忙活到现在，众人都还没吃饭呢。
听苏芸这么一说，苏丽也觉得肚子有些饿了，想了想便点头应了下来，四个孩子便开始吃起晚饭来。
请来的客人，包括陈氏，在下午的时候，就已经回去了，毕竟家里头也有不少的事情要忙，谁也没空一直守在店里。
“阿姐，铺子里已经没剩下凉皮了咱们吃啥啊？”
苏安扭头看着苏芸，不解的问。
“咱们不吃凉皮，姐带你们下馆子去！”
开业大吉，苏芸心情不错，直接大手一挥，四个孩子便关了铺子，直接去饭馆里吃饭了。
铺子开业的几日，苏芸和苏丽两个人忙得脚不着地，却也异常的充实，高兴。
这几日，苏芸为了能正常开门，每天早上四五点来钟起床了，练上一个小时拳脚，收拾收拾，便马不停蹄的赶来铺子里，发面，准备材料。
等到苏丽坐着苏大勇家的牛车来的时候，苏芸就已经开始做凉皮了，但是这样一来，沉淀的时间不够长，凉皮也没那么有劲道。
可若是在家里做，再拿过来，家里也没个代步的工具，也是个麻烦事儿。
苏芸也是无奈，心想着，店里还是得请人看着才行，自己不能一整天都泡在里面啊。
所以，苏芸跟苏丽商量了一下，还是决定再请上两个人帮忙。
招人的告示一贴出去，便有好几个人上门来应聘，苏芸都没有相中，倒不是她的要求高，只是铺子里毕竟只有自己和苏芸两个女子，找的人不需要多能干，但必须要是老实可靠的才行。
其实按照苏芸的想法，若是苏平能留在铺子里头，是再好不过的了，只是，苏平一心想要读书求功名，怕是不会答应。
铺子开门后不久，收拾好家里的陈氏便来了，她也是怕孩子在铺子里忙不开，所以才赶着过来帮忙，到半下午的时候，还得赶回去，虽然此时家里没什么农活儿要干，但是家里头养的鸡鸭却是不能不管的。
苏平和苏安兄弟两个，下学后也直接赶了过来，吃饭的点，是铺子里最忙的时候，他们一来，倒是能轻松不少。
再加上开业大酬宾的三日过去了，前来吃凉皮的客人也少了不少，苏芸这才觉得松了口气。
苏安这小家伙喜欢上了收银，小小的个子站在柜台前面，倒是也像模像样的。
苏平看到苏芸贴在外面的告示，忍不住问道，“幺妹，你这是准备再招个伙计？”
“是啊，铺子离家太远了些，凉皮又得现准备，等我早上从家赶过来，准备好东西开门的时候，就有些晚了，想着找一个靠谱的人，帮忙在铺子里看着，能提前给我将面粉和好，我也能轻松不少，同样也节省不少时间。”
苏芸并没有隐瞒，将自己心里的想法说了出来，“本来我打算让你在店里常住的，毕竟你是男人，总比我和苏丽姐姐看店方便些，不过，我也知道你最近比较忙，也怕耽搁你读书。”
“你这说的什么话，我虽然在准备着明年童试的事情，但是看个铺子还是没问题的。”
苏平听妹妹这么一说，顿时暗骂自己考虑不周，只想着自己的事情，家里却让幺妹一个人扛着，这么一家铺子，她忙前忙后的，也确实太累了一些。
苏平走到门口，将门上贴着的告示给撕了下来，一脸严肃的说道。
“从今以后，我就住在铺子里了，有什么需要准备的，你直接跟我说就行，我虽然不太懂这些，想来也不难学，总比外人看着好些。”
最近几日，苏平每天早上起床的时候，苏芸都已经不在家了，他本来也没多想，家里开了铺子，幺妹又是当家的，早些过去也是应该的。
可是，既然知道幺妹忙不过来，他作为家中长子，没有理由坐视不管。
“可是……”
苏芸心中虽也是这么想的，但还是有些犹豫，毕竟苏平的手还没有好彻底，而他对这次童试的重视程度，她都看在眼里，她并不想因为几个银子，而耽搁了大哥的学习。
“可是什么呀可是，我现在左手虽然不能太用力，但也不是废了，只不过是换了一个地方住，早上稍微早起一些，也就是了，无妨的。”
苏平这时候，却异常的坚定，父亲没了，自己理该承担起家庭的重担。
“那好吧，一会儿我教你怎么和面，洗面，剩下的，我来就行，早上，我给你带吃食过来。”
苏芸想了想，便也没再说什么，说实在的，她并不赞同苏平之前的做法，成日里捧着一本书，都快成书呆子了，劝了几次让他劳逸结合没用之后，她也就不好再说什么。
今儿大哥能主动提出来看店，倒是出乎苏芸的意料，却也算是意外之喜了。
“成。”苏平点了点头，见铺子里没有其他的事情，便进最里头的隔间去了。
这个隔间，里面放了一张桌子，还有一张小床，应该是许掌柜当初用来休息，和摆放东西的仓库，正好可以给苏平晚上睡觉用，倒也方便。
有人帮着提前准备东西，苏芸就大松了一口气，这样一来，自己就不用那么急着赶过来了，洗面水沉淀需要一定的时间，才能让水彻底的分离出来，从而让凉皮更加的美味。
而有了苏平帮忙，苏芸就可以好好的利用这段时间，上山与木头学武功，完了再过来做凉皮，到时候，只要直接上锅蒸就好了，随时都来得及。
做凉皮也不是什么难事儿，苏芸在准备下午要卖的凉皮的时候，苏平就在一旁看着，将制作中需要注意的地方都给记了下来，又跟着上手学了一下，也就差不多都掌握好了。
苏芸本也没打算铺子从早到晚的开张，最开始的三天，每天差不多都能卖上两三百份的凉皮，但是，正常营业之后，一天差不多只能卖一百份左右，多的时候，也就一百五六十份的。
所以，苏芸干脆每天就准备一百份的凉皮，卖完了就关门，而平安面馆的柜台上，便多了一行字儿：数量有限，售完即止！
让苏芸所料未及的是，也正是因为她这一做法，让原本就是独一份的凉皮，变得更加的精贵起来，更使得店铺的生意，也变得稳定了不少，一般都是在下午晚饭之前，所有的凉皮都会销售一空。
这样一来，也让苏芸省了不少的事儿，每天早上按时过来开门，给苏平带了吃的，苏平吃完去私塾，她就和苏丽两个人看铺子卖凉皮。
到半下午的时候，东西基本上都卖完了，而苏平也回来了。
苏芸给苏平做好晚饭，换苏平在铺子里呆着，苏芸则和苏丽一起回苏家庄，日子也算是彻底的稳定了下来。
苏安因为拜了个师傅，除了中午会跟苏平一起过来吃饭外，下午就直接去找宁远习武去了。
这日已经是木头说好回来的日子，苏芸早早的就上山等着了，还没到梅林，就听到悠扬的笛音从前面传来，苏芸心中就是一喜，忙加快了脚步跑了过去。
苏芸人还未到，笛音便已然消失了，苏芸一愣，抬头就看到一抹白色的人影从天而降。
“木头，你可算回来拉！”
苏芸看到来人，脸上露出欢喜的笑容来，虽然才五日未见，但是此刻看到，却像是隔了半辈子似的。
“看招！”冷冷的话语，带着丝丝寒风朝着苏芸的头顶扑来。
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