原 料：

    酸菜200克，猪肉100克，干辣椒15克，盐、油、味精各适量。

    营养功效：

    酸菜味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香气扑鼻、开胃提神、醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。

    小贴士

    本汤酸辣开胃，令人欲罢不能。

    制作过程：

    1.酸菜切丝，猪肉也切丝；酸菜丝、姜丝、蒜蓉起锅。

    2.加入干辣椒爆香，加水烧开，再加入白醋和胡萝卜丝。

    3.略烧一下，加入肉丝调味即可。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com