原 料：

    面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶1杯，红豆沙适量。

    制作过程：

    1.将原料调匀成面糊；案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。

    2.加热油锅，将面糊倒入形成圆形，用小火慢煎，两面煎熟；将方形的红豆沙放在圆煎饼中央，将饼皮的四边往内折，形成正方形，两面煎至金黄。3.将煎好的煎饼起锅切块即可。

    营养功效：

    红豆养颜补血，具有明显的美容效果。

    小贴士

    煎饼时，切记小火煎熟，待一面金黄以后再翻过来继续煎。

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