原 料：

    块根芹半根，小洋葱半个，黄瓜1根，胡萝卜2个，蜂蜜、凉开水各适量。

    制作过程：

    1.块根芹去皮，过沸水捞起，切小粒；黄瓜洗净，切小粒；胡萝卜去皮，洗净，切小粒；洋葱去皮，掰碎。

    2.取榨汁机，放入块跟芹粒、凉开水搅拌，至均匀倒出；再取榨汁机，放入黄瓜粒、凉开水搅拌，至均匀倒出；又取榨汁机，放入洋葱碎、凉开水搅拌，至均匀，取出。

    3.将3种蔬菜汁再混合为1杯，适量加入蜂蜜，即可。

    营养功效

    此饮富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素，有消炎、止痛、净化血液的功效。

    小贴士

    由于块根芹的密度较大，需要切得更细一点，以易于搅拌工序。

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