霍娩儿假装不在意，摇着头：“没事，能围着就好了，你拿一个给我吧。”
吴妈就拿出一个相对来说，已经是最干净的围裙，递给了她：“霍小姐，这是我前天刚洗干净的。”
可就算是这样，围裙被用过了，还是已经沾染了一些脏东西。
霍娩儿见了，虽然表面上脸色平静，可心里面还是抗拒的很，但为了伪装亲和，还是笑眯眯地接过了围裙，围在了自己的身上。
一边系带子，一边说：“吴妈，我以前去过江南那边，糖醋鱼的烧法，我也会一些，不知道顾爷喜欢的口味，是不是跟江南那边的做法一样呢？”
吴妈点点头，告诉她：“基本上是差不多的，但是顾爷喜欢鱼的表皮炸的稍微松脆一些，所以咱们的油一定要烫，然后汤汁的话，他喜欢浓稠一些的，到时候霍小姐可以多加一些芡粉来勾兑。”
“行，我知道了，谢谢吴妈。”霍娩儿说着，就将放鱼的碗，拿到了灶台上。
吴妈见状，忙道：“小翠，你帮霍小姐烧火。”
边上正在择菜的小翠忙不迭站了起来，喊了一句“好的”，坐到了土灶头前。
趁着这个间隙，霍娩儿就用料酒等调料，在烧之前，先将鱼的内内外外都抹了一遍，然后又将整条鱼放在了调料里浸了一会，等会烧得时候，鱼就会入味一些。
随后，她又用芡粉和水调成汤汁一样的，充分搅拌均匀之后，变成了酸奶一样浓稠的液体，这个是待会做鱼很关键的一部，汤汁的浓稠程度，决定的鱼最后的口味。
很快，小翠就把锅子给烧热了，锅一热，就可以放油了。
霍娩儿确实是会做菜的人，放的油也正好，吴妈见了，就没有多说什么。
等到油一热，她就马上将腌渍好的鱼，匆匆地抹了一层干的淀粉，又滚上一层刚才调好的汤汁，随后扔进了滚烫的油锅里，因为鱼沾了汤汁还带着水，不免有热油爆了开来。
还好是冬天，都是穿的长袖，也没有什么关系，不过霍娩儿的手背上，还是被烫了一下，惹得她“嘶”了一声。
吴妈见了，忙关切地问：“霍小姐，你没事吧？”
霍娩儿微笑着摇头：“没事，就是没注意被烫了一下，不要紧的。”
说着，她就关注着锅里的鱼，开始用铲子翻面。
吴妈说顾爷喜欢吃炸的脆的，所以她必须保证这个鱼在炸脆之前，不能因为长时间粘着锅底，就黑掉了。
翻了几个身，鱼已经炸的差不多了，吴妈就递上了盘子：“霍小姐，可以将鱼撩起来了。”
霍娩儿点点头，接过了盘子，捞起了表皮已经炸的酥脆的鱼，又捞出了大部分的油，只剩下一点点的油，准备炒蒜末等调料。
将蒜末等调料爆炒之后，她又将之前准备好的芡粉汁倒了进去，最后倒上吴妈说的顾爷最喜欢的醋，等锅子里的汤汁已经变得非常浓稠了，还冒着泡，色彩明亮均匀，她就用大勺子舀起汤汁，直接淋在了鱼的身上。
最后的最后，吴妈帮忙切了一些葱丝和一点点辣椒丝，霍娩儿撒了一些。
因为顾爷不太喜欢吃辣，她也就没有多放，只是让颜色看着，更加鲜艳好看一些。
糖醋鱼一出盘，吴妈就忍不住夸奖：“霍小姐做的这个糖醋鱼，比我老婆子做的，可是漂亮多了啊。”
霍娩儿故作害羞地笑笑：“吴妈哪里的话，我都不知道味道到底如何，就怕待会不合顾爷的口味，他会不高兴。”
说着，她还露出了有些小担心的模样，秀眉蹙到了一起。
吴妈见状，连忙安慰：“不会的，霍小姐这么认真地做菜，相信顾爷一定会非常满意的。”
说着，她还拿出一根筷子，递给霍娩儿，说：“霍小姐，你沾一些汤汁尝尝味道，如果汤汁没问题的话，鱼肯定是没问题的，因为主要在吃鱼肉的时候，还是沾着汤汁一起吃那个酸甜松脆的口感。”
霍娩儿接过了筷子，沾了一点汤汁尝了一口，对她这个不喜欢吃酸甜口味的人来说，味道有些重，不过吴妈说顾爷就喜欢吃味道稍微浓一些的，应该就比较符合他的口味了吧？
想着，霍娩儿的脸上，露出了满足的微笑。
她转头，对吴妈说：“吴妈，剩下的菜，就麻烦你了，我先出去喊霍爷吃饭，其他的你弄好了就可以上菜了。”
说罢，霍娩儿转身离开了厨房。
不过，她并不是要去找顾爷，而是又去了一趟密室里，找到了霍免。
冬天的天，黑得比较早，差不多到吃晚饭的时间的时候，基本上就已经蒙蒙暗了。
霍娩儿拎了一点小点心，进了密室，算作是给霍免的晚饭。
将篮子放在桌上，她就直接问：“信写好了么？”
霍免拿出写好的信，递给她：“按照你的要求，都写好了，我还说我命不久矣，快死了，以后可能没法再见面了，你满意了？”
霍娩儿的脸上，露出了阴险的笑：“我满不满意，还要看顾奇他是不是真的听你的话。”
说着，她还打开信，又看了一遍，确认信上写的内容，跟霍免说的一模一样，没有耍花样，这才安心。
收起信，霍娩儿冲着面前的人说：“如果事情顺利，顾奇同意跟我结婚的话，等到我们成亲洞房之后，我就会放你走，不过你要记住，远远地离开这边，再也不要回来了，明白么？”
霍免点了点头，配合地回答：“我知道了。”
随后，霍娩儿带着满脸得意的笑，离开了密室。
晚餐的饭桌上，她主动给身边的人夹菜：“顾爷，这个糖醋鱼不错，你尝尝。”
顾七七没有拒绝她夹过来鱼肉，甚至评价：“味道不错。”
霍娩儿听着开心，脸上露出了温柔的浅笑。
等差不多饭要吃好了，她才终于拿出了信，说：“对了，顾爷，霍爷又来信了。”
顾七七听了，握着筷子的手，明显一顿…
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