原料：

    营养功效：

    干山楂50克，鲜玉米500克，青豆粒50克，食用油250毫升，蒜蓉、味精各适量。

    山楂含有黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质。此菜有活血散淤、固发的功效。

    制作过程：

    1.将山楂切成粒；玉米取玉米粒，待用。

    2.锅内下油，下蒜蓉爆香，加入山楂粒、玉米粒、青豆粒翻炒。

    3.将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。

    小贴士

    用手将玉米掰断，掰的越短越好，直接用手可轻松将玉米粒剥下。

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