原料：

    海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。

    制作过程：

    1.将绿豆洗净，海带切丝。

    2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

    3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

    营养功效：

    绿豆的蛋白质含量比鸡肉还要高，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，维生素B2以及磷等含量也比鸡肉高。此菜可清热解毒、凉血清肺。

    小贴士

    绿豆不宜煮的过烂，以免有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效，同时忌用铁锅煮绿豆。

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