原 料：

    莲子5 0克，小米1 5 0克，红糖适量。

    制作过程：

    1.将莲子洗净，用清水泡发；小米洗净，淘去泥沙。

    2.锅内放水，烧开，先放入莲子，稍煮后，加入小米，用小火烧煮成粘粥，再加入红糖，稍煮，出锅即可

    营养功效：

    小米中色氨酸含量丰富，莲子能养心益肾安神，交通心肾。此粥营养丰富、易于消化，含蛋白质和铁较多，可增加营养和补血。

    小贴士

    将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。

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