原料：

    生地60克，莲藕600克，红枣50克，猪瘦肉250克，盐适量。

    制作过程：

    1.生地洗净，待用；红枣去核，洗净；莲藕去节，擦洗干净，切成块。

    2.猪瘦肉洗净，沥干水分，切块。

    3.上述材料一同放入砂煲内，加清水适量，煮沸后，改用小火煲2个半小时，加盐调味，即可饮用。

    营养功效：

    生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具有清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。此汤可祛斑润肤，滋阴润燥。

    小贴士

    此汤中的莲藕选红花藕，清炒藕片才用白莲藕。

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