即使是气温较低的冬天，也别将菜摆在餐桌上，可以将菜分装到几个浅底容器后再放进冰箱，这样会更容易冷却。每个容器间要注意留点空间，有利于冰箱冷气循环，加速食物的冷却。

    节约指数调查：★★★★

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