原 料：

    大米60克，决明子10克，冰糖适量。

    制作过程：

    1.将决明子下入锅中，加水煎煮取汁适量。

    2.然后用其汁和大米同煮。

    3.成粥后加入冰糖即成。

    营养功效

    决明子，一种常用的中药，用之入膳，与大米同煮为粥，清淡又保健，是一道很好的保健品。

    小贴士

    除了煮粥，在夏季决明子亦可泡茶当饮料食用，

    一样具有很好的保健作用。

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