原料：

    冬瓜500克，蒜末10克，油25毫升，盐、鸡精各适量。

    制作过程：

    1.冬瓜洗净切条。

    2.锅内放油加蒜末，放入冬瓜条，翻炒。

    3.快熟时，用盐、鸡精调味即可。

    营养功效：

    冬瓜含有丰富的膳食纤维，可降低胆固醇。

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