1.创业是一种思维
经商创业成功与否和创业人的思维分不开的,中西合璧经营川菜,“俏江南”的成功也与经营思维分不开的:
张兰,1987年,从北京商学院企业管理专业毕业后,到一家公司做管理。两年后,去了加拿大。背井离乡,她靠打工挣钱,做了很多工作。她不怕累,因为赚钱是她留在国外的唯一理由。
那么,她赚钱的动力是什么?在她心里有个目标——把难登大雅之堂的川菜做成国际品牌。
1991年,张兰怀揣2万美元血汗钱回国。半年后,她投资13万元在北京东四环开了家川菜馆,叫“阿蓝酒家”。民以食为天,这个行业总有机会。餐饮行业是“勤”行,身体要勤,头脑也要勤。她一个人跑到四川郫县,带了一帮当地的竹工上山砍竹了,用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。随后,“阿蓝酒家”就变成了南方的竹楼。她亲手在竹墙上画画做装饰,俨然把开餐馆当作艺术活动。装修和菜品相结合,那是她第一次尝试。
川菜给人的感觉是“大众化”,登不上大雅之堂,张兰却想把川菜馆做成国际品牌。为了圆梦,她苦苦寻觅。终于,毕业于哈佛大学建筑系的美籍华裔设计师jack被介绍到她面前。jack“中西合璧”的设计风格满足了她的心愿。
在北京,在顶级的写字楼里,建一家充满现代艺术气息的川菜馆,谁会拥有这样的创意?2000年,大胆的张兰在北京国贸开了第一家这样的川菜馆——“俏江南”精品川菜餐厅。与普通中低档的川菜料理不同,“俏江南”做工精细,用料讲究,主要面向高端的商务人群。俏江南的装修充满异国风情,幽雅而韵味深长,非常符合办公室白领的审美情趣。其中点缀着竹林、小桥流水又增添了几许江南水乡风韵。改良川菜加中西合璧的装修,俏江南红红火火证明了张兰的直觉和灵感是对的。
在“俏江南”出现之前,北京的很多高档写字楼里只有粤菜餐厅,价位偏高,把很多普通白领拒之门外。多年做餐饮的经验告诉张兰,这批有强劲消费能力的人对餐厅的要求是要有品位,有舒适的环境,有色、香、味俱全的卫生食品而且价格要适中。正是针对这个消费群体,张兰为其量身定做出一个集美食、时尚和艺术空间于一体的高档中餐厅“俏江南”。短短3年时间,在北京陆续开了9家分店,上海的2家分店也都开张。
菜式融合东西文化,“俏江南”火遍京沪,在经营中,张兰意识到,她的餐厅必须超前,必须在方方面面引领时尚。在上海建立分店时,为了符合大都市人的审美情趣,她选择与世界排名前十位的着名日本设计师山普荣合作。因为他的设计理念更简约、时尚,与“俏江南”今后的发展标准不谋而合。
国际品牌的餐饮企业都实现了标准化生产,“俏江南”也要做到这一点。张兰要求每道菜的选料、火候都要实现量化的标准。为此,她会花时间“培训”原本烹饪风格各异的川籍厨师,让他们成为标准化生产、流水线作业的“俏江南”专属厨师。“全世界吃到的都是一个味道,如果做不到,我们就开不了连锁店。”张兰觉得,要把一个品牌做成连锁的话,一定要做到标准化,这样成本才是合理的。“如果没有一个标准,就不能称其为品牌。”为了让“俏江南”规范化,张兰从麦当劳、可口可乐引进了职业经理人,她看中了他们在外企的管理经验、对国际市场的了解。此外,“俏江南”还雇用了多名外籍留学生作为自己的市场推广人员。
但张兰绝不是打算复制一家西餐厅,她特别强调民族品牌、中华文化的概念。每到一个地方,不管是国内、国外,大饭店还是小餐馆,她都会习惯性地用心去注意店内的装修,研究各种菜肴。每次灵感突发,她便能创造出一道新的菜式来。选料用的是四川传统原料,但在刀功和码盘上却是欧式要求,体现简约明快的色彩,“摇滚沙拉”就是张兰的创新。在法国一家餐厅,服务员在她面前演示做沙拉。虽然是一道很简单的菜,却能带给客人精神上和文化上的享受。当时,她一闪念,何不叫“摇滚沙拉”呢?回国后,她就自己动手配料,做实验。如今,只要你走进“俏江南”,随意点上一道“摇滚沙拉”,就会有服务员走到桌边,像玩万花筒般,翻云覆雨般“摇滚”出鲜香甜美的沙拉来。
张兰没有想到的是,仅仅几年后,“俏江南”已经成长为在全国拥有20家高档连锁餐厅的大型餐饮集团,《华尔街日报》撰文称其创造了“中式餐饮的新概念”。张兰希望,能在纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大街上看到自己的“俏江南”。
创业经营需要智慧,而不是现成的条件和资金。拥有了智慧,最终实现成功的梦想。
日本着名企业家见村善三起初也是一个身无分文的“穷光蛋”,然而他却能一跃成为地产开发公司的董事长,这在有些人看来简直是天方夜谭。但见村善三发家的事实却打破了人们的质疑。
一次偶然的机会,见村善三看中了地产这个波澜不惊的行业,很想从中淘得“一桶金”。于是,当时身无分文的他不得不苦想良策。为了开发地产,他专门对土地做了详细的调查:在工业社会中,一寸土地一寸金,昂贵的地价曾使许多人望而却步,他也站在一旁战战兢兢。
后来,他惊奇地发现:都市外的土地,并不都是价钱十分昂贵,也有较便宜的地段。这些地段或是交通不便,或是地理位置不佳,或是不好利用等,然而,这些都是可以开发的良好资源。于是,他便想到一个“白手起家”的高招儿:借用这些廉价土地,建造一些厂房,出租给一些新开办的工厂,然后从中获取利润。
见村善三说干就干,他一一拜访了那些廉价土地的主人,向他们提出了自己改造和利用土地的合理计划:土地不必出卖,见村善三负责在土地上修建厂房,租赁给开办工厂的人。土地主人每月可从他手中收到相当于单纯出租土地5倍以上的租金,土地主人听到这个优越条件后,欣然同意与他合作。
解决了土地问题后,见村善三还要寻找租赁厂房的人。于是,他到处去寻找客源。因为在廉价土地建造厂房,租金要比繁华街市少得多,所以客户纷纷而至。
一切准备工作就绪后,见村善三就将自己、土地主人、客户三家的利益分配关系分布了出来:见村善三只从厂房租用主的手中收取租金,将租用土地代办费和厂房分摊偿还金扣除后,所剩的资金均归土地主人所得。也就是说,厂房租金和土地主人租金的差额,将建造厂房的费用除去,所剩的代办费就是见村善三的收益。土地主人与许多客户都觉得这种分配方案十分合理,所以便高兴地与见村善三签订了协议。
之后,见村善三便向亲戚朋友筹款,开始修建厂房。厂房建成后,一时间便被抢租一空。他这样做,不仅给土地主人、客户、自己带来了很大利益,还为地方经济的繁荣发展做出了贡献,因此得到社会各界的赞助与支持,最终获得了一笔巨额财富。
见村善三白手起家、不怕辛苦,再加上经营有方,最终从一个“穷光蛋”变成富甲一方的大富翁。
生意有千万种,如果总是随大流,人云亦云,终究难逃被淘汰出局的下场。相反地,如果能尽最大可能地体现自己的新奇特,则会别有一片洞天。
2.创业要用头,少用手
爱因斯坦说过:“想象力比知识更重要。”美国通用电器公司前总裁杰克·韦尔奇也说过:“有想法就是英雄。”人类如果没有想象力就如同猿猴。
想象力是人对未知事物在头脑里的一种虚幻的解释,正因为有了想象力,才促使人想尽办法去实现想象中的事物。想象力是动力的源泉,在实现理想的过程中,不断探索,不断失败,继而不断总结,又不断进步,周而复始,形成了宝贵的经验,这就是我们今天学习的知识。而知识又来源于生活实践,随着知识掌握程度的不断提高,人也越来越能看清自然界的发展规律,反过来又促使人产生出了更多的联想。
当今世界许多事物在20世纪,或者更早的时候,都存在于人们的想象中,通过科技的进步和生产力水平的提高才逐一被实现。比如,电话、电视、飞机、火箭等,不都是人们受到某种启发或看到某种现象从而产生想象,经过在大脑里构建蓝图,然后通过艰苦的努力和尝试才实现的吗?
想当初,比尔·盖茨怎么就会做软件,怎么就会搞视窗,因为他想到了,正如他自己说的“我眼光好”。亚洲首富孙正义在美国读书时没钱就发明翻译机,一下卖了一百万美元,后来开办软件银行,他的头脑和眼光也了不得。好孩子集团老板宋郑还是靠卖发明专利起家的,第一项发明卖了4万元,第二项发明别人出价8万元要买,但他不卖,自己投入生产,结果成了世界童车大王。
世界上所有富翁都是最会用脑子赚钱的,你就是把他变成穷光蛋,他很快又会是富翁,因为他会用脑。洛克菲勒曾放言:“如果把我所有财产都抢走,并将我扔到沙漠上,只要有一支驼队经过,我很快就会富起来。”让我们再来看看脑白金和黄金搭档,史玉柱的东山再起启示我们,只要把脑子用活,失败了还会成功,再赚钱是不成问题的。
用脑子赚钱体现的是一个时代的特征,它已无法用传统的劳动概念去计算有效的平均劳动时间。或者说,用脑子赚钱,在常人看来是极度的付出与收获严重失衡的表现。聪明的大脑在星石电闪之间就可以创造巨大的财富,这是传统的劳动概念所不能涵盖的。
着名经济学家汪丁丁曾举过一个用脑子赚钱最典型的例子。1994年6月间,Netscape的创办人JimClark由于要价太高在遭到两家风险投资公司的拒绝之后,找到了硅谷风险投资业的龙头老大KleinerPerkins的灵魂人物杜尔。第二个星期一上午,全体合伙人在30分钟内通过决议:向Netscape投资500万美元。两年以后,当盖茨终于醒悟到互联网的光明前景并开始穷追猛打Netscape时,这笔005亿美元的投资已经价值6个亿了。
30分钟内的一个决策,或者说大脑转动一下产生的一个点子,产生了6个亿的财富。这个数字恐怕是一个产业工人永远都无法奢想的。而事实上,现代社会,这种用脑子赚钱的现象比比皆是。
再举一个中国商人用脑子赚钱的例子。1999年元旦起,欧元开始在欧洲各国流通。而在两年前,浙江海宁的一位普通皮件厂的经理想方设法捕捉到一个重要信息,那就是欧元主币尺寸大于普通的货币尺寸,一般的票夹放不进去。这位经理灵光一闪,抓紧开发了40多款230万只欧元专用票夹,在欧元流通的第一天就及时投放欧洲市场,很快就一销而空,而且订单滚滚而来。
现在是知识经济时代,知识能够产生价值,但关键是如何产生。穷学生悬梁刺股学到的知识,如何从破书架上走下来,实现价值和产生利润,这中间恐怕就不是一个简单的劳动所能解决的了。说白了,就看你有没有这个挣钱的脑子。
汪丁丁给这个挣钱的脑子下了一个经济学的定义叫“观念与资本的结合”,他说,资源配置的核心是人力资本,是知识人头脑里的观念,企业家(包括风险资本家)的功能是把各种资源沟通到这个核心的观念周围,实现资源组合。
精灵古怪的鬼点子可以挣钱,知识可以创造财富。这种事情当然是越多越好。但有一点,歪点子、坏点子虽然也能产生巨额财富,但最好罢手,因为国家保护的是合法的点子。
在财富的时代里,你一定要学会用脑子赚钱。用四肢只能赚小钱,用脑子才能赚大钱。
3.巧用心思,白手起家不是神话
许多人在构建创业理想时,总会因为手头拮据而望洋兴叹,以至于不敢跨进“商场”半步,最终在财富的大门外独自徘徊。其实,对于初次创业者来说,有无学历并不重要,有无资金也不重要,那你就得多动动脑子了。
日本人会经商是世人皆知的。他们即使在身无分文的情况下,也能找到经商的路子。
日本西部有一个风景优美的小岛,名叫鹿儿岛,由于此岛气温适中、莺歌燕舞,每年都会吸引许多世界各地的游客驻足游览。
一位名叫西村的人立志创业,却没有资金,在万般忧愁中度日如年。一次,他到鹿儿岛游览,看中了这块风水宝地,便在这里选择了一块小山坡打算做点生意。由于缺乏资金,他只好向亲友借了一部分钱,然后在鹿儿岛周围捡了一些砖头、木材、瓦块等,随便搭建了一个小饭棚,从事饭菜热卖生意,但饭棚面积小、地理位置不佳,以至于顾客十分少。正当西村惆怅不堪时,有人建议他栽树绿化此山坡,营造好的用餐环境。但西村认为饭棚客流量不多,自己又没有充足的资金,要栽树不知何年何月才能栽好。
不过,西村毕竟是个有主意的人,他脑筋一转,立刻想出一个高招来,便在各大报纸上打出一则这样的广告:
尊敬的旅客:你想在鹿儿岛留下永恒的纪念吗?
那么,你可以到西村饭棚的山坡上栽一棵纪念树,以纪念你的新婚或旅行!
西村这一招很管用,许多游客很快便积极响应。那些在大都市长期生活的人,厌倦了废气和噪声的生活,非常渴望到大自然中呼吸呼吸新鲜空气。如果能够在这里栽上一棵树,留下“到此一游”的永久性纪念,那是非常有意义的。于是,人们接踵来到鹿儿岛,都到西村的饭棚前栽树。一时间,饭棚生意兴隆。此外,西村还为栽树的游客准备了一些花草、树木、铲子、浇灌用的工具,以及一些为栽树者留名的木牌,并规定:游客每栽一棵树,西村都要收取300日元的工本费,并在木牌上署名,以此作为留念。这种方法很具有吸引力,到此旅游的人纷纷署名留念。因此,一年过去了,西村净赚了200余万日元。
过了几年,随着栽培的幼树成材,荒秃的山坡得到了绿化,游客越来越多,西村也发了一笔大财。
同样,洛维洛的做法也可以给你指点一二。
洛维洛从小就和船结下了不解之缘,创业之初他就想做船的生意。但他是个穷光蛋,连买一条旧船的资金也没有,怎么办?
他听说有一艘柴油机船沉没在海底,便开始打起这艘船的主意。他找亲戚朋友借了一笔钱,请人把这艘沉船打捞上来,加以修整,然后卖给一家租船公司,除去花费,他净赚了1000美元,初次尝到了甜头。他暗暗想:如果不是亲戚朋友借给自己一笔钱作资本,又怎么能赚回1000美元呢?他深深地感受到了借贷对于一个一贫如洗的人创业有多么重要。由此他想:如果自己能从银行贷到一笔钱,先买下一艘货船,将其改装成油轮,然后自己经营,不是就可以走出眼前的困境了吗?
说干就干,他带着这个想法去找银行洽谈。银行的负责人看了看他那磨破的衬衫领子,问他有什么可以作抵押。洛维洛无言以对,自然得到的答案只有“NO”了。
但洛维洛不是一个做事半途而废的人,在多次遭到银行的婉言拒绝后,他又决定采取一个超乎常人思维的举动,去敲开银行的大门。他以最低的租金,租下一条油船,转手又以高于此租金的价格租给了一家石油公司。然后他找到银行,说自己有一条油船租给了一家石油公司,愿以租金合约作抵押,请求银行贷款以购买新船,并许诺用租金偿还银行每月所需的本息。
银行觉得洛维洛本身的信用也许不是万无一失的,但是那家石油公司的信用却是可靠的,只要合约有效,用其租金偿还每月所需的本息不成问题。最后,银行答应了洛维洛的贷款请求。
当然,洛维洛也不是毫无计划,他计算了一下,石油公司的租金除还原来船主的租金外,正好可以抵付银行每月摊算的本息。
洛维洛用从银行贷来的第一笔钱买了他所要的旧货轮,改装成油船租了出去,然后用合约作抵押,又向银行借了一笔钱,再去买另一艘船。随后,他用同样的方式又到银行去贷款,这种做法延续了几年,随着贷款本息的逐步还清,一条条油船就归他私人所有了。慢慢地,洛维洛拥有了一支庞大的船队,真正成了举世闻名的船王。
身无分文的西村和洛维洛都通过“借鸡生蛋”的做法,从一无所有而最终实现了自己的梦想,这都是他们用自己的点子向别人巧借本钱的结果。如果你本身没有钱,而又想要拥有钱,又不能去偷去抢,那么你该怎么办?那只能去“借”。但借也需要有借的资本,如果什么都没有,又如何去借?此时,恰当地寻找借力点,适时让几个不可能的事情通过重新组合变为可能,“借”也就由此成功了。
没有资金并不等于没有资本,聪明的头脑、智慧的眼睛和勤劳的双手都是无形的资本。只要方法得当,白手也能起家。
4.赚钱要从别人忽视的地方着手
你也许因自己的学历低而感慨万千,你不妨在激烈竞争的夹缝中找到一些被人忽略的盲点,看准人们生活习惯中蕴藏的商机,果断出击,一跃而起,你也会成为财富新贵。
俗话说“见缝插针”,寻找商机必须要有眼光和灵活性。别人横着站,你不妨侧身而立,利用好别人剩下的空间,你完全可以站得更安稳、更牢靠。
还有一位靠做“边角”生意起家的商人,他就是长沙某公司的老板陈先生。他被誉为“拾边角”的专家,他的成功经验只有12个字:人无我有,人有我专,人缺我补。这套经验是陈先生在长期实践中摸索出来的。年轻时,陈先生只是一个小商人,开着一家小副食店,由于实力薄弱,时时面临着对手的挤压,几番风雨之后,陈先生终于想出了自己的妙招。
有一天,陈先生来到开在五一路的分店,发现该店生意很不景气,心里很不是滋味。经过了解,原来在离分店100米处新建了一栋百货大楼,招徕顾客的手段高明,客流量大,货源充足,有着许多优势,而他的分店在品种竞争、场地竞争等方面都处于劣势。
鉴于这种情况,陈先生决定利用自身“小”的特点去求发展,他注意到那家大商场的营业时间是上午10时到下午5时,这使一些早出晚归的顾客想买临时需要的商品很不方便,于是,陈先生调整了该分店的营业时间,将以前的上午10时到下午5时改为从早上5时到上午10时和从下午3时到次日凌晨2时两段,使营业时间基本上与那家大商场错开。这种与众不同的营业时间正好满足了那些早出晚归的消费者,起到了“拾边角”的作用。
陈先生的商场不仅从商品品种、进货渠道、顾客需求变化上进行考虑,而且注意在营业时间、服务手段上突出自身的特点,尤其是别人不太注意的细微之处,他事先通过看、问、比、试,不断发掘可供自己利用的特点,使各家分店在不同的销售环境里勇于创新,不断吸引顾客,提高商店的声誉。
凭着“拾边角”这一招,陈先生在夹缝中求生存,不断发展壮大,终于成为长沙现在屈指可数的大老板之一。
聪明人总是能够发现别人忽略或根本不知道的机会空间,并且善于利用和开拓。他们独辟蹊径,从小路杀到大路上。由于少了竞争和阻力,他们往往能比别人更有优势,因此也能更领先一步。
董先生从小就酷爱养花弄草。在他家乡的小镇上,家家户户的房前屋后都种满了花草树木。董先生的父亲更是对种养花草一往情深,把自家院落布置得像个大花园。
在父亲的影响下,董先生开始钻研花卉的培育。他从小就有一个不大的梦想——开一家属于自己的鲜花店。但是,历史的机遇让他的梦想在职业高中毕业后拐了一个弯,他进了一家大型国有商业企业工作。他做过营业员、柜组核算员、柜组长。但繁忙的工作并没有把他的梦想淹没,他时常到花市走走看看,还订阅了一些花卉书刊研读。
两年后,他辞了工作,静下心来调查鲜花市场的行情。他发现,当地鲜花店越开越多,竞争非常激烈,如果涉足,风险很大,成功的机会很小。于是,他把眼光转向盆栽的绿叶植物,但一番调查后,他得到了盆栽市场与鲜花市场同样存在过度竞争结论。
一个日趋成熟的市场,提供给后来者的机会的确不多。商家最忌讳的就是低层次的竞争,干什么都“扎堆”,市场的容量始终有一个限度,类似的商家越多,利润越薄,发财机遇也就无从谈起。
有没有既美观大方、有品位,又容易养护、生长时间长的花卉品种呢?正当董先生为此苦苦思索时,一篇关于瑞士“拉卡粒”无土栽培技术及其他一些关于水培技术和无土栽培花卉的文章深深吸引了他,看着图片上那些生长在透明玻璃瓶里,在五颜六色的营养液里伸展着可爱的根部的花卉,董先生的心被触动了:“这不正是我日夜寻找的东西吗?”
董先生认真思考起这种花卉的市场前景。不用土、没有异味、没有污染,又不生虫,还能观赏植物从叶到根生长的全貌,正常情况下,半个月左右换一次水就可以了。
现代人生活节奏加快,让人在闲暇之余变得更“懒”了,对越方便的东西越青睐。这就为董先生那让人不费劲就能享受到绿叶鲜花的“懒人植物”提供了机遇。过去接触过“懒汉鱼”、“懒人发型”等新鲜事物的董先生脑筋一转:“我何不尝试把它叫做‘懒人花卉’呢?”
带着深深的喜悦和无比的激动,董先生找到研究水培花卉技术的工程师。凭着自己的聪明才智,经过几天的学习,他就掌握了这项少有人问津的新技术。带着“拉卡粒”、“营养液”和胸有成竹的自信。
看准了“懒人花卉”的庞大市场,董先生说干就干,在当地唯一一家“懒人花卉”培育中心成立了。这个中心拥有大型苗圃,采取连锁经营的方式,在花草鱼虫市场、超市和居民小区等人口集中地区开出分店,为人们美化居室提供服务。
“懒人花卉”一亮相就受到人们的喜爱,顾客蜂拥而至。“轻松咖啡屋”在开业两周年之际,批发了一些“懒人花卉”,放在供客人使用的桌面上。店主说:“以前我们像其他地方一样,摆的是康乃馨、玫瑰等鲜花,现在换成能看到根部的紫露草、小天使等,觉得既别致,又有品位。”一些宾馆还在客房的卫生间摆上了“懒人花卉”。
一举成功的董先生正计划开展“懒人花卉”出租业务,定期上门为顾客提供精心的养护,让人们花很少的钱就能享受到千姿百态的花卉艺术。
有些小事,就发生在我们身边,只是被我们忽视了。机遇总是垂青于有准备的人,其实只要我们相信自己,从别人忽视的地方做起,每一个人都会做得很好!
事业成功者人往往会忽视事物的边角,要知道这正是初级创业者可以利用的空隙。
5.只打一部分人的主意
市场如此之大,消费者的志趣喜好如此不同,没有什么生意可以通吃而将之一网打尽。倒不如索性弃多从少,细分市场,只打一部分人的主意。
在社会产品极大丰富的今天,如何让消费者第一眼便能瞧上你的商品是商家必须要思考的问题。这其中,针对特殊人群进行特殊销售,便是一个找到财路的金点子。产品定位准确,适销对路,自然备受消费者的青睐。日本的大木良雄在这一点上做得就很好。
大木良雄是个头脑灵活的日本青年,善于变通,不墨守成规。他先在某公司当职员,后来自立门户,创办了一家“日伊百货公司”。
公司开张后,大木良雄经过数天的仔细观察,发现了两大特点:一是每天来购物的顾客中大多是女性,男性则多半是陪着女性来的;二是白天来的大部分是家庭主妇,下午5点半以后,来光顾的多是下班的年轻女孩子。由此,大木良雄认为:家庭主妇和职业妇女在购物倾向上有很大的不同,按原先那种一视同仁的经营方法,很难达到最佳效果,必须随着顾客的变化而变化。那么,该怎么变呢?经过几天的冥思苦想之后,他终于想出了一个两全其美的办法,他相信这个办法完全能使他的公司由小做大,并有所成就。
首先,他按时间差异来陈列商品,白天他摆上妇女用的衣料、厨房用品、手工艺品等;一过下午5点半,他就将年轻的、充满青春气息的氛围带进店里,使店内气氛迎合年轻人的喜好。内衣、迷你裙等都是年轻人喜欢的大胆款式和花样,凡是年轻女孩需要的可说是应有尽有,光是袜子就有数十种花色。大木良雄知道哪些是吸引年轻人购买的“欲望商品”,便把其他商品统统收起来,以便给“欲望商品”腾出位置。
同时,大木良雄又积极开展市场调查。顾客们向调查员这么说:“买高级衣料我们去百货店,买袜子我们就去日伊。”顾客们的反映使大木良雄更加自信,针对顾客的需求,他竭尽全力来推销袜子并尽可能地降低售价,别的商店一双卖250日元的袜子,他采用大量进货的方式买进,然后以200日元的价格廉价出售。袜子的种类也尽可能地多,使顾客的选择余地更大,即使最挑剔的顾客也不怕在日伊买不到中意的袜子。这种做法果然成功,两个月后日伊袜子的销售额便增至以前的5倍多。
袜子的推销政策成功后,他又开始卖高级的外国产品,这对提高店铺的品位很重要。
当然,大木良雄的主要着眼点还是价格适中的商品。不过,除了袜子之外,还有什么可以大力扩销的呢?于是他继续观察下午5点以后的顾客群,发现这时候的顾客人数多,一小时的销售额就相当于日间一小时的2倍,尤其是服装的销路最佳,于是他就倾其全力来销售年轻女性用的流行服装,而且还全天供应;照明设备的光线和窗帘的设计也对吸引顾客有很大的作用,在这两个方面他都下过一番工夫。
从此,日伊的流行商品比别家便宜的消息不胫而走,吸引了成千上万的新顾客,如潮的客流使大木良雄在半年后又开了6家分店,3年后他的分店遍布全国。大木良雄也成了日本名副其实的零售业大王。
针对女性这一特殊群体,大木良雄对自己所售商品进行了适当的变化,使之迎合女性的购买需求,就这样,充分把握了女性购买心理的大木良雄赚了大钱。
世界上充满了神秘的不平衡。有人总结出一个不平衡法则,叫“二八法则”,即世界上20%的人拥有80%的财富,20%的员工创造了80%的价值,80%的收入来自20%的商品,80%的利润来自20%的顾客。
对顾客价值进行分析是运用“二八法则”营销策略的核心。一个企业应该对顾客进行细分,根据顾客的重要程度合理分配营销力量,从全局的角度设计持久、稳健的顾客发展战略。抓住关键的少数顾客,你就抓住了成功。
法国莱克食品公司的创业者,从开业那天起,就决定不设零售门市部,而是聘用了一批机灵、活泼的推销员,专门打听有钱人家的生日、婚嫁、待客、探亲、访友等日期以及社会关系,然后逐一上门,呈送礼单,敬候选购,如此周全的服务,使家家为之动情。以某一富翁的生日为例,在数十件祝寿礼品中,该公司售出的礼品竟占92%,这些礼品堆在一起,简直成了莱克公司的“凯旋门”,莱克公司的创业者也像当年的拿破仑一样,以此为炫耀:“我的钱是用一张张薄纸片换来的。”这是说得好听的话,换一种真实的说法,他的钱也就是善于运用“二八法则”,抓住少数有钱的客户而已。
灵活运用“二八法则”,不仅可以使公司的利润大大增加,而且可以使整个公司脱胎换骨。
同样,“二八法则”也告诉我们,经营者要抓住关键的少数人,要善于发现那些能带来高额利润的20%的核心商品,把主要精力放在这些商品上。同时,它带给企业以下几个启示:
一是老顾客是创造财富的基础。巩固老顾客比争取新顾客更重要,老顾客有很多作用,可以给企业带来直接的经济效益。
二是老顾客可以带来间接的经济效益,因为他们可以推荐介绍和影响新顾客。
三是拥有大量忠诚的老顾客是企业长期稳定发展的基础。相对于新顾客,老顾客的忠诚度比较高,不会因为竞争对手的诱惑而轻易离开。
做生意赚钱不但靠产品或服务,更是靠顾客,抓住了关键的少数顾客就抓住了成功。
6.巧用自然环境创业
自然环境是上苍赋予我们的宝贵财富,而每个区域的自然资源不同,就引发了不同类型的创业。充分合理利用,并不断地发掘其中所蕴涵的财富,对于没学历的创业者来说更是一条最好的创业之路。
俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”如果你想走上创业之路,不妨发掘自己身边特有的资源进行投资开发,往往能获得成功。
小天由于家中贫穷,毅然放弃读大学的机会,走上了创业的道路,去打拼自己的人生。有一段时间,小天在做土特产生意。一次,一位衣着考究的老大爷来小天摊上买干货时,告诉他一个信息,说现在土特产在宾馆、酒店特别受欢迎。
说者无心,听者有意,一个大胆的设想在小天的头脑中形成了。次日,小天进了一家大型商场,将自己重新武装一番,白衬衫上打着领带,外罩西装,脚蹬锃亮的皮鞋,拿了一些土特产品装在一只大大的皮包里,外表上哪有小商小贩的影子?再去宾馆、饭店推销自己的干货,当天就拿下了两份万元订单。
在小天的辛苦奔波之下,一年后,他铺子的干货走进了当地一百多家宾馆、饭店。尽管后来竞争激烈,但小天总能以质量、价格、服务让对方退避三舍。在他的苦心经营和精心维护之下,这张销售网络也日益完善。也正是这张网络成就了小天利用家乡大面积生长芦篙的资源优势成为“芦篙大王”的计划。
芦篙多为野生,属于“野味”一类,每500克高达三四十元的价格令人望而却步,高档宾馆里也只是拿它当配菜,点缀一下而已,上不了普通百姓餐桌。小天偶然在家乡看到了遍地生长的芦篙,令他不解的是这种丰收并没能给当地种植户带来欣喜,却是让他们愁眉不展。原来当地人觉得芦篙销路太窄,销售困难。小天敏感地感觉到这就是机遇,他对芦篙进行了研究测试,结果表明芦篙的茎、根、叶中含有大量的维生素、氨基酸和丰富的矿物质。于是,小天以不菲的价格收购新鲜的芦篙,运到市区后加工成净包装,再利用自己的销售渠道顺利地打入了各大宾馆、酒店。随后,芦篙热开始形成,然而不久芦篙价格大跌,小天每天往宾馆、酒店送的芦篙也逃不了亏损的命运,而且卖得越多,人工费、运输费就亏得越多。当亏损额达到50万元这个临界点时,小天对芦篙完全失去了信心。
于是善于思考的小天有了其他的想法,鲜芦篙不值钱,加工成干货不就值钱了吗?经过一系列实验,证明这种设想是切实可行的,经过特殊工艺和配方,可将不值钱的鲜芦篙变成常年供应的精制芦篙干。而且从实验效果来看,经过晒干、风干后,煮着吃、炒着吃、煲汤喝都更有风味、更有咬劲。经测算,每公斤鲜芦篙,可做1斤芦篙干,首批芦篙干投入市场一炮打响。连美国、韩国、日本等地的朋友都看好芦篙干,随后小天加大生产,当年除去亏空,净赚100万元。
可小天并没有满足,他又琢磨开了,芦篙干只能用茎,芦篙的头、叶、根扔掉太可惜,能不能“废物”再利用呢?小天带着一大包芦篙头去郊区的一家茶场,请制茶师傅帮助自己加工芦篙茶。芦篙茶制出来后一品尝,比自己用电炒锅翻炒出来的茶好多了。小天向合作方提出“技术入股,年终分红”的想法,最终双方协定合作开发、销售芦篙茶等产品。经过长时间的精心研制,芦篙茶终于生产出来了。芦篙茶经多种工艺秘制而成,口味正宗地道,久泡味不淡,为增加美感,每棵芦篙茶顶部还穿上一粒鲜红的枸杞子。
全国首创的芦篙茶上市后被抢购一空,小天开始为原料犯起愁来。于是,他在家乡选择多家芦篙基地,源源不断地为自己的公司提供新鲜的原料。有了充足的原料,除芦篙干、芦篙茶外,小天又相继开发出芦篙果、芦篙饮料、芦篙酒等系列产品,成了一个名副其实的“芦篙大王”——家乡遍地的芦篙成就了他的创业梦。
无独有偶,家境贫穷的小辉先后两次辍学,小小年纪就扛起了养家糊口的重任。小辉的父亲是乡里有名的竹编能手,小辉从小就跟着父亲学会了竹编。聪颖、敏慧的小辉富于创新精神,经他手编出的东西就是与众不同。
一次,小辉到一家竹编厂应聘,当上了该厂的技术员。这个工厂虽然不大,但是也有少量产品经过代理商的渠道出口。正是这段技术员的经历,不但使小辉的竹编技术上了一个档次,更使他开阔了眼界,知道了这些竹编制品的价值所在。他觉得自己家乡更盛产这些东西,为什么自己家乡的东西还要运到他乡进行加工呢?就地加工,不是更加节省,更能带动地方经济吗?这些想法带动了他的创业之路。
在乡政府的支持下,小辉回乡办起了第一个竹编厂,没有厂房,就用父亲的几间茅屋,没有仓库,就用兄弟们的新房。父母兄弟齐上阵,终于编出了第一批竹编制品。在工厂工作的经历使小辉知道了参加广交会是为竹编制品寻找出口渠道的一个好办法。这年广交会开展前,小辉带着东拼西凑借来的几百元路费,背着样品,揣着干粮,直奔广州。
由于拥有很好的原材料,当地的竹编质量好,精巧别致、匠心独具的竹编制品得到外商们的格外青睐,展出三天就有了大笔订单,产品在广交会上一炮打响,生意路也越来越广。中国农民要挣外国人的钱是小辉一直追求的目标。2001年,小辉先后去了西欧、美国等国家考察,这使他开阔了眼界,看到了竹编市场的巨大市场潜力。他发现,竹编制品很迎合发达国家返璞归真以及追求环保的潮流,它可以取代许多金属制品、塑料制品,加之人们对竹编工艺品有着偏爱,市场前景十分可观。这坚定了小辉进军国际市场的决心。
后来,小辉扩大了企业规模,创办了中外合资的“编织工艺有限公司”,开始占据了中国对外贸易的前沿阵地。2003年,小辉在美国注册成立了“工艺竹编有限公司”,将家乡竹编制品直销到了美国市场。同年,小辉进军西欧,他们的竹编制品在世界着名的“法兰克福博览会”上占据了一席之地。
事业发展这么快,小辉认为原因之一是自己构建了“原料产地+生产农户+外销公司”的周密的产业化链条。目前,小辉在国内培植了300多亩原料基地,有6家集团性分厂,在德国、意大利都有固定展位。“一条龙”的生产与销售使他有得天独厚的优势,而规模化生产又使小辉的步子越走越快。
凭借着良好的自然环境优势发家,大打本地特色的竹编已经在国际市场上大展风采,成为具有代表性的中国传统工艺品。通过客户意见反馈、自己出外考察、网上信息等多种渠道了解市场需求,小辉适时而变,不断开发出适销对路的产品,从而领导了世界的竹编制品的最新潮流。
在我国目前的发展阶段和经济结构下,平民创业受到转型期制度建设的限制,在资金、技术方面处于劣势,他们在初始创业时自然要最大限度地节省运作所需的成本,而在大多数情况下,利用自然要素创业既可以节省成本,又具有地方特色。
自然环境所能提供的基本要素主要是农业导向型的。例如,农业养殖业、农业种植业和农业加工业等,和竞争日益激烈的工业加工制造业相比,投资农业虽然周期长,但风险相对较小,加上中国农业基础设施建设薄弱,农业投入相对较少,在农业产业化过程中,也需要越来越多的企业家来经营,这就给有资金、懂经营、能管理的创业者们提供了发展的空间。
每个人所处之地都有其独特的环境优势,关键在于如何去发掘它。创业不一定非要有高新科技项目或充足的资金优势,传统领域也是创业的良好土壤。
7.慧眼识市场
市场等待有心人,只要留心,市场上到处都有可以赚钱的机会。“奇货可居”是精明人的算计之道。如果一个人深谙“精算”之道,那么,她将在商场上一枝独秀。然而关键在于“算”,特别是在你的资本不雄厚,无法去竞争那些已知的稀世珍宝时,就更需要独具慧眼,在别人还没有领悟之时便从平凡中算出珍奇。
以善算制胜,关键是奇中有谋,奇中藏招。它往往能使人出奇制胜,收到事半功倍的效果。“奇”要先人一步,要独辟蹊径,要为人所不能,这是赚钱的算计智谋之一。
有个年轻人决定凭自己的智慧赚钱,就跟着人家一起来到山上,开山卖石头。
当别人把石块砸成石子,运到路边,卖给附近建筑房屋的人的时候,他竟把石块运到码头,卖给花鸟商人。因为他觉得这儿的石头奇形怪状,卖重量不如卖造型。就这样,这个突发奇想的人很快就富裕起来了。
一年后,卖怪石的人,成了村子里第一座漂亮瓦房的主人。
后来,不许开山,只许种树,于是这儿成了果园。
当地的鸭梨汁浓肉脆,香甜无比。每到秋天,漫山遍野的鸭梨引来了四面八方的客商。乡亲们把堆积如山的鸭梨整车整车地运往北京、上海,然后再发往韩国和日本。鸭梨带来了小康日子,村民们欢呼雀跃。这时候,那个卖怪石的人却卖掉果树,开始种柳。因为他发现,来这儿的客商不愁挑不上好梨,只愁买不到盛梨的筐。
三年后,他成了村子里第一个盖洋楼的人。
再后来,一条铁路从这儿贯穿南北。小小的山庄更加开放了。后来,深圳有家大公司的老板来山村考察。当他坐火车经过那个小山庄的时候,听到上边的故事,马上被那个人超人的商业头脑所震惊,当即决定下车寻找此人。
当这位老板寻找到这个人的时候,他却正在自己的店门口与对门的店主较劲。
原来,他店里的西装标价800元一套,对门就把同样的西装标价750元;他标750元,对门就标700元。一个月下来,他仅批发出8套,而对门的客户却越来越多,一下子发出了800套。老板看到这种情形,顿时失望不已。但当他弄清真相后,又惊喜万分,当即决定以百万年薪聘请他。原来,对面那家店也是他的。
能让人成为一个有钱人或成功人士的关键,不在于理财观念和专业知识,而在于一个人的思考模式和算计本领。
8.创业也需要策划
俗话说:“运筹帷幄,取胜千里。”只有懂得组织策划,敢于行动,你的创业成功概率比他人更高一筹。
从下面这些故事中,我们就可看出这种能力对一个想成功创业的人是多么重要。
小英的经历和梦想:小的时候,父亲在外地工作,母亲拉扯着姐妹4个在农村生活,家中仅有两间烂草棚。那时候最怕两件事:一是怕给父亲写信。因为每次写信除了要钱还是要钱;二是怕逢年过节,家中人多房少挤不下,四处借宿。那时候最大的梦想,就是长大学本事会挣钱,盖座宽敞漂亮的房子,让一家舒舒服服地住着。
1986年,结了婚的小英和丈夫一起来到县城西街拉着架子车卖肉夹馍。有了一点积蓄后,便在街道租了一间门面卖小吃,之后又卖面粉、加工鸡笼,最终却是血本无归!
面对失败她从中悟出了创业之道:投资兴业,要瞅准市场,要发挥特长,要富有特色。经过深思熟虑后,她决定还是搞餐饮。于是走访数十家名店,求教上百名厨师能人,开发出了独具特色的皮薄饺子。1989年5月,她贷款5000元,皮薄饺子馆开门迎客了。
为啥要叫皮薄饺子馆?她的用意有两个:一是皮薄在常人的眼里是吝啬、抠门,而她和丈夫是憨厚实在人,运用逆向思维使店名诙谐风趣,吸引顾客的注意力。二是展示了饺子皮薄如纸的特色。
饺子馆面积不到30平方米,开始日营业额百元左右,连续两月都亏损。由于皮薄饺子的特点,很快就赢得了消费者的信任。不到四个月时间,生意就发生了很大变化,收入从每天一百元逐步增加到五百元。皮薄饺子很快叫响大街小巷,员工由两人发展到9人,营业面积扩大一倍,饺子馆依旧天天爆满。
1999年3月,到南方学习考察回来后做出了一个大家意想不到的决定:放弃饺子馆的黄金地段!2000年9月,皮薄村味园正式开业!实现从皮薄饺子馆到皮薄村味园的跨越,营业面积扩大到500平方米,增加员工50多人。
2005年1月,皮薄餐饮有限公司正式成立。同时,还开了一个分店,发展了两个授权店。
现在,她又做起了品牌创业中国经营规模发展梦:重点发展授权店,让“皮薄”走出本省,为家乡增光添彩。这是小英的心声,这也是她的事业宏伟的蓝图。
有思才有谋,有谋才有成就。小英的成功与她不断思考,不断变化分不开的。
当我们看了上面的故事的时候,作为一个想创业的人,特别是现在的知识人士,你想成就伟大的事业,你就必须有组织策划能力。
下面是商业人士成功的八大策略:
(1)通过分析公司目标、特长和战略来提高自己在公司的价值,然后推算如何才能为公司做出正确的决策。
(2)一旦你对现在的工作驾轻就熟,就要申请新的任务或承担新的挑战,不断为自己设定新的目标。
(3)将你的成绩和进步记录在案,总结时就能对自己一目了然。
(4)学习新知识,与现在的科技保持同步。网络时代的今天需要我们用互联网知识来武装自己。
(5)通过在行业内的积极表现,增加你的知名度,使你成为核心成员,多帮助他人,使你更受大家欢迎。
(6)研究人的性格、行为特点及类型,创造良好的商业人际关系。
(7)对自己能够胜任的挑战充满自信。俗话说,不入虎穴,焉得虎子。
(8)愿意重新定位,考虑更远大的前景。如果你现在的定位不够成功,不妨观察一下你身边的其他机会。在家门口找机会比在遥远的地方更容易、更便宜。所以到一个机会不多的地方去发展是不明智的。
只有懂得组织策划,敢于行动,你创业成功才会比他人更高一筹。假如你是一个策划的高手,那么你成功的概率就很高;反之,你不善于策划,就可能选离成功。
9.精明的算计,空手也能发家致富
人性的弱点就是,关注远方而忽视脚下。有人总是抱怨命运不公,没有予以我们获取财富的机会,殊不知,财富其实刚刚从你身边溜走。
小江高中毕业后,只身一人来到广州创业。在这个人生地不熟的地方,他苦苦寻找着发展的机会。
一次,他在一家繁华的超市门口看到一则招租启事,启事上说,产权拥有者欲将一幢商务楼出租,年租金需要50万元,租金需一次性付清。因为该商务楼地处繁华地带,拥有很大的客流量,在这地方租到一所房子,就相当于拥有一个“聚宝盆”。
小江看中了这幢楼,认为这是一个难得的商机,但是身无分文的他却被昂贵的租金、苛刻的付款方式弄得左右为难,只好硬着头皮向别人筹借了3万元,然后将钱作为订金交给了房主。房主与他签订了协议:1个月内,小江需将50万元的年租金交齐,倘若1个月交纳不了租金,房主则要没收订金,房子也要转租他人。
两人签订了租房协议后,小江找到一家装修公司,凭着手中的租房协议,与装修公司签订了装修协议,协议要求装修公司在20天之内按照小江的设计方法将房子装修好,并答应1个月后付装修费用。
然后,他又凭借租房协议与装修协议,与几家商场签订了赊销协议,并以赊账的方式购买了办公桌、文具用品、地毯等物品,办公用品与装修费用一共花去80万元。商务楼经过装修,成为一幢豪华的别墅式办公楼。同时,小江又到处张贴招租广告,不到半个月时间,先后有30多位有意者来洽谈招租协议,最后,小江以150万元的价格将楼房转租出去。
就这样,他在清还了所有的欠款后,还净赚20万元。
无独有偶,小威服装公司也是靠着精明的算计,玩空手道发家致富的。
初期,小威服装公司没有资金,但有的是智力、精力、组织能力和发财点子。他们决计玩一下发财空手道,赚一笔大钱。
他们首先做了一番市场调查,掌握了服装市场供求情况,找出了入手处:生产服装的原材料之一——原棉。他们了解到,某县正在闹卖棉难,棉农手中的大量棉花积压库存,无人问津。几经谈判之后,便以先货后款的方式,签订了供销合同。先货后款,而且付款期定在两个月之后,而小威服装公司有了这批好棉,玩起发财空手道便有了依托。棉花收购之后,便由棉农负责发运,运到了小威服装公司指定的地点。
这里有许多家县级棉纺厂,因材料不足,早已停工待料了。对于大卖主的来临,奉若贵宾。几经交涉,便签订了来料加工合同,加工款在交货后一个月内分两次支付。棉纺厂反正没活干,又何必考虑那么多呢?于是,便先垫支,开工上机了。这样,没过多久,棉花便变成了棉布。小威服装公司便由棉纺厂发货,再运往服装加工厂。
服装加工厂接到这批加工业务之后,日夜加班加点,一个月后,全部加工成了各式各样的时髦服装。与此同时,小威服装公司又立刻在大都市搜集时下遍布大街小巷的各种流动摊贩、各种销售点及二级批发小商贩,签订供销合同,现钱现货,约定取货日期,交款后就上货,当日办妥。由于这一大批服装款式新潮,让利折扣极大,买主们怕进不到货便到服装加工厂拿着现款等发货。于是,工厂加工一批就卖出一批,没有半点时间停留。
就这样,小威服装公司坐地收钱发货,不长时间,全部批发完毕。之后,便逐个付加工费、付棉布加工款、付棉花钱。剩下的,就是小威服装公司的利润了。在整个运作的过程中,省了许多费用,不掏一分钱就发了大财。
善于利用和整合资源的人,会利用人际关系的人,还有会利用身边环境的人,只要利用信息得法,本小一样能赚大钱。没有资金能不能赚钱,能!无本能不能赚钱,不能!本是什么,本不单是指资金,还有你的身边资源,也包括你捕捉的市场信息和你的头脑。
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