原料：

    淮山30克，枸杞子10克，红枣30克，乌鸡1只，陈皮少许，生姜2片，盐适量。

    制作过程：

    1.淮山、枸杞子、红枣、陈皮分别洗净，红枣去核；乌鸡斩成大块。

    2.将乌鸡用沸水烫过，除去血水。

    3.上述材料一同放入砂煲，加水适量，煲3小时加盐调味即可。

    营养功效：

    此汤补益气血，滋阴补肾，益肝明目。

    小贴士

    枸杞自古就是滋补养人的上品，更年期女性常食用可延衰抗老。

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