原料：

    新鲜猪肺250克，甜杏仁100克，蜂蜜250克，生姜汁60毫升。

    制作过程：

    1.将猪肺用清水反复清洗干净；甜杏仁用温水净泡2小时，然后去皮，捣烂。

    2.甜杏仁同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

    3.将猪肺放入锅中，注入清水适量，先用大火烧沸，改用小火炖两个半小时即可。

    营养功效：

    杏仁具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的功效。其中含有的杏仁油可促进肠胃蠕动、清肠通便，排出毒素，治疗便秘。

    小贴士

    蜂蜜作为一种营养丰富的食品，对更年期妇女养颜、改善睡眠等有功效，常喝蜂蜜水对身体有益。

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