原 料：

    鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精各适量。

    制作过程：

    1.海将鲫鱼去内脏、去鳞洗净；葱切丝，姜切末。

    2.鲫鱼下锅炸至微焦黄，加葱、姜、盐、胡椒面、枸杞子焖烧10分钟，加味精，调味，装碟即可。

    营养功效：

    健脾补血。

    小贴士

    枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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