太子妃创业记-第十八章 培训上岗
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    当天下午,云秋月将各方人士召集在河底捞大堂开会。

    坐在正中间的云秋月喝了口茶水,清了清嗓子,“各位也看到了,在坐的包括我在内,共有二十四人。二十四人呢,说多不多,说少也不少了,所以我将大家召集过来定些规矩。今后我们都按照规矩来办事。做得好的有赏,做得不好的就罚。”

    众人听了,皆正襟危坐。

    “咱们先划部门分区域配人员。王喜。”

    王喜应声站了起来,带着标准的客服笑脸,跟大家打了个招呼。

    “王喜曾经在客栈做过,有多年工作经验,在你们当中也算是老资历了。所以大堂的所有事物由王喜负责。好了,王喜,你在他们中挑选几个适合接待客人的好苗子,负责大堂工作。”

    王喜依言,扫视了那帮孩子们。这些年他做服务工作,炼就了一双慧眼,懂得如何看碟下菜,最后挑了七女二男。

    云秋月见季春花姐妹也被他挑选入列,便也留放心了,王喜的眼光还是不错的。“你们九人今后就跟着他了。王喜,会后你培训他们如何接待客人,帮助客人点菜、上菜等工作。”

    王喜搓了搓手,“少主放心,小人一定会尽快教会他们。”

    云秋月点头,看向季常,“季常曾经做过账,你来负责账房工作。这帮孩子你比较熟悉,挑两个机灵点的一起培养。”

    季常依言挑了两个。

    “季节和季青前期先跟着云昆,由云昆来培训你们。今后河底捞的安全工作就教给你么了。”

    季节和季青领命。

    “剩下的人,都并到厨房工作。陈老汉是我们河底捞众人中岁数最大,大家要尊敬他。陈老汉熬的大骨汤在上尧县是远近闻名的,所以你们要虚心求教。季二牛你协助陈老汉管理厨房,谁负责采购,谁负责洗菜配菜切菜,谁负责洗刷碗筷,你做好分工。”

    季二牛没想到自己会受到重用,吸了吸鼻子,高兴道,“少主放心,二牛保证完成任务。”

    “嗯,人员已经分配完了,各部门也各自有了负责人。各部门工作岗位和达到的标准,我都写在这本本子上了。回头让季常念给你们听听。”云秋月摆了摆手中的本子,“借此,我也提个小小建议,大家工作之余多识几个字,多念几本书,所谓技不压身,将来用得着。”

    众人纷纷点头。

    “接下来,我说说你们最关心的工钱及赏罚的问题。在这里干活的,主管类级别,比如王喜、季常、季二牛等,他们的工钱每月二两银子。同样,季节和季青肩负河底捞安全重任,也是二两。”

    众人听了一片哗然,刚才被点名的几个,眼圈都红了。那几个孩子原本想着留条小命,混口饭吃,没想到还有工钱拿,有了工钱他们的亲人也不会饿死了。

    “多谢少主。”几人纷纷下跪,给云秋月重重的磕了三个响头。

    吓得云秋月将茶碗扔了,厉声道,“咳咳……以后不要再给我磕头。谁再给我磕头,我砍谁!”

    那帮孩子眼圈又红了红。

    云秋月顺了顺气,冷哼一声,“别以为这银子好赚。所谓站得越高,责任越大,如果你们下面的人做不好事,出了问题,你们也是要连带受罚的。懂吗?”

    几头点头如捣蒜,“懂。”

    “余下的人,除了陈老汉,你们的月钱是一两银子。客人给的打赏,那是你们凭自己本事挣得,不充公。”

    那些孩子原本苦着个脸,听她一些话,皆笑了起来。

    “陈老汉,您的工钱是五两。您看可以吗?”

    “可以可以,够了,够了。”陈老汉忙点头答应。之前他支着云吞摊子,虽远近闻名,赚了点钱,可他年纪大了,每天起早贪黑的,如果不是要养家糊口,他这把老骨头早就撑不下去了。现下进了河底捞,他只要熬几锅大骨汤,再炒些红油就没啥事了,轻松自在,何乐而不为呢。

    “既然大家都满意我开的工资,那就尽心为河底捞服务吧。我也不跟大家讲什么大道理,谈什么工作意义,我们都是奔着钱来的。你们做得好,河底捞有了收入,我会拿出利润的一成分给大家。也就是说,你们挣得越多,获得的分成也会多。你们做得不好,河底捞倒闭了,那咱们就收拾收拾包袱,各奔东西。所以,怎么选,你们自己看着办。”

    “少主放心,我们一定做好自己本分的事,不让河底捞倒闭。”王喜望着拳手,掷地有声地说。

    “少主放心,我们绝不让河底捞倒闭!”其他人纷纷效仿他表忠。

    云秋月摆摆手,“好了,明天就要上岗了,各组队长,带着队员们做好培训工作,待会我来验查。”

    众人三五成群作鸟兽状散了去。云秋月也走出了店铺。“啪啪……”扭头见苻宏站在屋檐下鼓掌。

    “没想到,做起生意来,你还挺是有一手的。”苻宏一边说一边靠近她,居高临下审视道,“求学十五年,没有白费。”

    云秋月向后退了两步,留出安全距离,双手背后,傲然而立,“我心中所学才初初展示,你就等着拭目以待吧!届时可不要惊讶!”

    苻宏轻笑,“为什么要将那帮村民全部留下?他们当中好些人做不了事,反而会坏你事。而你,现在可没有帮他们的资本。”

    云秋月耸了耸肩,不置可否,“比起资历丰富的老油条,他们少了经验,却多了忠诚。给他们些小恩小惠,他们就能感激不尽,还你十二万分的回报。”

    苻宏点头赞道,“这说法倒是新鲜。那王喜和陈老汉呢?他们可都是老油条了。”

    “王喜和陈老汉,都是穷苦人家出身,有自己的难处。我能请到他们,是恰好解决了他们的痛点。”云秋月瞧见苻宏手中的玉扇,忽然转折道,“我在书上见过这么一句话,朱门酒肉臭,路有冻死骨。不知殿下如何看待?”

    苻宏敛去了脸上的笑意,默然握紧手中的玉扇。

    见此,云秋月也不再挑衅他,转身看着这栋铺子,内心豪情万丈,“这一个月来,我经历了许多。从云家少主的高位上跌落,到深山采药狩猎,到市场开口叫卖,再到现在有了这个铺子。受过人的白眼,也看过形形色色的穷人。其中他们中,很多人虽穷但志不短,只要给他们一份活干,他们也能做出一番成就。我创业,起初是想赚大把大把的银子,将那帮狗眼看人低的砸死。现在我有了新想法,那就是创造更多的就业岗位,给别人提供工作,同时也给自己挣钱。”

    一个女人,可以不漂亮,不妩媚,但绝对不能没有自信。此时的云秋月浑身散发着自信的魅力,晶亮的眸子闪烁着智慧的光芒。如果说,之前的苻宏对她的感情暧昧不清,那么现在的他完全倾心于云秋月。他要她,他在心里暗暗宣誓。只有这个心怀天下的女人,才有资格与他并驾齐驱,才有能力与他一起建立霸业,创造辉煌。

    “有没有兴趣与我同去考验他们?”云秋月望着苻宏,诚挚邀请。

    “你对他们很有信心?”苻宏挑了挑剑眉。

    “当然。”云秋月嘴角含笑。

    淡雅的笑容,淡雅的野姜花香,苻宏看痴了。“咳,终于见到你笑了。你该多笑笑。”

    云秋月挑了挑柳叶眉,“人生得意须尽欢。得意的时候,笑笑无妨,失意的时候,笑就显得讽刺了。”

    二人双双走进大堂,里面的人都看向他们,全场鸦雀无声。他们眼里、心里只有四个字——金童玉女。

    云昆握拳的双手青筋毕露。

    云秋月摸了摸鼻子,轻咳一声,“孩子们,验收你们学习成果的时候到了。我们有幸邀请到,咳,徐公子做嘉宾。王喜。”

    “小的在。”王喜微弓着腰走出来。

    “准备好了吗。”

    王喜回头看了看自己的队员,“准备好了。”

    “那行开始吧。”

    这边云秋月与苻宏刚落座,季春花一手拿茶壶,一手拿着笔和小本走了过来。

    她将茶壶放下,为云秋月和苻宏各倒了杯茶。淡淡的茉莉花香散开。

    “茉莉花茶?”

    云秋月点头默认。

    苻宏抿了一口。“不错”

    季春花深吸一口气,带着僵硬的笑脸,“客……官,您几位?”

    “两位。”云秋月正式进入角色。

    “这是我们河底捞的菜谱,现下冬季,推出的都是火锅。客官您可以根据自己的喜好挑选。”季春花将菜谱递给云秋月,又准备了一只沾了墨汁的鹅毛笔,“二位可自根据自己需求行勾选汤底、荤菜、素菜等。选择好后,我们会尽快按您的需求上菜。”

    “土鸡鸳鸯汤怎样?”云秋月向苻宏征求道。

    云秋月勾了一个土鸡鸳鸯汤,又挑了牛肉、猪排、鸡柳并豆腐冬瓜生菜等,将菜单递给苻宏。

    苻宏也如此照做,挑选了自己喜欢的食物。

    季春花接过菜谱,“两位请稍等。”

    等菜的时候,苻宏百无聊赖地转动圆桌转盘,“这个桌子设计不错。你设计的。”

    云秋月厚颜无耻地默认。

    “适合人多聚餐用。挺不错的。”

    云秋月再次厚颜无耻地默认。

    很快就有小二将碳火锅底搬来,季春花、季春夏各自提一个食盒,桌面上铺满了各色烫菜。

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