原 料：

    番薯500克，片糖150克，老姜适量。

    制作过程：

    1.番薯去皮切块，同老姜一起加水浸10分钟。

    2.煮沸适量清水，加入番薯、老姜沸煮5分钟。

    3.加入半块片糖煮溶即可。

    营养功效：

    番薯含有粗纤维、脂肪、碳水化合物，另含无机盐和维生素等物质，常吃能够凉血活血、宽肠去便。

    小贴士

    食用薯类时，可搭配其他脂肪、蛋白质较丰富的食物，以免出现淀粉消化不良。

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