原 料：

    鸡蛋若干，八角、花椒、桂皮、酱油、盐、小茴香、五香粉、茶叶各适量。

    制作过程：

    1.锅里放水（没过你要煮的那些鸡蛋就可以），水里放入花椒一勺，桂皮一段，小茴香半勺，八角一颗，再来半勺五香粉。

    2.大火煮开，小火继续煮2分钟后关火，放入茶叶。

    3.等到五香茶叶水晾凉后，倒入酱油，再放入盐。

    4.把鸡蛋放入，小火慢煮到熟关火。

    5.等到鸡蛋不再烫手时，取出磕裂纹，然后放回汤中浸泡过夜。

    6.第二天加热即可食用。

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