原 料：

    糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花、猪油、盐各适量。

    制作过程：

    1.糯米用清水浸泡1~2小时，腊肉、冬笋切片，榨菜切丁。

    2.以上原料放入瓦煲中，加水、盐、猪油拌匀煮熟。

    3.出锅撒葱花即可。

    营养功效

    糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

    小贴士

    腊肉和榨菜搭配本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。

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