适量同置瓷碗中,蒸熟后扣于盘中。
3.将煮好的党参,红枣摆放在上面,再将药汁加糖煎成黏汁,浇在枣饭上即成。
营养功效:
益气补脾,养血安神。
小贴士
红枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
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