原 料：

    猪瘦肉100克，香菇20克，盐、葱末、味精各适量。

    制作过程：

    1.猪瘦肉洗净切片；香菇温水泡发切片。

    2.注适量水入锅，放猪瘦肉、香菇、葱末、盐，旺火烧沸，转小火煮约5分钟。

    3.撒味精、葱花即成。

    营养功效：

    香菇具有高蛋白、低脂肪的营养特点，有益气和血，化瘀解毒的功效。

    小贴士

    香菇有“植物皇后”的美誉，对促进人体新陈代谢、提高机体适应力有很大作用。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com