锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
李绅（772—846），字公垂，无锡人，元和年间进士，新乐府运动的参与者。
这是一首流传极为广远的通俗诗，题材很普通，道理也是尽人皆知的，但它却具有很强的震撼力。原因在于它避免了那种概念化的说教方式，而是抓住最富有典型意义的形象，概括而又生动地表现了“盘中餐”乃是农民含辛茹苦创造出来的人间至理。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，已经成了我们中华民族意蕴深邃的格言。
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