原 料：

    萝卜250克，牛肉200克，盐、食用油、味精各适量。

    制作过程：

    1.牛肉切成薄片；萝卜切成薄片。

    2.姜块干煸，然后放入萝卜片。

    3.加入水和料酒，再加入牛肉即可。

    营养功效：

    萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

    小贴士

    萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

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