秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的。此时，应少吃辛辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒等，以防止辛温助热，加重肺燥症状。
（2）肺燥伤肝要吃酸
从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此，应适当吃点酸味食物，因为“酸人肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过而伤肝。
（3）秋瓜坏肚少吃寒
许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就拉肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再多吃寒凉性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不宜吃太寒凉的食物，以保护胃肠。
（4）适度饮水最重要
夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮。只有少量慢饮，“润物细无声”，才能对口、鼻、喉、食管，乃至气管产生较好的滋润作用。
（5）养阴益气是关键
秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
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