原 料：

    木瓜500克，生鱼500克，红枣50克，生姜1片，食用油、盐各适量。

    制作过程：

    1.将生鱼剖洗干净，斩段，用清水将鱼身血污冲洗干净，待用；木瓜削皮去籽，清洗干净，切成块状；红枣去核，洗净。

    2.锅内放油烧滚，用姜片起锅，将鱼身煎至微黄色，以辟鱼腥味。

    3.将以上材料一起放入已经煲滚的清水中，用小火煲2小时，加盐调味即可。

    营养功效：

    行气活血，使面色红润。

    小贴士

    木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别有润肺功效。

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