原 料：

    菠菜、粳米各250克，盐适量。

    制作过程：

    1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。

    2.粳米洗净置锅内，加水适量。

    3.熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火，再放入盐调味即成。

    营养功效

    菠菜具有养血、止血、利肠通便、解热毒之功效。

    小贴士

    不宜食用加工过细的粳米，加工过于精细，会使营养成分大量损失，降低粳米的营养价值。

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