原 料：

    大米50~100克，蒲公英60克，金银花30克，片糖适量。

    制作过程：

    1.蒲公英、金银花分别洗净；大米洗净，浸泡30分钟。

    2.锅内注入适量清水，加入蒲公英、金银花煎汁，去渣待用。

    3.锅内再注入适量清水，加入药汁、大米熬煮成粥，最后加入片糖煮溶即可。

    营养功效

    蒲公英有利尿缓泻、退黄疸、利胆等诸多功效；金银花味甘，性寒；用于感冒风热，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解等。

    小贴士

    选购金银花时以初开、完整、色黄者为佳。储藏时可放于有盖容器内，置通风干燥处，防潮防蛀。

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