原 料：

    雪梨1个，银耳10克，川贝5克，冰糖适量。

    制作过程：

    1.将雪梨洗净，切成大块；银耳用温水浸泡至软，去杂质、去蒂。

    2.将以上材料一同放入砂锅中，加水煮开后，改用小火炖40分钟。

    3.最后加入冰糖，融化后即可食用。

    营养功效：

    润肺生津，滋阴养胃，益气安神，强心健脑。

    小贴士

    雪梨有滋阴润肺，治疗干咳少痰的营养功效；川贝也有润肺，止咳的营养功效；雪梨银耳、川贝三者合用，营养功效尤佳，对治疗久咳不愈效果显著。

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